一般蒸多久蒸魚
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8~15分鐘左右。魚的重量和魚肉的厚度,決定了蒸魚多久能熟。魚的重量在一斤左右,只需要8分鐘左右的時間就可以全部蒸熟了,但如果魚的重量超過兩斤以上,則需要適當的延長3~7分鐘左右的時間。體型特別大的魚可考慮切開處理蒸,這樣熟得較快。
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蒸魚
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8~15分鐘左右。魚的重量和魚肉的厚度,決定了蒸魚多久能熟。魚的重量在一斤左右,只需要8分鐘左右的時間就可以全部蒸熟了,但如果魚的重量超過兩斤以上,則需要適當的延長3~7分鐘左右的時間。體型特別大的魚可考慮切開處理蒸,這樣熟得較快。