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關於鹹蛋黃南瓜的餐飲百科

鹹蛋黃南瓜的做法 【夏天的菜-----鹹蛋黃南瓜】 鹹蛋黃南瓜怎麼做
  • 鹹蛋黃南瓜的做法 【夏天的菜-----鹹蛋黃南瓜】 鹹蛋黃南瓜怎麼做

  • 食材明細主料老南瓜(適量)鹹鴨蛋黃(2個)輔料葱(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃南瓜的做法步驟1、原材料!2、鹹鴨蛋黃加料酒隔水蒸5分鐘!(加料酒是為了去除蛋黃的腥味)3、將切好的南瓜過水煮軟4、將蒸好的蛋黃搗碎5、起油鍋,將蛋黃倒入鍋中...
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開胃的鹹蛋黃南瓜如何做簡單又好吃
  • 開胃的鹹蛋黃南瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料南瓜:200鹹鴨蛋蛋黃:2個輔料油:適量生抽:適量青辣椒:1個鹽:適量具體步驟1.將鹹蛋煮熟後,取出蛋黃放入小碗內,用勺子壓碎2.南瓜洗淨,去皮後,放用燒沸的水中燙熟3.鍋內放油,燒熱,放入小許青辣與鹹蛋黃一起炒熟,倒入...
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鹹蛋黃南瓜如何做簡單又好吃
  • 鹹蛋黃南瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鹹鴨蛋:3個小南瓜:1個輔料植物油:適量雞精:適量具體步驟1.南瓜切成條,放入鍋中煮斷生2.鹹鴨蛋取蛋黃壓碎,鍋中倒入適量植物油炒蛋黃,炒至起泡~3.放入南瓜條翻炒,均勻的裹上鴨蛋黃,最後放入雞精即可出鍋~~烹飪技巧南瓜...
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鹹蛋黃南瓜怎麼做-鹹蛋黃南瓜的做法
  • 鹹蛋黃南瓜怎麼做-鹹蛋黃南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(小半個)鹹蛋(適量)輔料油(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃南瓜的做法步驟1、南瓜切片。2、鹹蛋碾碎。3、煮一下南瓜。4、6-7成熟撈起。5、熱鍋熱油。6、把鹹蛋煮融化。7、就下南瓜片。8、把南瓜都沾上鹹蛋黃,就得了,鹹蛋夠味,所以沒下鹽。...
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鹹蛋黃南瓜如何做簡單又好吃-下館子必點菜之一
  • 鹹蛋黃南瓜如何做簡單又好吃-下館子必點菜之一

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料日本老南瓜:半個鹹鴨蛋:2個輔料小葱:2根玉米澱粉:適量食用油:適量鹽:適量具體步驟1.準備好所有食材並洗淨。(南瓜一定要選日本老南瓜,儘量選老一點的,長南瓜的水份太大,影響口感,南瓜的選擇直接影響這道菜的質量...
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鹹蛋黃南瓜的做法 鹹蛋黃南瓜—自動烹飪鍋食譜 鹹蛋黃南瓜怎麼做
  • 鹹蛋黃南瓜的做法 鹹蛋黃南瓜—自動烹飪鍋食譜 鹹蛋黃南瓜怎麼做

