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關於艾草清明果怎麼做好吃的餐飲百科

艾草清明果的做法 艾草清明果(三種餡料的) 艾草清明果怎麼做
  • 艾草清明果的做法 艾草清明果(三種餡料的) 艾草清明果怎麼做

  • “清明節又要到了,那天和男友出去踏青採回一些艾草,於是就想趕在節前做些艾草清明團應個節。做了三種口味的,春筍雪菜豆腐乾肉末的、榨菜肉絲的。芝麻餡的。第一次做麪食,還算成功。這次至少讓十來年沒吃過清明果的男友吃上了,等結婚後準備努力學習各種麪食,嘿嘿。給朋友,同事、...
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清明果,艾餈粑怎麼做-清明果,艾餈粑的做法
  • 清明果,艾餈粑怎麼做-清明果,艾餈粑的做法

  • “傳統美食。”食材明細主料艾草(我喜歡艾草味道濃郁,所以喜歡艾草多一些)輔料花生(自己看着辦)芝麻(適量)糖(適量)糯米粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清明果,艾餈粑的做法步驟1、採摘艾草尖尖的嫩葉,洗乾淨,先燒開水,把艾草丟開水裏過水斷生,煮的時候可以放些許油+鹼粉,使艾草...
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清明粿(艾粄)怎麼做-清明粿(艾粄)的做法
  • 清明粿(艾粄)怎麼做-清明粿(艾粄)的做法

  • 食材明細主料艾葉(500克)糯米粉(600克)沾米粉(400克)餃子餡(適量)紅豆沙(適量)輔料食用鹼(10克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清明粿(艾粄)的做法步驟1、艾草,摘嫩葉子出來用2、葉子洗乾淨放鍋裏煮,煮時加入食用鹼水,煮五分鐘後撈起來剁碎3、加入糯米粉,沾米粉和温水和成麪糰4、餃子餡5...
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清明艾糕怎麼做-清明艾糕的做法
  • 清明艾糕怎麼做-清明艾糕的做法

  • “本來打算做艾餃的,因為時間比較倉促,就簡簡單單做成了艾糕,沒想到拿到單位給同事們品嚐,一致好評説是比較香,原汁原味。”食材明細主料艾葉(200g)糯米粉(375g)粳米粉(400g)輔料糖(150g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)清明艾糕的做法步驟1、水開後,稍煮。也就三五分鐘樣子。2、等艾...
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艾葉清明果如何做簡單又好吃
  • 艾葉清明果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘艾葉清明果是一道非常有特色的地方小吃零嘴之一,製作比較簡單,最後燜製出來的美味真的是叫人意猶未盡,讓人吃了一個之後還想吃第二個,清明果裏面包含了各種各樣的食材,有利於人們的健康,可以為人體提供各種各樣...
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艾草清明團怎麼做-艾草清明團的做法
  • 艾草清明團怎麼做-艾草清明團的做法

  • “今天在菜場買到了艾草,開始做艾草清明糰子了!習慣都是包了餡再蒸的,但我看到超市裏都現做現賣的,拿蒸好的艾草團包上自己喜歡的餡料,這方法不錯,而且做出的成品也比較美觀,打開是茶巾包,包上可以拿出去做春遊的點心,衞生又美觀!摻點大米粉可以讓清明糰子更有型,吃起來更有嚼勁,我特...
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艾草餅的做法 清香艾草餅 艾草餅怎麼做
  • 艾草餅的做法 清香艾草餅 艾草餅怎麼做

  • “今年一直想做艾草餅,但是去一直沒有遇到賣艾草的小販,這東東菜市場裏買不到,只有那些走鬼小販才有賣,可是前幾天很幸運,我下樓要去公司上班,卻意外遇到有賣艾草的小販,這千載難逢的機會可不能錯過,於是就買了兩把,1.5元一把,但是這東西又不好帶到公司去,想着該放哪裏好呢,後來就到...
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艾草果怎麼做-艾草果的做法
  • 艾草果怎麼做-艾草果的做法

  • “艾粑粑”食材明細主料糯米粉(一斤)粘米粉(一斤)艾草(2斤)輔料鹼水(3匙)白糖(半斤)黑芝麻(一量)香草(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)艾草果的做法步驟1、挑好了,艾草的頭部、葉子部分之後。先把鍋裏的水燒開了再把艾放下去煮,煮10分鐘後用手撕一下艾葉是否煮爛!2、把煮爛的艾草用一個盤子...
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艾草餈粑的做法 好吃又養身的清明美食---艾草餈粑 艾草餈粑怎麼做
  • 艾草餈粑的做法 好吃又養身的清明美食---艾草餈粑 艾草餈粑怎麼做

