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關於視頻剪輯的餐飲百科

拔絲紅薯的做法 拔絲紅薯(聲明:原創視頻剪輯創作) 拔絲紅薯怎麼做
  • 拔絲紅薯的做法 拔絲紅薯(聲明:原創視頻剪輯創作) 拔絲紅薯怎麼做

  • “介紹拔絲的主要過程,以及其中的幾個關鍵步驟。”食材明細主料紅薯(適量)輔料糖(適量)油(適量)熱水(適量)黑芝麻(適量)甜香(口味)拔絲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拔絲紅薯的做法步驟1、總體步驟説明2、炸紅薯:(1)將紅薯切成塊3、炸紅薯:(2)大火炸紅薯4、炸紅薯:(3)紅薯炸至金黃色出鍋,外皮有一點焦...
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炸豆腐丸子的做法 酥脆鮮嫩的炸豆腐丸子(聲明:菜譜由視頻剪輯而成) 炸豆腐丸子怎麼做
炸蘑菇的做法 焦香酥脆的炸蘑菇(聲明:原創視頻剪輯創作) 炸蘑菇怎麼做
  • 炸蘑菇的做法 焦香酥脆的炸蘑菇(聲明:原創視頻剪輯創作) 炸蘑菇怎麼做

  • “小蝸牛🐌學會了老薛的烤冷麪,出街擺地攤,果不其然橫掃了半條街,生意興隆,自食其力。小貓咪咪坐不住了,請老薛傳授獨門祕籍:炸品靈魂——脆炸糊兒……”食材明細主料蘑菇(根據需要適量)麪粉(根據需要適量)澱粉(根據需要適量)輔料水(冰水更好)調料泡打粉(少量)鹽(少量)熟油(根據需要適量)十三...
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秋日爆栗子的做法 秋日爆栗子(聲明:由原創視頻剪輯製作) 秋日爆栗子怎麼做
  • 秋日爆栗子的做法 秋日爆栗子(聲明:由原創視頻剪輯製作) 秋日爆栗子怎麼做

  • 食材明細主料栗子(適量)輔料水(適量)甜香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋日爆栗子的做法步驟1、第一階段:準備工作(1)平鍋鋪栗子:將栗子洗乾淨,平鋪在鍋裏。2、第一階段:準備工作(1)放適量水:參考:這次爆栗子,家用平鍋鋪滿栗子,放了一小碗水。3、第一階段:準備工作(3)放適量油,這樣爆出的慄...
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朝鮮風味冷麪視頻詳解
  • 朝鮮風味冷麪視頻詳解

  • 您的瀏覽器不支持視頻播放,請用IE9+瀏覽器。每一餐都需要驚喜和期待,控糖主食我們都應該選擇苦蕎,在這個季節能吃一碗勁道、順滑、爽口的麪食簡直幸福到爆棚。主料全麥面:適量鮮料包:適量輔料西蘭花:適量雞蛋:適量胡蘿蔔:適量西紅柿:適量詳細步驟:第一步將全麥面煮8-10分鐘無硬芯,撈...
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適合廚房小白的一款葱白粥視頻詳解
  • 適合廚房小白的一款葱白粥視頻詳解

  • 夏天來一碗葱白粥是最明智的選擇,相對於白粥來説,葱白粥有葱花的香氣,味道提到百分之百,是最適合廚房小白的一款粥。主料米:50g葱白:2根輔料姜:2片香菜:2根油:適量鹽:適量詳細步驟:第一步將米倒入裝滿水的碗裏浸泡30分鐘第二步香菜切碎備用第三步薑切片第四步在燒開的煲裏倒入薑片和...
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下飯很好吃視頻詳解-家常清炒土豆絲
  • 下飯很好吃視頻詳解-家常清炒土豆絲

  • 您的瀏覽器不支持視頻播放,請用IE9+瀏覽器。家裏小孩子都很喜歡吃土豆,特別是炒土豆絲,每天問吃什麼,張口就是土豆絲。清炒土豆絲也很簡單,很容易做,不加辣椒,加根小葱和香菜,會別有一番滋味。土豆絲可以直接用擦絲板擦成絲,但是要記得用粗一點的刀片,不然絲太細,很容易就炒軟。主料...
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豆豉蒸排骨(視頻版)如何做簡單又好吃
  • 豆豉蒸排骨(視頻版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時排骨具有補腎、益氣、潤燥排骨要提前醃製入味,倒入豆豉拌勻後,便可下鍋清蒸,可使排骨帶有豆豉香味,又鮮美多汁。是一道老少皆宜的美味菜,可添加不同原料使蒸排骨有不同風味,比如蒜籽,辣醬等,可以根據自己喜愛的口...
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簡單炒土豆絲的做法視頻詳解
  • 簡單炒土豆絲的做法視頻詳解