  • “咸和甜兩種口味配合得當,往往能發酵出一種獨特的風味來,今天我們為大家推薦這道鹹蛋黃南瓜就是兩種口味巧妙的結合,味道很不錯哦!”食材明細主料南瓜(400克)鹽(4克)糖(8克)輔料鴨蛋黃(2枚)油(10毫升)水(20毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃南瓜的做法步驟1、南瓜去皮去瓤,切...
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美味鹹蛋黃南瓜如何做簡單又好吃
  • 美味鹹蛋黃南瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料熟鹹蛋:1顆南瓜:250公克蒜仁:2粒味精:1/4茶匙細砂糖:1/4茶匙水:80㏄香油:1茶匙輔料具體步驟1.南瓜去皮去籽切小塊;熟鹹蛋切碎;蒜仁切碎,備用。2.熱鍋,加入2大匙沙拉油燒熱,以小火爆香作法1的蒜碎,加入作法1的南瓜塊及...
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簡單館子菜—鹹蛋黃南瓜如何做簡單又好吃
  • 簡單館子菜—鹹蛋黃南瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:32分鐘    烹飪時間:10分鐘主料南瓜:400鹹蛋黃:8個輔料鹽:適量亦舒堂火麻油:適量具體步驟1.南瓜切成條狀,用開水煮軟,只要南瓜變軟和變色即可,不要煮爛,在煮的過程可以適當加點點鹽逼下南瓜的甜味出來。2.鹹蛋黃就直接在袋子裏面壓碎,就不用...
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鹹蛋黃南瓜的做法 鹹蛋黃南瓜🎃 鹹蛋黃南瓜怎麼做
  • 鹹蛋黃南瓜的做法 鹹蛋黃南瓜🎃 鹹蛋黃南瓜怎麼做

  • “🍣🥘🍤”食材明細主料南瓜(500g切粒)輔料鹹蛋黃醬(1勺)蒜(2瓣切粒)調料料酒(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃南瓜的做法步驟1、南瓜,蒜放入熱油鍋中煎9成熟。2、熱油鍋中放入鹹蛋黃醬翻炒出香味。3、放入料酒翻炒。4、鹹蛋黃醬裹滿南瓜即可。...
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家常菜鹹蛋黃南瓜如何做簡單又好吃
  • 家常菜鹹蛋黃南瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鹹蛋黃:5個南瓜:500輔料鹽:適量油:適量香葱:適量具體步驟1.南瓜洗淨去皮,去籽瓤,然後切成小長段2.南瓜條、鹹蛋黃同入沸水蒸鍋蒸10-15分鐘3.蒸至熟透,取出晾涼4.鹹蛋黃碾成粉狀,香葱洗淨切碎待用5.鍋置火上少...
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鹹蛋黃炒南瓜的做法 (處女第一帖)鹹蛋黃炒南瓜 鹹蛋黃炒南瓜怎麼做
  • 鹹蛋黃炒南瓜的做法 (處女第一帖)鹹蛋黃炒南瓜 鹹蛋黃炒南瓜怎麼做

  • “第一次髮菜譜,請大家多多指教~”食材明細主料南瓜(600克)鹹蛋黃(5個)輔料葱(適量)蒜(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃炒南瓜的做法步驟1、首先把熟的鹹蛋黃壓成粉末。2、南瓜切條焯水。(南瓜稍微多煮一會,但也不要太軟)3、鍋裏放油,放蒜末炒香。4、加入...
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南瓜鹹蛋黃濃湯怎麼做-南瓜鹹蛋黃濃湯的做法
  • 南瓜鹹蛋黃濃湯怎麼做-南瓜鹹蛋黃濃湯的做法

  • 食材明細主料鹹蛋黃(2個)温水(適量)南瓜(適量)輔料糖粉(10克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)南瓜鹹蛋黃濃湯的做法步驟1、南瓜去皮,入蒸鍋提前蒸熟。2、鹹蛋黃取兩個,用微波爐加熱備用。3、將鹹蛋黃,南瓜,温水,糖粉加入榨汁機榨汁兩分鐘即可。4、成品,女兒的宵夜。5、成品圖。6、成...
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鹹蛋黃焗南瓜 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做-鹹蛋黃焗南瓜的做法 叫我怎能不愛你
  • 鹹蛋黃焗南瓜 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做-鹹蛋黃焗南瓜的做法 叫我怎能不愛你

