五味俱全的涼拌苦瓜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

苦瓜 ：適量

輔料

幹辣椒 ：適量
姜 ：適量
香油 ：適量
蒜 ：適量
味精 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.凍苦瓜。

2.焯水。

3.配料。

4.切好。

5.放入苦瓜裏，加鹽，味精，白糖，醋。

6.鍋中放入油燒熱。

7.倒入苦瓜中。