健康營養的炒三色素菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

吃膩了大魚大肉，偶爾想吃些清爽可口的，不妨可以試試健康營養的炒三色素菜，食材非常好購買，烹飪步驟也很簡單，主要由黃瓜、胡蘿蔔、黑木耳烹飪而成，營養搭配均勻，色澤搭配鮮豔，又好看又好吃，還不膩，滿足想吃爽口小菜的胃，吃過的人都説好。

主料

黃瓜 ：一根
胡蘿蔔 ：100
黑木耳 ：100

輔料

食鹽 ：適量
味精 ：適量
食用油 ：少許
水澱粉 ：少許
蒜粒 ：適量
花椒粒 ：適量

具體步驟

將黃瓜、胡蘿蔔和黑木耳洗淨切片，蒜切末。

熱鍋倒油，放入蒜末和花椒粒炒香。

放入胡蘿蔔煸炒。

放入黃瓜、黑木耳、食鹽、味精翻炒，最後用水澱粉勾芡即可。