野生墨魚乾燉豬腳怎麼做-野生墨魚乾燉豬腳的做法
- 熱菜
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“墨魚乾燉豬腳——滋陰補腎佳品
墨魚鮮、脆、彈、香,回味不絕於口,豬腳Q彈爽滑、口感綿密,滿嘴留香,膠原蛋白多的粘嘴脣,美味溢於言表,定能滿足您的味蕾,吃的心花怒放哦^-^”
食材明細
- 其他 (口味)
- 燉 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
野生墨魚乾燉豬腳的做法步驟
1、鍋裏放水燒開,放入豬蹄、薑片焯一下,撈起、瀝乾備用
2、鍋燒熱後倒入油,燒熱後放入白糖,小火慢慢熬
3、等糖全部融化冒泡,顏色變黃,在由黃轉紅
4、倒入豬腳翻炒至表面微黃,加野生墨魚乾、香菇、蒜、香葉、八角
5、倒入花生。加料酒、醬油、鹽加水煮開,倒入電壓鍋裏,選擇肉類排骨鍵
6、等電壓鍋自動跳到保温功能,即可食用
小竅門
望海樓野生海鮮乾貨,自家出海捕撈的野生海鮮乾貨,漁民自曬
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