五味俱全的糖醋帶魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

帶魚 ：適量

輔料

油 ：適量
蒜 ：適量
糖 ：適量
葱 ：適量
姜 ：適量
醋 ：適量
香菜 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.準備好材料

2.拿個小碗把葱薑蒜切末 香菜也切末 放入醬油三勺 醋兩勺 白糖一勺 雞精少許 鹽適量 放入少許清水調成汁

3.調好汁備用

4.鍋裏放油 有熱後放入帶魚慢慢煎

5.帶魚煎金黃色

6.把煎好的魚 撈出備用

7.把調好的汁 放入鍋中燒開 在放入帶魚

8.大火收汁

9.最後一步裝盤

烹飪技巧

煎魚的時候不要急着去翻多煎一會在翻不然魚容易煎碎