素炒菠菜如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菠菜 ：300

輔料

幹辣椒 ：1個
姜 ：適量
葱 ：適量
鹽 ：適量
麻辣鮮 ：適量

具體步驟

1. 菠菜洗淨切段

2. 幹辣椒哦，葱，姜，切碎

3. 炒鍋放油燒熱下入葱，姜，幹辣椒爆香

4. 倒入菠菜翻炒一分鐘後加鹽

5. 加麻辣鮮繼續炒

6. 翻炒幾下就可以出鍋了

烹飪技巧

菠菜不適合炒的時間太長，六分熟就好，時間長了容易破壞菠菜的營養