艾草粄如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

艾草，又叫香艾、艾蒿，吃起來是苦的，但是對於女性月經不調、腹痛又有一定的療效。艾草粄是客家人的清明粄，是用艾草，糯米粉等材料做的粄，因為艾草在清明時節的時候最多，而且又嫩，所以很多人會在清明的時候採摘艾草來做艾草粄，清明做艾草粄都成為一些地方的習俗了。

主料

糯米粉 ：1斤
艾草 ：半斤

輔料

豆沙 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.鍋燒開水把艾草焯水後剁碎

2.加入糯米粉，糖，開水，攪拌均勻

3.豆沙分好20克一個

4.粉團把豆沙包入後壓扁

5.用粽葉墊上，鍋中把水燒開，上鍋蒸12分。

6.成品出來了??