![蒸滑雞─般蒸多少分鐘]( "蒸滑雞─般蒸多少分鐘")
- 蒸滑雞是一道非常好吃的菜餚，蒸出來的雞肉非常的鮮嫩，而且原汁原味，能夠體現雞肉的美味。那麼蒸滑雞─般蒸多少分鐘才會熟呢？有哪些小訣竅才能把它蒸的好吃呢？今天就一起來跟大家分享一下關於蒸滑雞的一些烹飪小經驗的東西太多。一、蒸滑雞─般蒸多少分鐘蒸滑雞的話不需要把雞...
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![北極甜蝦─般蒸幾分鐘]( "北極甜蝦─般蒸幾分鐘")
- 5到8分鐘。在蒸北極甜蝦之前，一定要先把北極甜蝦清理乾淨，因為蝦本身會帶有一些髒東西，所以要用清水多洗幾遍才能蒸，注意在蒸北極甜蝦的時候，一定要掌握好火候的控制，火候太大，會讓北極甜蝦失去原本的甜味，而且北極甜蝦也會肉質變老。...
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![鯉魚的價格是怎麼樣的-鯉魚—般蒸多久可以熟]( "鯉魚的價格是怎麼樣的-鯉魚—般蒸多久可以熟")
- 我們平時除了會吃一些蔬菜之外，還會去吃一些肉類，比如説魚，其中有一種魚是很多人都非常的喜歡的，那就是鯉魚，有的人喜歡將它蒸着吃，不過鯉魚—般蒸多久可以熟呢?一、鯉魚—般蒸多久可以熟因為鯉魚的個頭是非常的大的，所以説要想將他給蒸熟的話，那麼需要花費的時間還是比較長的。...
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![蒸餃一般蒸多久最好]( "蒸餃一般蒸多久最好")
- 20分鐘。將蒸餃冷水上鍋，開鍋後蒸20分鐘左右可以蒸好。值得注意的是，冷水開鍋的過程可以用大火，但是水開之後就應改為小火慢蒸，用這種方法蒸，蒸餃受熱比較均勻，麪糰會慢慢吸收水蒸氣帶來的熱量，經過充分的醒發，蒸出的蒸餃會更有彈性。...
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![蒸蘋果一般蒸多久]( "蒸蘋果一般蒸多久")
- 8-10分鐘。喜歡吃口感軟爛的蒸蘋果，可以酌情增加蒸制的時間。蘋果在蒸之前，需要仔細清洗，這樣吃起來會更加衞生。清洗蘋果時，可以先將蘋果表面打濕，再添加食用鹽反覆揉搓，最後用清水反覆沖洗。蘋果可以單獨蒸，也可以添加梨子等水果一起蒸。...
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![粉蒸肥腸一般蒸多久]( "粉蒸肥腸一般蒸多久")
- 20分鐘。肥腸比較容易熟的，蒸煮時間不宜過長，否則會影響口感。蒸的同時米粉也需控制時間，時間太長也會影響其口感。清洗肥腸時正反面用鹽、醋、料酒等清洗多次。放入葱、姜、蒜、五香料等一起煮到可以用筷子穿破肥腸，再加入佐料、食材，上鍋蒸熟即可。...
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![清蒸鯉魚一般蒸多久]( "清蒸鯉魚一般蒸多久")
- 8分鐘。一般清蒸的時候，要看鯉魚的大小，若是塊頭比較大的鯉魚要看情況的延長一點時間，或者煮熟後，不要立即打開蓋子，讓鯉魚蓋上蓋子燜上一段時間。清蒸好之後，用燒熱的玉米油或者花生油燒熱，在撒上大葱絲的同時淋上去即可激發出大葱的香味和魚的鮮味。...
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![蒸湯一般要蒸多久]( "蒸湯一般要蒸多久")
- 20分鐘左右。蒸湯就是用清蒸的方法去做一些湯類，蒸是可以保持食材最鮮美的重要做法之一。蒸湯的時間並不完全一樣，如果是蒸蔬菜類的湯那麼二十分鐘左右是完全足夠的，但如果是要蒸肉類的湯，需要的時間就比較長，至少需要半小時才可以熟透。...
