![杭椒小炒牛肉怎麼做-杭椒小炒牛肉的做法]( "杭椒小炒牛肉怎麼做-杭椒小炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（100克）杭椒（8個）輔料小米椒（適量）大蒜（適量）蛋清（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒小炒牛肉的做法步驟1、牛肉切成薄片，用鐵錘拍打鬆散；2、在牛肉表面先橫向切，再豎向切成花刀；3、.最後切成同樣寬度的段；4、在牛肉...
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![杭椒炒牛肝菌怎麼做-杭椒炒牛肝菌的做法]( "杭椒炒牛肝菌怎麼做-杭椒炒牛肝菌的做法")
- 食材明細主料泡發牛肝菌（200克）杭椒（100克）輔料蒜末（適量）鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）豬油（兩茶匙）花椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）杭椒炒牛肝菌的做法步驟1、乾的牛肝菌圖片2、牛肝菌用温水提前泡發3、牛肝菌沖洗乾淨下鍋燒開煮三分鐘4、煮好的牛肝菌再次沖洗乾淨...
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![杭椒小炒肉怎麼做-杭椒小炒肉的做法]( "杭椒小炒肉怎麼做-杭椒小炒肉的做法")
- “一直鍾情於杭椒微辣的口感和清香的味道，去菜場看見了就會買多一點放冰箱冷藏了做各種小炒，買了熬湯的骨頭，看見肉太多就把它剔了下來上漿後配上豆腐和杭椒炒了一盆下飯的菜餚”食材明細主料豬肉輔料（200克）杭椒（80克）油豆腐（80克）輔料油（30克）紅燒醬油（15克）鹽（3克）生粉（1湯匙）料酒（15克）...
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![杭椒牛肉的做法 杭椒牛肉——下飯菜 杭椒牛肉怎麼做]( "杭椒牛肉的做法 杭椒牛肉——下飯菜 杭椒牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）杭椒（適量）輔料葱（適量）料酒（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）杭椒牛肉的做法步驟1、原料圖2、把牛肉切片，杭椒切段3、牛肉用料酒澱粉胡椒粉鹽少許水拌勻4、葱薑蒜切片5、調個碗汁：醬油料酒雞精...
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![醬香杭椒炒肉怎麼做-醬香杭椒炒肉的做法]( "醬香杭椒炒肉怎麼做-醬香杭椒炒肉的做法")
- 食材明細主料杭椒（適量）五花肉（適量）輔料甜麪醬（適量）醬油（適量）葱（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香杭椒炒肉的做法步驟1、看看原料吧2、五花肉切薄片。3、杭椒切去頂端的蒂兒。4、葱花熗鍋，放入肉片煸炒。5、炒到肉片出油，放入甜麪醬，炒出香味，再放入一些醬油煸炒。6、最後...
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![杭椒炒鹹肉怎麼做-杭椒炒鹹肉的做法]( "杭椒炒鹹肉怎麼做-杭椒炒鹹肉的做法")
- “鹹肉、香腸是我們南方人冬季忘不掉的回憶，與湖南、雲貴地區的煙燻臘肉不同，經醃製後直接曬乾保存，是純純的鹹香；雖然現在有些專家認為鹹貨不營養，少吃為妙；加上如今年青人也幾乎不吃鹹貨（向我們那小子就是一口也不碰），可每年在大雪前後我還是會按老傳統灌些香腸和醃製些鹹肉；或煮...
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![杭椒毛豆米小炒肉怎麼做-杭椒毛豆米小炒肉的做法]( "杭椒毛豆米小炒肉怎麼做-杭椒毛豆米小炒肉的做法")
- “俗話説：不時不食，説的就是我們中華民族悠久的民俗傳統：吃東西要應時令，按季節，到什麼時候吃什麼東西。毛豆，就是夏天最為常見的豆類蔬菜之一；營養豐富，食用價值也很高；毛豆的口感獨特，烹飪方法也簡單多樣，是老少皆宜的家常食材。青椒毛豆米小炒肉：是家人最愛吃的一道家常菜，快手菜和...
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![杭椒豆豉炒牛肉末的做法 下飯菜之杭椒豆豉炒牛肉末 杭椒豆豉炒牛肉末怎麼做]( "杭椒豆豉炒牛肉末的做法 下飯菜之杭椒豆豉炒牛肉末 杭椒豆豉炒牛肉末怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）青紅杭椒（適量）輔料永川豆豉（適量）蒜頭（適量）配料鹽（適量）糖（適量）海天生抽（適量）生油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）杭椒豆豉炒牛肉末的做法步驟1、材料一覽。蒜頭去衣後剁碎，豆豉洗一下去除部分鹽分2、杭椒洗淨後切成小圈圈，然後裝在電飯鍋蒸籠沖洗一會，這...
