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關於蔬菜肉丸湯的餐飲百科

蔬菜肉丸湯怎麼做-蔬菜肉丸湯的做法
  • 蔬菜肉丸湯怎麼做-蔬菜肉丸湯的做法

  • “小小的肉丸包含了媽媽濃濃的愛。這個肉丸裏我加了胡蘿蔔和菠菜。都切的很細。不愛吃蔬菜的小朋友可以試一下這個做法。顏色也非常的豔麗好看營養,簡單,美味。春季多吃蔬菜湯對小朋友的身體是非常有好處的。”食材明細主料豬瘦肉(半斤)姜(二片)大蒜(二瓣)胡蘿蔔(半根)波菜(少許)西紅...
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很有食慾的蔬菜肉丸湯如何做簡單又好吃
  • 很有食慾的蔬菜肉丸湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米:1根肉丸:200紅蘿蔔:1根絲瓜:1根輔料味精:少許鹽:少許葱:少許具體步驟1.肉丸適量2.玉米1根切塊3.紅蘿蔔切丁4.絲瓜滾刀切5.把玉米紅蘿蔔煮開後,小火燉二十分鐘6.加入肉丸7.肉丸煮開後加入絲瓜,絲瓜煮開後...
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口感不錯的蔬菜肉丸湯如何做簡單又好吃
  • 口感不錯的蔬菜肉丸湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料肉餡:500胡蘿蔔:100香菇:100雞蛋:1個麪粉:100黃瓜:100輔料老抽:適量鹽:適量姜:適量葱:適量具體步驟1.把木耳放温水中泡發。2.葱、姜切碎末。3.放入肉餡中,加老抽。4.拌勻,醃製15分鐘。5.胡蘿蔔一部分切碎末。6.香...
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家常菜蔬菜肉丸湯如何做簡單又好吃
  • 家常菜蔬菜肉丸湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料包菜:半個茄子:2根輔料筍:適量鹽:適量豬肉末:適量蠔油:適量生粉:適量胡蘿蔔:適量油:適量具體步驟1.肉末加適量鹽,料酒,耗油,水,生粉攪拌均勻醃製備用。2.蔬菜洗淨切片。3.準備一碗熱水,如圖,用虎口擠出一個肉丸,用勺...
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家常玉米蔬菜肉丸如何做簡單又好吃
  • 家常玉米蔬菜肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:180輔料甜玉米:30胡蘿蔔:20玉米澱粉:1/2湯匙豌豆(鮮):20食鹽:1/2茶匙姜:1小塊生抽:2茶匙香油:1茶匙具體步驟1.將生薑磨成蓉,胡蘿蔔切成2毫米大小的方塊,甜玉米剖成粒備用2.豬肉切成小塊,用攪拌機攪成泥狀3....
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香鮮至極的蔬菜肉丸湯如何做簡單又好吃
  • 香鮮至極的蔬菜肉丸湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蔬菜:500肉末:250番茄:150輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.肉剁碎,加入蛋清,鹽,澱粉和勻備用.蔬菜理好洗淨,番茄去皮切塊備用.2.鍋中放入水,水燒開後放入肉丸子煮熟3.再放入蔬菜,番茄,4.都煮熟後最後放鹽調味...
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蔬菜肉丸湯如何做簡單又好吃
  • 蔬菜肉丸湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料紅蘿蔔:適量玉米:適量絲瓜:1條肉丸:適量輔料鹽:少許味精:少許葱頭:少許具體步驟1.肉丸適量2.玉米1根切塊3.紅蘿蔔切丁4.絲瓜滾刀切5.把玉米紅蘿蔔煮開後,小火燉二十分鐘6.加入肉丸7.肉丸煮開後加入絲瓜,絲瓜煮開後...
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美味的蔬菜肉丸湯如何做簡單又好吃
  • 美味的蔬菜肉丸湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料菠菜:250白菜:250海霸王火鍋:250輔料鹽:適量水:適量具體步驟1.準備好肉丸2.白菜撕碎洗淨3.菠菜洗淨4.全部放入鍋裏,加足量水5.加鹽,煮至蔬菜軟了肉丸熟了即可6.簡單美味的肉丸湯就完成了烹飪技巧可以適量加...
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家常美味蔬菜肉丸如何做簡單又好吃
  • 家常美味蔬菜肉丸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料地瓜葉:200公克去皮去骨半土雞胸:200公克姜泥:1茶匙蛋白:1顆太白粉:1大匙鹽:1茶匙糖:1/2茶匙胡椒粉:1/2茶匙香油:1/2茶匙輔料具體步驟1.地瓜葉洗淨;取鍋,加水煮沸(份量外),放入洗淨的地瓜葉,汆燙約30秒後撈出泡入冷水中...
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蔬菜丸子湯怎麼做-蔬菜丸子湯的做法
  • 蔬菜丸子湯怎麼做-蔬菜丸子湯的做法

