健康的素炒茄子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
胡蘿蔔 :1/3個
細香葱 :少許
主料
茄子 :1個輔料
大蒜 :適量胡蘿蔔 :1/3個
細香葱 :少許
具體步驟
1.茄子切片,上鍋蒸,蒸到變軟即可。取出備用
2.胡蘿蔔切片
3.蒜、香葱切末。坐鍋,放油,5成熱放入蒜、香葱白煸出香味,然後放入茄子、胡蘿蔔、剩餘香葱
茄子蒸一下吸油會少,所以不用放太多油
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