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![杭椒蘆筍炒牛柳怎麼做-杭椒蘆筍炒牛柳的做法]( "杭椒蘆筍炒牛柳怎麼做-杭椒蘆筍炒牛柳的做法")
- “今天做一道美味兒快捷的下飯菜“杭椒蘆筍炒牛柳”，此菜用料講究味道鮮美，既可以當下飯菜又可以宴客。具體做法如下；”食材明細主料牛柳條（150克）輔料杭椒（100克）蘆筍（200克）紅甜椒（30克）黃甜椒（30克）澱粉（適量）配料葱花（20克）薑末（20克）黑椒汁（15克）蠔油（20克）醬油（15克）黃酒（15克）鹽（1克）雞粉（2克）烹...
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![杭椒炒牛柳怎麼做-杭椒炒牛柳的做法]( "杭椒炒牛柳怎麼做-杭椒炒牛柳的做法")
- 食材明細主料牛柳（適量）輔料杭椒（適量）料酒（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒炒牛柳的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子，生薑炒香。2、放入牛柳翻炒。3、放入一勺料酒。4、放入杭椒煸炒。5、放入一勺老抽。6、放入一勺...
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![杭椒炒滷肉怎麼做-杭椒炒滷肉的做法]( "杭椒炒滷肉怎麼做-杭椒炒滷肉的做法")
- “杭椒不僅是在烹飪的時候可以充當調味料讓菜餚口感更加的豐富，也還可以當做配菜使用，它具有温中散寒、緩解食慾不振、減肥瘦身、降低血脂的功效。父母都是湖南人，無辣不歡，而我和哥都沒被培養出來，不太能吃辣椒，所以這杭椒將經常出現在我們家的餐桌上，一家老小都可以吃。辣椒很...
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![杭椒洋葱牛肉怎麼做-杭椒洋葱牛肉的做法]( "杭椒洋葱牛肉怎麼做-杭椒洋葱牛肉的做法")
- 食材明細主料杭椒（6個）牛肉（100克）輔料洋葱（一個）木耳（適量）葱薑蒜（適量）配料鹽（適量）糖（適量）美極鮮（適量）黑胡椒粉（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）杭椒洋葱牛肉的做法步驟1、準備食材。2、炒鍋到油爆香葱薑蒜末。3、倒入牛肉滑炒，至肉變色挺括盛出備用。4、倒入洋葱炒香。...
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![杭椒雞丁小炒怎麼做-杭椒雞丁小炒的做法]( "杭椒雞丁小炒怎麼做-杭椒雞丁小炒的做法")
- “家裏有雞腿一大個，本打算做個拿手的咖喱雞，但某人説他不想吃咖喱。腫麼辦類？只好臨時改變策略。搜了一下冰箱，找到一些杭椒，拿它來炒雞肉，辣辣的應該也很下飯。事實證明，這個菜比咖喱雞更好吃。”食材明細主料雞腿（1個）杭椒（5個）輔料蒜（適量）配料醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹽...
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![杭椒炒肉怎麼做-杭椒炒肉的做法]( "杭椒炒肉怎麼做-杭椒炒肉的做法")
- “做紅燒肉焯水的肉塊，拿出來3塊。不喜歡吃大葷的人就喜歡吃辣，跟杭椒一起炒，這樣的肉他還能多吃一點。”食材明細主料杭椒（4個）五花肉（120克）輔料食用油（小許）紅椒（小許）調料食鹽（0.5克）生抽（5克）雞精（0.5克）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒炒肉的做法步驟1、焯水過的五花肉。2、杭...
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![杭椒牛柳的做法 【浙菜】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做]( "杭椒牛柳的做法 【浙菜】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做")
- “杭椒温柔清爽，牛肉滑嫩入味，配在一起就是那道温婉的江南美味。”食材明細主料牛裏脊（300克）杭椒（100克）輔料紅尖椒（3個）配料蒜（5瓣）生抽（1湯匙）蠔油（1湯匙）幹澱粉（15克）油（1湯匙）白糖（5克）鹽（適量）黑胡椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）杭椒牛柳的做法步驟1、準備需要的食材。2、牛肉去...
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![杭椒炒肉末怎麼做-杭椒炒肉末的做法]( "杭椒炒肉末怎麼做-杭椒炒肉末的做法")
- 食材明細主料杭椒（200g）肉末（200g）輔料葱（適量）姜（適量）老抽（1勺）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒炒肉末的做法步驟1、杭椒去蒂洗淨。2、切成如圖形狀。3、鍋中燒油下入肉末炒制變色。4、放入老抽翻炒均勻。5、加葱薑末加一勺郫縣豆瓣醬...
