![麪包吐司盒完美脱模 烘焙脱模膏 萬能脱模膏怎麼做-萬能脱模膏的做法 萬能脱模膏 蛋糕完美脱模]( "麪包吐司盒完美脱模 烘焙脱模膏 萬能脱模膏怎麼做-萬能脱模膏的做法 萬能脱模膏 蛋糕完美脱模")
- “這是我一直在用的脱模膏，今天想想還是發一個教程吧，如果家裏各種模具比較多，但是做完又不好脱模的可以在食品入模之前刷一層脱模膏，不管你是蛋糕脱模黏連不乾淨還是麪包吐司脱模黏連不乾淨都可以刷這個萬能脱模膏。”食材明細主料豬油（（黃油）50克）植物油（50克）輔料麪粉（25克）其他（口...
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![白脱牛奶鄉村麪包怎麼做-白脱牛奶鄉村麪包的做法]( "白脱牛奶鄉村麪包怎麼做-白脱牛奶鄉村麪包的做法")
- “這個配方做過太多次，已經變成僅僅為了解決早飯，不再為了做着好玩。最初的食譜來自，做過幾次後逐漸改變成現在這樣，因為按原方做出來味道太重，量也太大。所謂白脱牛奶，即buttermilk，國外可以買到現成的，不過也可以自己來做，只要將檸檬汁或醋加入牛奶中，使其發生凝乳反應，至於白脱牛...
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![如何完善門店的餐飲經營模式]( "如何完善門店的餐飲經營模式")
- 現如今各行各業競爭都非常激烈，尤其是餐飲行業間非常突出。伴隨着科技的發展，很多餐飲屆的朋友們開始思考如何完善門店的餐飲經營模式?改善現在的局面，漁人傑小編做了以下總結。建立餐飲經營模式的意義餐飲經營好不好是由顧客的需求決定的，如果在餐廳所在的商圈內有較高的顧...
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![做綠豆糕不好脱模怎麼辦]( "做綠豆糕不好脱模怎麼辦")
- 放進冰箱裏冷藏一個小時再拿出來。做綠豆糕需要注意一些事項，蒸熟的綠豆要放入攪拌機內打碎打的越碎越好，這樣做出來的綠豆糕不容易散掉，而且口感會比較細膩；在放入冰箱冷藏之前，一定要先密封一下，千萬不能讓綠豆糕透氣；冷藏過後的綠豆糕，同時甜度和口感也會得到一些提升。...
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![脱臼吃什麼好？脱臼後多久能好？脱臼後如何護理？]( "脱臼吃什麼好？脱臼後多久能好？脱臼後如何護理？")
- 脱臼在現實生活中並不少見，特別是小孩子，調皮好動，運動過大或者姿勢不正確就出現了脱臼現象。如果脱臼了需要及時送到醫院進行復位，然後多多注意休息。那麼脱臼吃什麼好呢，脱臼後多久能好呢，脱臼後如何護理呢。小編一一為大家講解。一、脱臼吃什麼好1、紫丹蔘50克,清洗洗淨,加...
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![吐司出爐粘模具的原因]( "吐司出爐粘模具的原因")
- 吐司發酵過大或者模具質量的問題。吐司發酵過大會不易將其在烤制完以後從模具上面脱模下去。為了避免粘模食的問題可以在裝模之前給選用好的模具上面少量的抹取固態油或者其他油，在製作吐司麪糰的時候要注意麪糰裏面的水分不宜過多，這直接會導致粘模具的出現。...
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![圓模戚風蛋糕的做法 6寸2蛋圓模戚風蛋糕 圓模戚風蛋糕怎麼做]( "圓模戚風蛋糕的做法 6寸2蛋圓模戚風蛋糕 圓模戚風蛋糕怎麼做")
- “因為蛋黃經過乳化，所以口感比起沒有乳化過的戚風蛋糕口感相對濕潤，味道更加好。”食材明細蛋黃糊蛋黃（2個）白糖（13g）牛奶（20g）玉米油（20g）低筋麪粉（33g）蛋白霜蛋白（2個）白糖（33g）輔料香草精（3滴）白醋（3滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）圓模戚風蛋糕的做法步驟1、烤好的蛋糕不塌腰不回縮...
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![綠豆糕為什麼不好脱模]( "綠豆糕為什麼不好脱模")
- 沒有鋪油紙或沒有在模具表面塗抹食用油。綠豆糕脱模時，可以用油紙塗在容器中，將綠豆麪壓實後，提起油脂即可脱模；也可以將綠豆糕的模具表面塗抹適量的食用油，這樣也可以便於綠豆糕脱模。保存綠豆糕時，需要將綠豆糕放在食品盒中密封好，放在陰涼處存放。...
