五味俱全的涼拌海帶如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

海帶 ：500

輔料

辣椒 ：5個
姜 ：適量
蒜 ：4個
鹽 ：適量
老抽 ：適量
生抽 ：適量
糖 ：少量
香油 ：適量

具體步驟

1.海帶泡發，切絲

2.燒開水，將海帶放入，煮3-5分鐘，撈出，在涼水下衝後，裝入碗中待用

3.準備醬料，姜，蒜，辣椒切碎末，裝入碗中，加鹽，糖，香油，老抽，生抽，攪拌均勻

4.將醬料倒入碗中，攪拌均勻即可

烹飪技巧

涼菜