  • “炎熱的夏天,想吃點清淡口味的湯菜,營養美味,老人小孩都適宜。”食材明細主料萵筍尖(1根)玉米(1個)雞蛋(1個)鯽魚(1條)大骨(200g)肉糜(200g)火腿腸(1根)香菇(8個)番茄(1個)輔料姜(1塊)大葱(1根)蒜(4塊)鹽(適量)澱粉(適量)油(1勺)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔬菜丸子湯的做法步驟1、將鯽魚洗乾淨(一定...
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蔬菜肉丸子的做法 寶寶版蔬菜肉丸子 蔬菜肉丸子怎麼做
  • 蔬菜肉丸子的做法 寶寶版蔬菜肉丸子 蔬菜肉丸子怎麼做

  • “我是一個全職媽媽,寶寶20個月,最近轉季不舒服,胃口不好,很多菜都不愛吃。我就想到給他做小肉丸,他最愛的肉,呵呵,看到吃了5小個,簡單又方便。如果家裏有其它蔬菜,只要能搭配的,也可以搭配一起。只要是自己做,都是最健康最好的。哈哈”食材明細主料瘦肉(200克)香菇(2個)胡蘿蔔(半小個)輔...
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肉丸蔬菜湯怎麼做-肉丸蔬菜湯的做法
  • 肉丸蔬菜湯怎麼做-肉丸蔬菜湯的做法

  • “含蛋白質低脂肪的早餐。”食材明細主料肉丸(3個)輔料胡蘿蔔(50g)豌豆(50g)玉米(50g)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸蔬菜湯的做法步驟1、胡蘿蔔切成丁,和豌豆玉米清洗乾淨。2、把肉丸和蔬菜放入湯鍋中煮。3、大火燒開以後,撈出浮沫,小火煮3分鐘。4、加入鹽調味。5...
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蔬菜湯汆蝦肉丸的做法 【河南】蔬菜湯汆蝦肉丸 蔬菜湯汆蝦肉丸怎麼做
  • 蔬菜湯汆蝦肉丸的做法 【河南】蔬菜湯汆蝦肉丸 蔬菜湯汆蝦肉丸怎麼做

  • “在我們這裏愛做蔬菜湯,就是把各種耐燉煮的蔬菜放入高湯中燉煮,再汆幾個肉丸子進去,出來的湯有蔬菜的清香,而燉煮後的蔬菜很軟爛,肉丸也很嫩,適合老人和孩子吃。今天燉的這個蔬菜湯,用了冬瓜和胡蘿蔔,肉丸則是用的蝦肉丸,蝦肉的鮮香和胡蘿蔔的微甜相結合,燉好的蔬菜湯更鮮美可口啦...
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蔬菜豬肉丸子的做法 【蘇州】蔬菜豬肉丸子 蔬菜豬肉丸子怎麼做
  • 蔬菜豬肉丸子的做法 【蘇州】蔬菜豬肉丸子 蔬菜豬肉丸子怎麼做