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![清蒸魚一般蒸幾分鐘]( "清蒸魚一般蒸幾分鐘")
- 10-15分鐘。主要根據魚的大小可以適當的增減時間，若是個頭比較大的魚則可以多蒸一段時間，但蒸煮的時間也不可過長，會導致魚肉蒸老水蒸氣過多等情況。魚屬於海鮮中的一種，食用起來味道鮮美，而且食用價值非常高，蒸熟後淋上蒸魚豉油即可。...
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![蒸蟶子一般要蒸多久]( "蒸蟶子一般要蒸多久")
- 水燒開後七分鐘左右。在蒸之前用水泡一會，這樣做的目的是讓蟶子把泥砂吐出來。蒸蟶子時水燒開以後把火關小一點悶兩分鐘就行了，時間一定要控制住，不要太長，蒸的時間過長，肉就會變硬，對口感會有影響。若是蒸完的蟶子裏還是有沙子，可以用蒸蟶子的水洗一下。...
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![蒸蛋一般蒸多久]( "蒸蛋一般蒸多久")
- 水燒開蒸十分鐘左右。蒸水蛋需要完全打散整個蛋清，不能出現有蛋清沉底或漂浮的情況。水和蛋清的比例要控制好，可加入適量花生油調味，一兩滴就夠了。水蒸蛋不成功，不是水量放太多，就是把水蛋蒸得過老了，所以蒸水蛋看似簡單，實質很不容易操作的，得多注意。...
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![魚一般蒸多久]( "魚一般蒸多久")
- 10分鐘到30分鐘。魚所蒸時間具體根據魚的大小來定蒸的時間，魚小可以蒸10分鐘左右，魚的個頭大可以延長到半個小時，時間是可以自己可控的。要魚蒸熟的快，還要掌握一些小竅門，可以在魚身下面架兩根筷子，離開盤底，魚全身可更快的熟；還可以在魚的背部劃幾刀，這樣更加容易熟。...
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![蒸牛奶一般蒸多久]( "蒸牛奶一般蒸多久")
- 10-15分鐘。蒸牛奶煮需要把牛奶倒入容器中，在放到蒸鍋上蒸制即可，根據牛奶多少和容器的大小來決定蒸制時長，一般蒸10-15分鐘就可以了。蒸牛奶還可以加入紅豆、木瓜、芒果、椰肉等食材，不但增加牛奶的美觀，並且還豐富了牛奶的口感。...
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![清蒸魚一般蒸多久]( "清蒸魚一般蒸多久")
- 12-15分鐘。500-600克蒸12分鐘，750克左右蒸15分鐘。蒸魚的時候可以將魚切開之後蒸，這樣不會出現有的地方蒸熟了有的地方還沒有熟的情況。清蒸魚的時候一定要等水開之後再下鍋，這樣蒸出來的魚肉吃起來口感會更鮮嫩，蒸魚的時候要在魚蒸好之後再放鹽。...
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![蒸米一般多久]( "蒸米一般多久")
- 十五到二十分鐘。蒸米又叫做乾飯，不管是新米還是陳米，蒸出來味道香氣益人、粒粒晶瑩、香甜可口。蒸飯不止可以直接吃，也可以加入這些東西變成其他味道的美食：1、加入醬油、葱花等，可以做一份可口的炒飯；2、加入肉鬆、黃瓜條、海苔等製作成壽司。...
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![清蒸鱸魚一般蒸多久]( "清蒸鱸魚一般蒸多久")
- 10到12分鐘即可。鱸魚是淡水魚中DHA含量最高的魚，清蒸鱸魚時不需要蒸很長時間，時間太長會導致魚肉變老，口味變差。只需要蒸到用筷子插入魚肚可以輕鬆取出並且不粘帶魚肉即可出鍋。...
