清明節美味→青團(艾葉餈粑or艾米古)如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

艾葉 ：適量
糯米粉 ：適量
糖 ：適量
油(提亮用的) ：1滴
青團蘸的糖(就是黃豆粉加糖) ：適量

輔料

具體步驟

1. 糯米粉，艾葉。

2. 1:1的量，分量足足的

3. 攪勻

4. 倒一滴油，用來提亮

5. 加糖，我加了3勺，可以少加點，因為吃的時候還要加糖

6. 多揉一會，然後做出形狀(正常來説是要團成球形的，可是老媽非要弄好看點)，放蒸鍋裏蒸12分鐘，最好有人看着火。

烹飪技巧

多揉一會口感更好