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![杭椒牛柳的做法 【浙菜】：杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做]( "杭椒牛柳的做法 【浙菜】：杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做")
- “菜餚很少以地名命名，而以杭椒、牛柳同為主料的菜餚是用杭州地名命名杭椒牛柳。兩者配炒，食後能提高人體免疫力。其杭椒清香、牛柳嫩滑的美味為食客們所喜歡，是一道傳統家常小炒，四季皆宜、強身健體的家常營養菜品。”食材明細主料牛柳（適量）輔料杭椒（適量）香米飯（適量）雞蛋（適量）配...
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![杭椒牛柳的做法 【杭州】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做]( "杭椒牛柳的做法 【杭州】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做")
- “杭椒清香爽鮮不濃辣，營養豐富，杭椒清香、牛柳嫩滑，是杭州的一道漢族傳統家常名菜。”食材明細主料牛肉（250克）杭椒（100克）輔料食用油（適量）鹽（少許）味精（少許）白糖（少許）醬油（1湯勺）葱（少許）姜（少許）蒜（1瓣）蠔油（適量）香油（少許）料酒（15毫升）蛋清（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒牛柳的做法...
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![杭椒牛柳的做法 杭椒牛柳(津) 杭椒牛柳怎麼做]( "杭椒牛柳的做法 杭椒牛柳(津) 杭椒牛柳怎麼做")
- 食材明細主料牛裏脊（300g）杭椒（200g）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料醬油（2匙）番茄醬（半勺）鹽（適量）蠔油（2匙）料酒（1匙）蛋清（1個）澱粉（1匙）嫩肉粉（自選(半)勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杭椒牛柳的做法步驟1、牛肉切片(逆紋切)拍一下，放入鹽適量，老抽少許，蠔油少許，料酒1勺，蛋清1個，嫩肉粉半小勺(肉...
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![杭椒炒牛肉怎麼做-杭椒炒牛肉的做法]( "杭椒炒牛肉怎麼做-杭椒炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料杭椒（適量）調料生抽（適量）生薑（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片加入生抽生薑澱粉醃製。2、杭椒備用。3、鍋中熱油煸炒牛肉。4、鍋中留底油煸炒辣椒。5、合入牛肉翻炒。6、加入生抽鹽調味即可。7、成品...
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![杭椒小炒的做法 ✿杭椒小炒✿ 杭椒小炒怎麼做]( "杭椒小炒的做法 ✿杭椒小炒✿ 杭椒小炒怎麼做")
- 食材明細主料杭椒（適量）輔料雞蛋（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒小炒的做法步驟1、新鮮的杭椒2、去蒂洗淨3、滾刀切細長塊4、準備三個雞蛋5、打入碗中6、加少許鹽打勻蛋液7、雞蛋下鍋炒好備用8、鍋中加油，先下葱花，出香味倒入杭椒9、翻炒一下，加...
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![肥肉炒杭椒怎麼做-肥肉炒杭椒的做法]( "肥肉炒杭椒怎麼做-肥肉炒杭椒的做法")
- “由於瘦肉用來做餃子餡了所以只剩肥肉就用來做了這道菜，個人認為還不錯”食材明細主料肥肉（500克）杭椒（400克）輔料老抽醬油（適量）郫縣豆瓣（適量）姜（適量）蒜苗（4棵）蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肥肉炒杭椒的做法步驟1、肥肉洗淨煮1刻鐘撈出切薄片2、杭椒...
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![杭椒炒裏脊肉怎麼做-杭椒炒裏脊肉的做法]( "杭椒炒裏脊肉怎麼做-杭椒炒裏脊肉的做法")
- 食材明細主料杭椒（適量）裏脊肉（適量）食用油（適量）輔料味極鮮（適量）鹽（適量）香菇（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒炒裏脊肉的做法步驟1、杭椒切斜刀、大蒜切米粒，裏脊肉切片（凍一會方便切片）放入味極鮮拌勻醃幾分鐘，2、幹鍋燒熱3、放入杭椒翻炒幾下，4、放入鹽（這菜辣，口味...
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![杭椒牛肉怎麼做-杭椒牛肉的做法]( "杭椒牛肉怎麼做-杭椒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）杭椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）醋（適量）葱（適量）生薑（適量）大蒜頭（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒牛肉的做法步驟1、牛肉沖洗乾淨，切薄片。2、加適量料酒，生抽，胡椒粉（可不放），抓勻，放一旁備用。3、杭椒切好，我又加了點紅椒...
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![杭椒牛肉絲怎麼做-杭椒牛肉絲的做法]( "杭椒牛肉絲怎麼做-杭椒牛肉絲的做法")
- 食材明細主料牛肉（250克）杭椒（250克）紅辣椒（50克）紅尖椒（適量）蒜（10克）澱粉（2小勺）生抽（1大勺）小蘇打（1/2小勺）料酒（1大勺）蠔油（1大勺）鹽（少許）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒牛肉絲的做法步驟1、準備食材。挑去牛肉的筋膜，將牛肉橫切成粗條，杭椒，紅辣椒斜切成段待用。2、牛肉絲用澱粉、料...
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味味甜