  • “在蘇州,冬末春初,菜市場隨處可見薺菜可賣,趕緊買了些回來做丸子,加了胡蘿蔔,好吃又有營養。”食材明細主料肉末(300克)薺菜(100克)胡蘿蔔(100克)輔料鹽(少量)生抽(少量)料酒(少量)胡椒粉(少量)雞精(少量)幹澱粉(少量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔬菜豬肉丸子的做法步驟1、準備好材料2、...
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牛肉丸子蔬菜湯怎麼做-牛肉丸子蔬菜湯的做法
  • 牛肉丸子蔬菜湯怎麼做-牛肉丸子蔬菜湯的做法

  • “入秋喝點牛肉丸子湯再配上蔬菜,感覺暖暖的”食材明細主料牛肉(350g)娃娃菜(1顆)輔料澱粉(一勺)蛋清(1個)葱花(1顆)調料(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉丸子蔬菜湯的做法步驟1、牛肉攪碎,加入一勺澱粉,一個蛋清,少量十三香,鹽2、攪勻後團成小丸子,不要太大,不好熟3、鍋內水燒開...
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牛肉丸時蔬湯怎麼做-牛肉丸時蔬湯的做法
  • 牛肉丸時蔬湯怎麼做-牛肉丸時蔬湯的做法

  • “今來一款低脂菜品:牛肉丸燉時蔬,牛肉丸是自己手工自制的,口感很不一樣哦,時蔬隨意搭配,喜歡皆可”食材明細主料牛肉丸(適量)胡蘿蔔(適量)青菜(適量)木耳(適量)筍瓜(適量)輔料鹽(適量)水(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸時蔬湯的做法步驟1、時蔬備用2、木耳提前浸泡3、筍瓜胡...
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牛肉丸蛋餃蔬菜湯怎麼做-牛肉丸蛋餃蔬菜湯的做法
  • 牛肉丸蛋餃蔬菜湯怎麼做-牛肉丸蛋餃蔬菜湯的做法

  • “湯汁鮮美,料足的暖湯棒極了!😋”食材明細主料牛肉丸(適量)蛋餃(適量)大白菜(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛肉丸蛋餃蔬菜湯的做法步驟1、備好食材:如圖,大白菜切好,牛肉丸改刀,蛋餃備好。2、湯鍋加入適量純淨水燒開,放入牛肉丸煮十...
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蔬菜魚丸湯麪怎麼做-蔬菜魚丸湯麪的做法
  • 蔬菜魚丸湯麪怎麼做-蔬菜魚丸湯麪的做法

  • 食材明細主料麪條(100克)輔料茼蒿(50克)魚丸(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜魚丸湯麪的做法步驟1、茼蒿洗淨,焯水放涼水過涼2、茼蒿瀝乾水分,切段3、先把魚丸煮熟,再放麪條煮3分鐘4、待麪條差不多熟了就可放入茼蒿小竅門茼蒿先焯水,可去除草酸...
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鮮蔬肉丸湯的做法 春天的味道---鮮蔬肉丸湯 鮮蔬肉丸湯怎麼做
  • 鮮蔬肉丸湯的做法 春天的味道---鮮蔬肉丸湯 鮮蔬肉丸湯怎麼做

  • “雖然天氣還偏寒,可春天卻悄悄來了,眼中那份勃勃欲出的悸動早已讓心兒躍動。時值立春,高高向你熱薦手工肉丸鮮蔬湯,一份春天的味道哦。”食材明細主料肉沫(100克)麪粉(20克)香葱(1根)黑木耳(適量)輔料蛋清(1個)鹽(1小匙)胡蘿蔔(適量)小瓜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蔬肉丸湯的...
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時蔬肉丸湯怎麼做-時蔬肉丸湯的做法
  • 時蔬肉丸湯怎麼做-時蔬肉丸湯的做法

