蛋撻在烤箱中烤多久需要多高温度

時間為15-20分鐘，温度為180-200度。烤箱使用之前需要提前預熱，預熱時間5分鐘，預熱温度200度，再放入蛋撻。蛋撻液不需要放太多，蛋撻液只需要放蛋撻的三分之二。根據烤箱大小，調整時間和温度，小烤箱烤蛋撻需要時間20分鐘温度180度，大烤箱烤蛋撻需要時間15分鐘温度190度，蛋撻烤好後，再用手套將蛋撻拿出來就可以。