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![做吐司沒有模具怎麼辦]( "做吐司沒有模具怎麼辦")
- 錫紙。把錫紙折成長方形的形狀就可以代替模具了，若對形狀沒有要求的也可以用家裏的大的玻璃碗，或者家裏的不鏽鋼盆，但是要選擇質量好的，不然一冷一熱容易變形，也可以用做紙杯蛋糕的盒子代替，只要不是塑料製品就可以，家裏很多容器都可以代替。...
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![椰蓉紙模麻花面包怎麼做-椰蓉紙模麻花面包的做法]( "椰蓉紙模麻花面包怎麼做-椰蓉紙模麻花面包的做法")
- “椰蓉麪包大家都愛，用紙模做麪包，送人方便，自制的麪包沒有添加劑，不好放太久，每次做好我都會送給鄰居品嚐，成品出爐後滿屋飄香，特別鬆軟，特別好吃！”食材明細主料高筋粉（240g）中筋粉（60g）奶粉（20g）雞蛋（1個）水（120g）白糖（適量）玉米油（30g）鹽（3g）酵母（3g）輔料椰蓉（70克）雞蛋（1個）糖粉（40g）黃油（40g）甜味（口味）...
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![綠豆糕不好脱模是還不夠幹嗎]( "綠豆糕不好脱模是還不夠幹嗎")
- 是。製作綠豆糕時，可以在模具表面刷少許色拉油，也可以粘點麪粉，這樣會更便於綠豆糕脱模。綠豆糕是常見的糕點，屬於消暑小食，製作的食材包括綠豆粉、白糖、豌豆粉、熟豬油、黑棗肉、桂花糖等。保存綠豆糕時，需要將綠豆糕密封好，放在室內陰涼的環境中存放。...
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![薩瓦林模戚風蛋糕的做法 薩瓦林模戚風蛋糕（八寸） 薩瓦林模戚風蛋糕怎麼做]( "薩瓦林模戚風蛋糕的做法 薩瓦林模戚風蛋糕（八寸） 薩瓦林模戚風蛋糕怎麼做")
- “細膩輕盈、綿軟香甜的戚風蛋糕：）借鑑下廚房博主小怪獸哇的配方，使用德蒙柯35升烤箱。”食材明細主料低筋麪粉（70g（金磨坊））鮮牛奶（40g（室温））雞蛋（4個/65g每個，新鮮）玉米油（40g）細白砂糖（（1）20g+（2）50g）輔料檸檬汁（4至5滴）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薩瓦林模戚風蛋糕的做法步驟1、準備好...
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![六連模酸奶蛋糕怎麼做-六連模酸奶蛋糕的做法]( "六連模酸奶蛋糕怎麼做-六連模酸奶蛋糕的做法")
- “入手了一個不沾六連模，好喜歡，摸起來很光滑，拿在手上也有份量，於是迫不及待的做了這款小清新無油酸奶蛋糕，真正低脂低熱量，且口感細膩，入口即化，吃起來完全0負擔，快來試試這款蛋糕吧，減肥中的你，也不可錯過喔！”食材明細主料低粉（45克）玉米澱粉（20克）雞蛋（2個）酸奶（130克）糖（45克）輔料檸檬汁（...
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![綠豆糕脱模就碎什麼原因]( "綠豆糕脱模就碎什麼原因")
- 沒有放入冰箱冷藏。做好的綠豆糕在脱模之前要放入冰箱冷藏一下，這樣做的目的可以增加綠豆糕的粘稠度，也可以增加綠豆糕的甜度。製作綠豆糕是有小技巧的，在將綠豆糕放入模具之前，可以在模具上墊一層吸油紙或者是保鮮膜，這樣脱膜的時候就不會粘在模具上了。...
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![脱糖花式壽司怎麼做-脱糖花式壽司的做法]( "脱糖花式壽司怎麼做-脱糖花式壽司的做法")
- “自從老爸得了糖尿病，在醫生的建議下，他開始控制澱粉的攝入，少吃或不吃米飯，多吃粗糧，連平時愛吃的紫菜包飯也不敢吃了。但是總吃粗糧口感不好，不容易消化，而且對從小吃米飯的老爸來説，非常不習慣。正好前陣子聽朋友介紹，有一款“臻米脱糖電飯煲”，於是我也買了一台。為了搞懂“脱...
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![附手脱模方法如何做簡單又好吃-家常蔓越莓酸奶戚風蛋糕]( "附手脱模方法如何做簡單又好吃-家常蔓越莓酸奶戚風蛋糕")
- 準備時間:21分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料蛋黃：3個白砂糖：60沙拉油：32檸檬汁：1小匙自制原味酸奶：80低粉：80蛋白：4個輔料蔓越莓幹：60低粉撒蔓越莓表面用：少許具體步驟1.蔓越莓幹切小粒，撒適量乾粉在表面備用。烤箱調至180度預熱。2.蛋黃蛋清分離，分別入小...
