健康的素炒菠菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菠菜 ：500

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.鮮嫩的菠菜洗淨備用

2.菠菜切段後過水焯一下

3.放入底油，用葱花爆香

4.放入焯好的菠菜，翻炒

5.出鍋前加入適量雞精和鹽

烹飪技巧

菠菜焯一下可以去掉澀口的感覺。