五味俱全的辣炒小魚如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

小魚 ：500

輔料

小青辣椒 ：10個
醬油 ：5
雞精 ：3
小紅辣椒 ：10個
蒜頭 ：3粒
食用油 ：10
生薑 ：1塊
料酒 ：20

具體步驟

1.小魚洗乾淨。醃製2小時。

2.輔料準備好。

3.油燒熱，放入小魚。

4.煎至兩面金黃。

5.放入各種輔料。

6.放料酒。

7.放些水燜一會兒。

8.放雞精，醬油調味。