  • 您的瀏覽器不支持視頻播放,請用IE9+瀏覽器。要説到學做菜的另一個備受歡迎的菜就是炒土豆絲啦,很多人在做菜之初學會的兩道菜便是炒土豆絲和番茄炒蛋,但是其實炒土豆絲並不是那麼的容易哦,今天給你帶來的炒土豆絲的做法小技巧,讓你輕鬆駕馭這道菜。主料土豆:1個輔料花椒:5g辣椒:5...
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家常酸菜燉粉條的做法是什麼視頻詳解
  • 家常酸菜燉粉條的做法是什麼視頻詳解

  • 您的瀏覽器不支持視頻播放,請用IE9+瀏覽器。酸菜燉粉條是一道經典有名的菜,很多人都非常喜歡吃,但是卻不知道怎麼做,小編今天就為大家帶來這道菜的詳細做法介紹。主料酸菜:100g番茄:1個粉條:適量輔料姜:2片鹽:適量香菜:2根葱:2根雞蛋:2個糖:適量詳細步驟:第一步把酸菜泡水第二步把香菜...
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烤雞的做法 烤雞視頻圖文視頻教程 烤雞怎麼做
  • 烤雞的做法 烤雞視頻圖文視頻教程 烤雞怎麼做

  • “這樣的烤雞,我能吃兩隻!”食材明細主料雞(500g)輔料生抽(30ml)料酒(30ml)鹽(適量)烤肉醬(60ml)黑胡椒醬(30ml)五香粉(2g)花椒碎(2g)辣椒粉(適量)土豆、洋葱、栗子(適量)食用油(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤雞的做法步驟1、首先要處理雞把雞脖子、雞爪子、雞pp全剁掉2、然後找個尖而...
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酸辣可口的涼拌土豆絲的做法視頻詳解
  • 酸辣可口的涼拌土豆絲的做法視頻詳解

  • 您的瀏覽器不支持視頻播放,請用IE9+瀏覽器。如果想要做涼拌菜怕步驟太多,或者是不會做的話,那麼這道涼拌土豆絲就是非常適合你的,簡單的步驟,爽口的味道,無論哪一點都是誘人的。主料土豆:1個輔料花椒:5g香菜:2根醬油:適量糖:適量鹽:適量辣椒:5g葱:2根蒜頭:2粒香醋:10g詳細步驟:第一步土豆...
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美味輕鬆享視頻詳解-大蝦家常做法
  • 美味輕鬆享視頻詳解-大蝦家常做法

  • 您的瀏覽器不支持視頻播放,請用IE9+瀏覽器。今天做的大蝦是之前葱燒大蝦的濃縮版,即使沒有小葱的香味,這樣燒製出來的大蝦味道依然十足,就是那種好吃到舔手指的樣子哦。最後起鍋裝盤的時候撒點香菜作點綴就OK啦~主料大蝦:500克輔料香菜:1根醬油:適量鹽:適量詳細步驟:第一步把大蝦...
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韭菜炒雞蛋視頻詳解
  • 韭菜炒雞蛋視頻詳解

  • 您的瀏覽器不支持視頻播放,請用IE9+瀏覽器。韭菜對於人體有很好的營養價值和功效,而雞蛋富含豐富的蛋白質,能夠被人體很好的吸收,這兩種食材結合營養價值豐富,想要學習這道菜的人不妨來看一下吧。主料韭菜:50個雞蛋:3個輔料姜:2片葱:2根蒜頭:2粒鹽:適量香菜:2根砂糖:適量醬油:10g詳細步...
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視頻版橙味鴨胸如何做簡單又好吃
  • 視頻版橙味鴨胸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘橙汁會給鴨肉提味。而且吃起來香而不膩。當你用橙汁澆在鴨肉上的方法去做這種口感上乘的鴨肉之後你也許會有不同的感覺。不僅僅有鴨腿自己獨特的口感,還有佐料的清香。最傳統的方法還給你對鴨肉最純真的感...
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排毒又養顏!視頻詳解-炒蘿蔔絲的做法
  • 排毒又養顏!視頻詳解-炒蘿蔔絲的做法

  • 您的瀏覽器不支持視頻播放,請用IE9+瀏覽器。蘿蔔是土人蔘,相信這句話大家都聽過,蘿蔔之所以有這樣的別稱就是因為其極高的營養價值,讓人們非常喜愛,這道炒蘿蔔絲搭配瘦肉,葷素搭配讓你攝入的營養絕對充分。主料白蘿蔔:100g瘦肉:50g輔料辣椒:1個香菜:2根葱:2根蒜頭:2瓣鹽:適量花椒:適量...
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白蘿蔔燉排骨的做法視頻圖解來啦!視頻詳解-營養滋補湯
  • 白蘿蔔燉排骨的做法視頻圖解來啦!視頻詳解-營養滋補湯