  • “一家三口都很喜歡吃南瓜甜甜的糯糯的怎麼燒怎麼好吃都愛吃哈哈PLT在家後面的空地上種了一些南瓜乖乖居然結出十來個大南瓜全送人了留了兩個給我們送過來猜猜看這個有多重”食材明細主料南瓜(250克)鹹蛋黃(4個)輔料鹽(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃焗南瓜的做...
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鹹蛋黃南瓜條的做法 蘇菜—鹹蛋黃焗南瓜 鹹蛋黃南瓜條怎麼做
  • 鹹蛋黃南瓜條的做法 蘇菜—鹹蛋黃焗南瓜 鹹蛋黃南瓜條怎麼做

  • “營養豐富的南瓜既對身體有益,又能補血美膚和瘦身,尤其將裹了一層鹹蛋黃的南瓜送入口,味道超讚!”食材明細主料南瓜(400克)鹹蛋黃(4個)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃南瓜條的做法步驟1、鹹鴨蛋取出蛋黃。2、南瓜切條,放鍋中焯熟,瀝水。(南瓜條不能煮的太爛,要不...
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鹹蛋黃南瓜丁怎麼做-鹹蛋黃南瓜丁的做法
  • 鹹蛋黃南瓜丁怎麼做-鹹蛋黃南瓜丁的做法

  • “前些時候買的蛋黃,吃了一次金沙胡蘿蔔,女兒特別喜歡,這不又買了南瓜,再做一次南瓜,也很好吃。”食材明細主料南瓜(適量)鹹蛋黃(適量)輔料葱(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋黃南瓜丁的做法步驟1、1、材料圖,忽略火腿腸2、2、南瓜去皮切丁,蛋黃用攪拌機打...
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鹹蛋黃焗南瓜的做法 快手版-鹹蛋黃焗南瓜 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做
  • 鹹蛋黃焗南瓜的做法 快手版-鹹蛋黃焗南瓜 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做

  • “五色食物中黃色果蔬,如胡蘿蔔、黃豆、南瓜、杏等的優勢在於富含兩種維生素:一種是A;另一種是D。維生素A能保護胃腸黏膜,防止胃炎、胃潰瘍等疾患發生;維生素D同有促進鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用,進而收到壯骨強筋之功,對於兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質疏鬆症等常見病...
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鹹蛋黃焗南瓜條怎麼做-鹹蛋黃焗南瓜條的做法
  • 鹹蛋黃焗南瓜條怎麼做-鹹蛋黃焗南瓜條的做法

  • “去年去天津過年,我李祜大表哥請我在五馬路上的飯店吃飯,點了個蛋黃焗南瓜條,我頭一次吃,真好吃。喜歡脆脆的南瓜條還有鹹蛋黃的鮮香。至今我還回味無窮。哈哈,今天我也試着做鹹蛋黃焗南瓜條。”食材明細主料南瓜(400克)鹹蛋黃(2個)球生菜(4葉)輔料鹽(5克)生粉(3大勺)料酒(適量)鹹鮮(口味)...
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鹹鴨蛋黃焗南瓜怎麼做-鹹鴨蛋黃焗南瓜的做法
  • 鹹鴨蛋黃焗南瓜怎麼做-鹹鴨蛋黃焗南瓜的做法

  • “第一次吃鹹鴨蛋黃焗南瓜這道菜就被深深地折服了,這是用南瓜與蛋黃炒制而成的外鹹裏甜、外酥裏糯的菜品。當時就想這一定是南方菜,北方人做菜只用鹽,幾乎不用糖。果不其然,蛋黃焗南瓜是一道特色名菜,屬於粵菜或蘇菜。作為一名地道的北方人,也時常想念這種又鹹又甜的美味。真巧...
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鹹蛋黃南瓜意麪怎麼做-鹹蛋黃南瓜意麪的做法
  • 鹹蛋黃南瓜意麪怎麼做-鹹蛋黃南瓜意麪的做法