  • “春天是吃素菜的好季節,西蘭花胡蘿蔔做配上肉餡做一道簡單的肉丸湯,簡單營養又美味。而且顏色也很漂亮。”食材明細主料豬肉(一塊)輔料西蘭花(一朵)胡蘿蔔(半根)海鮮菇(一把)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料澱粉(一匙)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)時蔬肉丸湯的做法步驟1...
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蔬菜湯汆蝦肉丸怎麼做-蔬菜湯汆蝦肉丸的做法
  • 蔬菜湯汆蝦肉丸怎麼做-蔬菜湯汆蝦肉丸的做法

  • “1.鮮蝦去皮去頭,挑出蝦線,今天買的蝦很大,好處理2.先用刀拍一下3.再用刀背把蝦仁剁成泥。注意要用刀背,不要用刀刃,這樣剁好的蝦肉更容易起膠4.剁好的蝦肉5.用五花肉剁碎和蝦仁一起做丸子,這樣做出的肉丸不會柴6.放入胡椒粉、鹽和黃酒7.順一個方向充分攪打到上勁兒8.砂鍋中放...
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肉丸玉蔬湯的做法 Q彈肉丸玉蔬湯 肉丸玉蔬湯怎麼做
  • 肉丸玉蔬湯的做法 Q彈肉丸玉蔬湯 肉丸玉蔬湯怎麼做

  • “因為我不吃葱薑蒜,所以這次沒有放,如果沒有忌口的話,加入這些調味品味道會更好~”食材明細主料豬後腿肉(500克)輔料平菇(200克)菠菜(100克)澱粉(2勺)鹽(1匙)雞精(1匙)雞蛋(1個)香油(1茶匙)花生油(1茶匙)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丸玉蔬湯的做法步驟1、豬後腿肉剁碎2、加入所有調味...
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蔬菜肉丸紅薯粉湯怎麼做-蔬菜肉丸紅薯粉湯的做法
  • 蔬菜肉丸紅薯粉湯怎麼做-蔬菜肉丸紅薯粉湯的做法

  • “香辣美味”食材明細主料肉丸(7個)紅薯粉(200g)輔料金針菇(100g)萵筍(50g)調料鹽(適量)醋(2勺)辣椒油(3勺)芝麻油(1勺)香辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜肉丸紅薯粉湯的做法步驟1、清水中放入肉丸子煮開。2、提前把紅薯粉用温水泡軟備用。3、金針菇去掉頭部洗淨煮5分鐘撈出。4、萵筍...
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肉丸蔬菜米粉湯怎麼做-肉丸蔬菜米粉湯的做法
  • 肉丸蔬菜米粉湯怎麼做-肉丸蔬菜米粉湯的做法

  • “清淡的味道。週末愉快時光。”食材明細主料小白菜🥬(8顆左右)米粉(2個)鵪鶉蛋(10個左右)土雞蛋(2個)各種肉丸(10個左右)蟹肉棒(4個根)輔料鹽(少量)雞粉(一點點)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸蔬菜米粉湯的做法步驟1、材料備齊。肉丸子切小塊。蟹肉棒切小塊。鵪鶉蛋和土雞蛋煮熟...
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蔬菜魚丸湯怎麼做-蔬菜魚丸湯的做法
  • 蔬菜魚丸湯怎麼做-蔬菜魚丸湯的做法

  • “説到香菇和油菜,大家一定第一印象就是搭配在一起炒着吃吧?今天我用它們一起搭配魚丸燉個魚丸蔬菜湯,真是鮮掉舌頭。”食材明細主料香菇(6個)油菜(2顆)魚丸(8個)輔料食鹽(適量)大蒜(2瓣)調料雞汁(1勺)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜魚丸湯的做法步驟1、香菇清洗乾淨去蒂...
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