  • 您的瀏覽器不支持視頻播放,請用IE9+瀏覽器。白蘿蔔一直有民間土人蔘的説法,其豐富的營養價值是非常值得大家食用的,搭配排骨經過燉煮,讓味道更美味,營養更豐富。主料排骨:100g白蘿蔔:200g輔料姜:2片鹽:適量醬油:10g冰糖:適量葱:1根詳細步驟:第一步蘿蔔切塊,薑切片備用第二步在排骨里加...
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就喝鯽魚豆腐湯吧!視頻詳解-想要大補
  • 就喝鯽魚豆腐湯吧!視頻詳解-想要大補

  • 您的瀏覽器不支持視頻播放,請用IE9+瀏覽器。最適合孕婦或者產婦以及術後修養進補的湯要屬鯽魚豆腐湯最受歡迎了,豆腐的清香,搭配鯽魚的鮮嫩,就算牙口不好的老人,也能夠非常順利的品嚐,魚肉和豆腐均是入口即化,而煲的湯又是十分有營養的,因此鯽魚豆腐湯也是眾多人最愛的湯品之一了...
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甜甜圈視頻版如何做簡單又好吃
  • 甜甜圈視頻版如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時甜甜圈是麪包的一種甜甜圈非常的好吃,廣受人們的喜歡他是一種類似於哪一種,救生圈的形狀,就是圓圓的表面上有一層巧克力,非常的好吃,但是由於巧克力過少,也不至於那麼的甜蜜。主料水:90g黃油:20g高筋麪粉:180g細砂...
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家常糖醋排骨的做法視頻詳解
  • 家常糖醋排骨的做法視頻詳解

  • 您的瀏覽器不支持視頻播放,請用IE9+瀏覽器。要説小孩最喜歡的菜那就非糖醋排骨莫屬啦,酸甜可口的排骨,味道鮮香,將排骨燉的軟爛,對於有小孩的家庭來説,這樣一道菜無疑是最受歡迎的。主料排骨:200g冰糖:適量香醋:適量輔料姜:2片醬油:10g香菜:2根葱:2根鹽:適量詳細步驟:第一步把切好的排骨...
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生煎餛飩如何做簡單又好吃-視頻菜譜
  • 生煎餛飩如何做簡單又好吃-視頻菜譜

  • 準備時間:7分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉餡:適量荸薺:適量雞蛋:適量香菇:適量蝦仁:適量生薑:適量輔料生抽:適量香油:適量鹽:適量具體步驟1.荸薺去皮,切末。蝦仁切碎。香菇泡發後切丁。生薑切末。2.先將蝦仁碎和薑末倒入肉餡碗中,打入一個雞蛋,攪勻。...
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炒香菇的家常做法視頻詳解-下飯菜
  • 炒香菇的家常做法視頻詳解-下飯菜

  • 您的瀏覽器不支持視頻播放,請用IE9+瀏覽器。很多人吃香菇都喜歡燉煮,今天小編來給大家介紹一個炒香菇的做法,這道菜不僅下飯,還有着很豐富的營養價值,是很多人都很喜歡的一道菜哦!主料香菇:50g瘦肉:100g輔料老薑:2片香菜:2根葱:2根蒜:2瓣醬油:適量糖:適量耗油:適量詳細步驟:第一步先把香...
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美味紅燒肉視頻版如何做簡單又好吃
  • 美味紅燒肉視頻版如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘紅燒肉視頻版,這道紅燒肉是很多人都非常喜歡的一道菜,我們選取的是五花肉作為主料以,肥瘦相間吃起來不會很膩,很多從來不吃肥肉的人士,見了這道紅燒肉都一改往日不吃肥肉的習慣,成品的紅燒肉讓人看起來很有食慾...
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膠原蛋白滿滿的豬蹄燉花生視頻詳解
  • 膠原蛋白滿滿的豬蹄燉花生視頻詳解

  • 您的瀏覽器不支持視頻播放,請用IE9+瀏覽器。眾所周知豬蹄是非常美容的,也是很多女性的最愛,而花生又是非常養胃的,這兩者結合無疑是強強聯合,美味和營養都是獨一無二的,相信這樣一道菜一定會是你的最愛。主料豬蹄:500g香菇:4朵輔料姜:4片香菜:2根葱:2根蒜頭:4個醬油:適量冰糖:適量鹽:適...
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家常快手版辣椒炒肉視頻詳解
  • 家常快手版辣椒炒肉視頻詳解

  • 您的瀏覽器不支持視頻播放,請用IE9+瀏覽器。辣椒選的大辣椒,會比尖椒更香,也沒有那麼的辣,豬肉可以選夾子頭,炒出來更嫩,不得老。肉切好以後加生抽醬油、澱粉、白糖醃製一會兒,油熱先爆香蒜末,再下肉,翻炒至變色就可以加入辣椒了。主料瘦肉:100克青辣椒:2根輔料蒜頭:兩粒生粉:適量糖:適...
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