  • “今天我和我的小夥伴們去踏青採野菜,本目的是要挖些薺菜,怎奈今年天旱又不冷,入冬以來就沒有下場像樣的雪,所以大地裏的薺菜都頭頂百花了,天旱缺水薺菜不長是又少又小,一下午也沒有挖了多少。可是這趟踏青也沒有白來,意外發現剛冒出頭來的艾蒿,毛茸茸的嫩葉子一叢一叢的倒是不少...
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自制清明艾餃怎麼做-自制清明艾餃的做法
  • 自制清明艾餃怎麼做-自制清明艾餃的做法

  • “清明做艾餃是我們這一帶的風俗,山上的筍剛好大量上市,艾草也隨處可摘,正真的純天然純手工美味。。。。這是我清明做的,剛註冊在美食網就先發這個吧,我是個美食控,更是個烹飪狂,喜歡動手做各種好吃的,時間有限,要上班,只有休息的時間才可以做。。。”食材明細主料糯米粉(適量)粳米粉...
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清明艾粄怎麼做-清明艾粄的做法
  • 清明艾粄怎麼做-清明艾粄的做法

  • “客家人在清明節這一天都有吃清明粄的習俗,粵東地區濕氣較重,當地人吃清明粄可以起到除濕有祛濕、暖胃等功效預防各種疾病的作用。”食材明細主料艾葉(200g)雞矢藤(50g)糯米粉(600g)粘米粉(300g)糖(200g)輔料水(200g)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清明艾粄的做法步驟1、只用了兩種...
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清明艾草是作用是什麼?
  • 清明艾草是作用是什麼?

  • 小編最近總是受到萬惡的蚊子的叮咬,連驅風油、驅蚊燈都拿這種生物沒辦法,朋友説可以去市場買些曬乾的艾草葉熏熏呀,這才想起這種從小司空見慣卻被我嚐嚐忽略的植物。艾草真的是一種平凡又神奇的植物了,在我們那個地方,清明就有吃艾飯的習慣。那清明艾草是作用是什麼?艾草種植...
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清明為什麼吃艾餈
  • 清明為什麼吃艾餈

  • 是一種習俗,也是一種寓意,希望人們的身體健康。同時在清明節的前後,艾餈的原材料艾草是最嫩的時候,這時候也是做適合吃艾餈的時候。所以大家在清明節除了要去祭拜老人,也會有在清明節吃艾餈的習慣。艾餈有甜有鹹,口感軟糯,十分美味。...
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艾草貝果怎麼做-艾草貝果的做法
  • 艾草貝果怎麼做-艾草貝果的做法

  • “春天了,用艾草粉做幾個貝果,帶着它們去踏青,可以當個午餐來吃。貝果也是麪包的一種,口感筋道,非常有嚼勁兒。而且它對發麪的要求不高,簡單好操作。做好的貝果可以直接食用,也可以橫分成兩半,做成類似三明治或者漢堡包那樣。”食材明細主料高筋麪粉(200克)艾草粉(5克)酵母(3克)白砂糖(3...
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清明節吃艾餈有什麼好處-清明為什麼吃艾餈
  • 清明節吃艾餈有什麼好處-清明為什麼吃艾餈

  • 這不,時間真是過得飛快,清明節轉眼又要到來了,那麼關於清明節的習俗我們所熟知的就是,找三五夥伴去踏青,插柳植樹,或是掃墓祭祖的時候,我們中國每一個節日的習俗幾乎都會跟吃的東西有關,那麼小編今天來告訴大家清明為什麼吃艾餈,吃艾餈的好處以及它的營養價值如何,大家一起來看下文...
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清明吃艾餈的意義
  • 清明吃艾餈的意義

  • 名族習俗。艾餈是糯米加艾草製作而成,做好以後通體呈青綠色,給人一種欣欣向榮、朝氣蓬勃的感覺。且艾葉草具有很好的藥理作用。艾餈除了食用之外,還可以用來當祭品。一方面表達人們對春天繁榮的嚮往另一方面也表達了人們對祖先的緬懷和敬意。...
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清明食譜如何做簡單又好吃-艾葉清明果的做法
  • 清明食譜如何做簡單又好吃-艾葉清明果的做法

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料米粉:適量糯米粉:適量艾葉:適量白糖:適量芝麻:適量食用鹼:適量輔料具體步驟1.米粉糯米粉艾葉食用鹼2.鹹餡料炒熟後的鹹餡料甜餡料(白糖芝麻)3.把鹹餡料切成丁調好味用油炒熟.4.艾葉用熱水焯壓出苦汁放涼水沖洗(...
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清明粿艾葉青團怎麼做-清明粿艾葉青團的做法
  • 清明粿艾葉青團怎麼做-清明粿艾葉青團的做法

