艾葉餈粑蒸多久可以熟

15-20分鐘。艾葉餈粑有一個另外的稱呼叫做蒿子粑，是一種經常在清明節和寒食節食用的小吃。要控制好蒸艾葉餈粑的時間，時間太長會導致艾葉餈粑變硬影響它的口感。可以用筷子插艾葉餈粑來判斷它有沒有熟。若艾葉餈粑變軟就可以出鍋裝盤。