豬腳肉燉筍片怎麼做-豬腳肉燉筍片的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬腳肉燉筍片的做法步驟

• 1、備好食材：如圖(筍片已焯水)。

• 2、黑木耳需提前泡軟。

• 3、豬腳肉，臘肉焯水洗淨。

• 4、臘肉切厚塊。

• 5、拍一塊姜。

• 6、將豬腳肉，臘肉，姜放入康寧湯鍋中加適量的水，蓋好蓋子中火煮開調小火燉30分鐘。

• 7、這是燉了30分鐘的樣子，湯白白的。

• 8、放入筍片，黑木耳繼續燉20分鐘。

• 9、燉好了調鹽即可(臘肉有鹹味酌情調味)。

• 10、成品圖。

• 11、成品圖。