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![米糕模具怎麼用可以不粘模具]( "米糕模具怎麼用可以不粘模具")
- 模具的底部刷上食用油，也可以在模具底部鋪上一層吸油紙，這樣就可以防止米糕粘在模具上。把紅糖水倒入攪拌均勻的糯米粉和大米粉中，用筷子攪勻，雙手搓細過篩，把米粉導入準備好的容器上，抹平表面。米糕製作方便，易貯藏，食用方法也很多樣。...
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![吐司麪包模具要刷油嗎]( "吐司麪包模具要刷油嗎")
- 需要。製作吐司麪包時，可以在模具表面抹黃油，這樣為了脱模，沒有黃油，也可以用色拉油代替。麪包是常見的食品，製作的主要原料為小麥粉，輔料包括酵母粉、雞蛋、玉米油、食用鹽、白糖、水等。麪包的口味比較多，包括全麥麪包、手撕千層麪包、黑全麥吐司麪包等。...
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![苦蕎脱苦蛋糕的做法 絕美到讓人尖叫的苦蕎脱苦蛋糕 苦蕎脱苦蛋糕怎麼做]( "苦蕎脱苦蛋糕的做法 絕美到讓人尖叫的苦蕎脱苦蛋糕 苦蕎脱苦蛋糕怎麼做")
- “檸檬的清香在加上蕎香濃郁真的讓人難以抗拒，苦蕎脱苦粉讓健康美食不再苦。”食材明細主料雞蛋（4個）雁門清高苦蕎脱苦粉（65克）牛奶（75克）輔料油（55克）糖粉（20克）檸檬汁（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苦蕎脱苦蛋糕的做法步驟1、雞蛋4顆，蛋清和蛋黃分離；2、將四個蛋黃、油、糖、...
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![脱髮食療-防脱髮的方法]( "脱髮食療-防脱髮的方法")
- 現代社會有很多人會出現脱髮這一現象，無論是男性還是女性，都很常見，有的甚至非常嚴重，脱髮的原因有很多種，有的是自身身體缺乏某種東西而出現的，有的則是工作生活壓力太大導致脱髮，一把一把脱掉頭髮，真的很難看，那就用食物來預防吧。脱髮食療是指通過食療的方法來治療脱髮的一個方...
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![綠豆糕不好脱模怎麼辦]( "綠豆糕不好脱模怎麼辦")
- 將模具表面刷上少許食用油即可。綠豆糕是傳統特色糕點，入口鬆軟，製作的食材包括綠豆粉、豌豆粉、植物油、熟豬油、綿白糖、桂花糖等。綠豆糕的品種比較多，常見的有普通綠豆糕、京式綠豆糕、蘇式綠豆糕、震遠同綠豆糕、越南綠豆糕、樟林綠豆糕等。吃不完的綠豆糕，可以用食品盒...
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![綠豆糕怎麼脱模才好看]( "綠豆糕怎麼脱模才好看")
- 在容器中鋪上一層油紙，使用模具脱模即可。綠豆糕是常見的美食，品種比較多，包括普通綠豆糕、京式綠豆糕、蘇式綠豆糕、震遠同綠豆糕、越南綠豆糕等，其中普通綠豆糕是由綠豆粉、糖粉、糯米粉、麪粉等食材製作而成。蘇式綠豆糕是由綠豆粉、綿白糖、唐桂花等食材製作而成。...
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![白脱別司忌怎麼做-白脱別司忌的做法]( "白脱別司忌怎麼做-白脱別司忌的做法")
- “上海老牌的西點屋靜安麪包房、凱司令等，都有一款有名的小西點——白脱別司忌，濃濃的黃油香味，甜甜的味道，咬一口鬆脆可口，根本停不下來。小時候特別愛吃，沒想到現在自己家裏做也十分方便，招待客人作為下午茶的小點心，現烤現吃，特別有面子。我這款別司忌是用三明治剩餘的邊角料做...
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![白脱麪包球怎麼做-白脱麪包球的做法]( "白脱麪包球怎麼做-白脱麪包球的做法")
- 食材明細主料高粉（310克）雞蛋（一個）細砂糖（40克）奶粉（25克）無鹽發酵黃油（40克）清水（150克）輔料鹽（5克）酵母（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白脱麪包球的做法步驟1、除黃油外的所有材料放入攪拌缸中，以慢速~中速~快速攪拌15分鐘；2、加入黃油後繼續攪拌10分鐘，麪糰比較濕，取出麪糰後又...
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![橙汁蛋糕的做法 橙汁蛋糕---完美脱模過程 橙汁蛋糕怎麼做]( "橙汁蛋糕的做法 橙汁蛋糕---完美脱模過程 橙汁蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料低粉（70克）玉米澱粉（10克）食用油（40克）橙汁（40克）大雞蛋（4個）白糖（60克）輔料新鮮檸檬汁（幾滴）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）橙汁蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋白分離，分別裝入無油無水的容器裏，加入10克白糖和40克的玉米油。2、用手動打蛋器攪拌至完全融合。3、加入40克橙汁...
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味味甜