  • “新鮮艾葉可以清熱去火、補充營養、提高身體免疫力,並且還能消腫止痛,如果出現跌打損傷或者關節腫痛時,可以將新鮮艾葉敷在患者,每天更換一次,這樣相關症狀能夠獲得緩解,除此之外,新鮮艾葉還可以與米粉等製作成食品,吃了具有很好的保健作用。”食材明細主料艾葉(150g)輔料糯米粉(12...
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清明吃艾粄怎麼做-清明吃艾粄的做法
  • 清明吃艾粄怎麼做-清明吃艾粄的做法

  • “其實在清明節期間巳發過日誌,為了使菜譜更加全面、明瞭,還是把它編制了進來。”食材明細主料大葉艾(半斤)糯米粉(400克)粘米粉(250克)花生米(一碗)黑芝麻(大半碗)輔料白砂糖(大半碗)其他(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清明吃艾粄的做法步驟1、大葉艾、糯米粉、粘米粉、花生米、黑芝麻...
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清明吃艾草團嗎
  • 清明吃艾草團嗎

  • 吃。艾草團又叫青團,是清明節常見的美食。艾草團是江南一帶比較流行對的小吃,製作的食材包括新鮮的艾草、白糖、糯米粉等。製作艾草團使用的白糖,可以根據自己的口味酌情調整。艾草團的餡料比較多,有甜口、鹹口之分。甜口的艾草團有豆沙餡、水果餡,鹹口的艾草團有肉鬆餡等。...
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艾草青餃的做法 【清明果】艾草青餃 艾草青餃怎麼做
  • 艾草青餃的做法 【清明果】艾草青餃 艾草青餃怎麼做

  • “清明時節,江南一帶有吃青團的風俗習慣。採用清明前鮮嫩的艾草或鼠麴草葉子,焯水攪汁拌進糯米粉裏做皮,再包裹進或甜或鹹的餡料,蒸熟即可。青團油綠如玉,鬆軟的外皮糯韌綿軟、清淡而悠長的艾草香氣清香撲鼻,是一款天然綠色的健康美食,成為江南地區一帶的傳統特色小吃。”食材明...
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艾草小果子怎麼做-艾草小果子的做法
  • 艾草小果子怎麼做-艾草小果子的做法

  • 食材明細主料艾草(500g)糯米飯(500g)粘米粉(200g)輔料糖(100g)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)艾草小果子的做法步驟1、艾草整理乾淨。2、鍋裏煮幾分鐘。3、切細放料理機加入適量純淨水攪爛。4、糯米粉稱好,倒入艾草汁和糖。5、再加粘米粉。6、搓成小丸子,手上粘點油。7、放蒸鍋5...
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艾草豆腐清湯怎麼做-艾草豆腐清湯的做法
  • 艾草豆腐清湯怎麼做-艾草豆腐清湯的做法

  • 食材明細主料艾草(適量)水豆腐(1塊)肉末(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)艾草豆腐清湯的做法步驟1、水豆腐切小塊備用2、少量的艾草摘嫩芯洗淨備用3、鍋中水燒開,滴上幾滴花生油4、放入水豆腐煮一下5、加入提前剁好的肉沫6、最後加入艾草,煮...
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清明艾草塌餅的做法 #春食野菜香#清明艾草塌餅 清明艾草塌餅怎麼做
  • 清明艾草塌餅的做法 #春食野菜香#清明艾草塌餅 清明艾草塌餅怎麼做

  • “江南地區清明有食艾草青團的習俗,艾草味微苦,無毒,温中,除濕等功效。有抗菌平喘止血作用。也是一種食用植物,艾草可作艾葉茶、艾葉粥、艾草餈粑糕等食品,從增強人體對疾病的抵抗能力。近年,實體店推出的創新鹹蛋黃肉鬆青團風獼上海,排隊時間需幾個小時。”食材明細主料糯米粉(50...
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清明果的做法 清明美食-清明果 清明果怎麼做
  • 清明果的做法 清明美食-清明果 清明果怎麼做

  • 食材明細主料米粉(適量)糯米粉(適量)清明草(適量)輔料水(適量)鹽(少許)鹹甜(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清明果的做法步驟1、把米粉,糯米粉,清明草加水和少許鹽使勁揉勻。2、揉勻的米團。3、準備好的三鮮餡(冬筍丁香菇丁香乾丁和肉丁一起炒熟)。4、要慢慢的包嚴實~可別露陷哦。5、包好...
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