營養健康的素炒豇豆如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豇豆 ：100

輔料

幹辣椒 ：少許
鹽 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.豇豆洗淨，切成四公分長的小段

2.豇豆段過開水燙熟

3.幹辣椒熗鍋下豇豆翻炒

4.放少許眼，淋上適量醬油，起鍋即可

烹飪技巧

豇豆是初夏的好吃，到了盛夏就有些老了，買的時候一定要看清楚，買到老豇豆很難吃~~