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![蒸雞腿一般要蒸多久]( "蒸雞腿一般要蒸多久")
- 二十分鐘左右。一般大小的雞腿，蒸二十分鐘左右就可以熟了。個頭較大的雞腿，需要蒸二十五分鐘左右。蒸後的雞腿內部還帶走血紅色，則表示雞腿沒有熟透。雞腿除了蒸，還可以加入奧爾良調料醃製後，放入烤箱烤制。也可以醃製後裹上面粉，放入油鍋炸制。...
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![蒸雞一般要蒸多久]( "蒸雞一般要蒸多久")
- 15-30分鐘。不同大小的雞肉所蒸的時間不一。雞肉塊蒸15分鐘左右；普通大小的蒸雞，蒸25分鐘左右；3斤左右的雞蒸30分鐘左右，總之越大的雞蒸得越久，但也不能過久，否則雞肉很柴。蒸雞肉時，可以用筷子戳一戳雞肉，看看是否能戳進去，戳進去就説明熟了。...
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![清蒸鱖魚一般蒸多久]( "清蒸鱖魚一般蒸多久")
- 10分鐘左右。蒸魚時要用開水，魚的表皮組織在遇到高温時，外部組織凝固，可以最大程度的保留其中的營養，使做出來的清蒸魚更加的鮮美。在蒸魚的時候可以在其旁邊大放牛奶，米醋或者料酒，可以起到去除腥味的作用。如果做煎魚，可以在鍋中放油，撒鹽，防止其粘鍋。...
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![蒸魚一般要蒸多久]( "蒸魚一般要蒸多久")
- 十五分鐘內。主要的是看魚的個頭大小而決定的。如果要蒸的比較快速，最好把魚分成幾大塊來蒸，熟的速度比較快。魚肉味道鮮美，飄香四溢，而且魚肉多汁，深受大家喜愛。...
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![熱熟菜蒸一般蒸多久]( "熱熟菜蒸一般蒸多久")
- 5分鐘。加熱熟菜需要熱水上鍋，冷水上鍋蒸的話會有大量水蒸氣落入熟菜中，影響菜品的味道。加熱時間5分鐘足夠，但有些難易熱熟的食物或者分量太大的食物，就需要延長5分鐘或以上的時間。判斷食物是否熱透可以插入一根筷子，摸一下筷子底部是否是熱的。...
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![梨蒸着吃一般蒸多久]( "梨蒸着吃一般蒸多久")
- 三十分鐘左右。梨經常直接用來食用，也可以蒸熟後食用。味美汁多、酸甜適中，含有很多維生素和纖維素等營養物質，成為很多人喜歡的食物。不同種類的梨味道和質感都完全不同。挑選梨時需要注意以下幾點：1、看梨臍。梨底部的凹陷就是梨臍，看起來較深、周圍光滑整齊，有規則的圓形則...
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![一般蒸玉米要蒸多久]( "一般蒸玉米要蒸多久")
- 20分鐘。玉米蒸好之後可以在鍋中燜一段時間，這樣的玉米吃起來的口感和味道會更好。蒸玉米的時候可以不將玉米的外衣全部剝掉，可以留上一兩層，這樣蒸出來的玉米吃起來味道會更加鮮美。煮好的玉米可以瀝乾水分之後用保鮮袋包住保存在冰箱中。...
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![一般蒸多久蒸魚]( "一般蒸多久蒸魚")
- 8~15分鐘左右。魚的重量和魚肉的厚度，決定了蒸魚多久能熟。魚的重量在一斤左右，只需要8分鐘左右的時間就可以全部蒸熟了，但如果魚的重量超過兩斤以上，則需要適當的延長3~7分鐘左右的時間。體型特別大的魚可考慮切開處理蒸，這樣熟得較快。...
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![蒸蛋糕一般要蒸多久]( "蒸蛋糕一般要蒸多久")
- 20-30分鐘。做蛋糕的時候放適量的牛奶，牛奶的使用量和加熱是非常關鍵的。在加熱牛奶的過程中，看到有小泡冒出後需要立刻關火，不然加熱時間過久會影響後續的製作。將準備好的蛋糕糊倒入鍋裏，若發現有氣泡出現，可以將鍋輕輕地晃動幾下，看到小氣泡消失即可。...
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味味甜
