牛肉在烤箱烤多久能熟

15-20分鐘。牛肉的厚度不同，在烤箱烤的時間也會不一樣。牛肉在烤之前，需要切成片，添加食用鹽、橄欖油、紅酒、白糖、蒜片等佐料，攪拌後醃製兩個小時，這樣可以使牛肉的口感更加入味，喜歡吃辣口的烤牛肉，在醃製的過程中可以添加適量的辣椒粉。