清明粿(艾粄)怎麼做-清明粿(艾粄)的做法
- 小吃
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食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
清明粿(艾粄)的做法步驟
1、艾草,摘嫩葉子出來用
2、葉子洗乾淨放鍋裏煮,煮時加入食用鹼水,煮五分鐘後撈起來剁碎
3、加入糯米粉,沾米粉和温水和成麪糰
4、餃子餡
5、紅豆沙
6、像包餃子一樣,這個包肉的。
7、豆沙的
8、剪一些玉米皮做粿墊,開水放鍋裏蒸十二分鐘
9、豆沙的,開水蒸八分鐘就可以
10、成品
11、成品
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