健康的素炒冬瓜如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

冬瓜 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蒜末 ：適量
花椒 ：少許

具體步驟

1.冬瓜去皮洗淨挖去瓤

2.冬瓜切片

3.蒜拍碎切末

4.熱鍋放油放入蒜末和花椒炒香

5.倒入冬瓜翻炒

6.倒入適量清水蓋蓋燜至熟透

7.冬瓜熟透後放鹽翻炒均勻即可

烹飪技巧

很簡單，無技巧