  • “簡單易上手的鹹蛋黃南瓜意麪來啦!”食材明細主料意麪(100g)南瓜(1個)牛奶(250ml)輔料鹽(1勺)黑胡椒(1匙)鹹蛋黃(1個)原味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃南瓜意麪的做法步驟1、南瓜蒸熟取泥2、加入牛奶3、攪拌均勻4、煮好意麪後放入涼水,大蒜切粒5、鍋放適量油,倒入蒜粒,炒香,然後倒入鹹蛋...
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鹹蛋黃焗南瓜的做法 【鹹蛋黃焗南瓜】 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做
  • 鹹蛋黃焗南瓜的做法 【鹹蛋黃焗南瓜】 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做

  • “這道菜非常受我家小傢伙青睞,記得當時他和老公出去遛彎兒,回來的時候這道菜已經做好擺在一邊兒了,小傢伙湊上來聞了聞,又聞了聞,讚歎的説:“媽媽你今天做的菜真棒!這就是我想吃的!”其實這道菜做起來非常簡單,也算是一道快手菜呢~材料:南瓜600g,鹹蛋黃4個,鹽適量”食材明細主料南瓜...
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鹹蛋黃焗南瓜的做法 鹹蛋黃焗南瓜(非油炸) 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做
  • 鹹蛋黃焗南瓜的做法 鹹蛋黃焗南瓜(非油炸) 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做

  • “鹹蛋黃和南瓜天生是一對,非油炸更健康”食材明細主料南瓜(500g)鹹蛋黃(4個)輔料油(適量)白酒(1勺)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹蛋黃焗南瓜的做法步驟1、生鹹蛋黃,表面噴白酒2、烤箱170度,蛋黃入烤箱烤6分鐘3、烤熟的鹹蛋黃取出切碎備用4、南瓜去皮切條5、開水下南瓜條,焯燙2...
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鹹蛋黃炒南瓜怎麼做-鹹蛋黃炒南瓜的做法
  • 鹹蛋黃炒南瓜怎麼做-鹹蛋黃炒南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(一塊)鹹蛋黃(3個)輔料澱粉(適量)葱花(適量)調料鹽油(適量)胡椒粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃炒南瓜的做法步驟1、鹹蛋黃搗碎備用。2、南瓜切條焯水半分鐘撈起瀝乾水分。3、加入適量澱粉拌勻。4、鍋裏熱油,放入南瓜慢炸,用鏟攪拌一下分散。5、炸至稍...
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鹹蛋黃燜南瓜怎麼做-鹹蛋黃燜南瓜的做法
  • 鹹蛋黃燜南瓜怎麼做-鹹蛋黃燜南瓜的做法

  • 食材明細主料鹹蛋黃(5個)南瓜(500克)輔料油(1湯匙)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹蛋黃燜南瓜的做法步驟1、材料2、南瓜去皮切方條3、鹹蛋黃上鍋蒸5分鐘,蛋白另外做菜了4、趁熱用勺子壓散5、南瓜條雙面煎熟6、炒香鹹蛋黃,一起炒勻7、炒制時動作太大了,賣相真不怎麼樣,下次直接...
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鹹蛋黃焗南瓜怎麼做-鹹蛋黃焗南瓜的做法
  • 鹹蛋黃焗南瓜怎麼做-鹹蛋黃焗南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)鹹蛋黃(適量)輔料大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(少許)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)鹹蛋黃焗南瓜的做法步驟1、準備好南瓜和鹹蛋黃(蒸熟的鹹蛋黃按壓散再過篩)。2、南瓜去皮和饢、杍、清洗乾淨,切成小條,大蒜頭切碎。3、起鍋燒水。4、水開後,下入南瓜...
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鹹蛋黃南瓜片怎麼做-鹹蛋黃南瓜片的做法
  • 鹹蛋黃南瓜片怎麼做-鹹蛋黃南瓜片的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)輔料鹹蛋調料(適量)生菜(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃南瓜片的做法步驟1、熱油,南瓜片沾上澱粉下鍋炸。2、15分鐘後南瓜差不多變軟,加入鹹蛋黃醬。3、我用的一包一包的。4、翻炒4-5分鐘,可以起鍋了。5、我沒有放任何調料。...
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