鱈魚一般蒸多久

10-15分鐘。根據鱈魚塊的大小及厚度可以適當的增減時間。若是鱈魚分割的比較大且較厚的話，蒸煮的時間就長一點。鱈魚比較常見的做法一般就是將其清蒸後滴入蒸魚豉油食用的，也可以將其放入麪粉等材料中製作成鱈魚餅食用。