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關於毛豆粒兒炒雞蛋的餐飲百科

毛豆粒兒炒雞蛋怎麼做-毛豆粒兒炒雞蛋的做法
  • 毛豆粒兒炒雞蛋怎麼做-毛豆粒兒炒雞蛋的做法

  • “之前的五香毛豆做的有點兒多,突發奇想,剝豆粒兒,又一想,炒雞蛋是不也行?試試,味道好極了!”食材明細主料毛豆粒(適量)雞蛋(一個)輔料玉米油(適量)精鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)毛豆粒兒炒雞蛋的做法步驟1、之前做的五香毛豆。2、剝豆粒兒。3、雞蛋加鹽打散。4、熱鍋涼油...
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毛豆蝦乾炒雞蛋怎麼做-毛豆蝦乾炒雞蛋的做法
  • 毛豆蝦乾炒雞蛋怎麼做-毛豆蝦乾炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料綠殼雞蛋(2個)毛豆(適量)蝦乾(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(一滴)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆蝦乾炒雞蛋的做法步驟1、家養的綠殼雞蛋兩個,蝦乾,毛豆是自己家種的,之前剝好放在冰箱裏的,拿出來化一下,蠻方便的2、雞蛋打散用筷子打勻,自己家養的雞蛋顏色就是不一...
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豌豆粒炒雞蛋怎麼做-豌豆粒炒雞蛋的做法
  • 豌豆粒炒雞蛋怎麼做-豌豆粒炒雞蛋的做法

  • “簡單美味的清爽小菜。”食材明細主料豌豆粒(適量)輔料雞蛋(兩個)調料料酒(適量)鹽(適量)植物油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆粒炒雞蛋的做法步驟1、青豌豆粒洗淨。2、兩個雞蛋打散,加入適量料酒適量鹽,適量五香粉,調勻。3、鍋中放入適量植物油,放入蛋液煎至凝固成形。4...
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雞蛋淡菜炒毛豆怎麼做-雞蛋淡菜炒毛豆的做法
  • 雞蛋淡菜炒毛豆怎麼做-雞蛋淡菜炒毛豆的做法

  • “扒毛豆太費勁,本來就打算淡菜炒毛豆,覺得成品菜份量太少,就又加了雞蛋。”食材明細主料毛豆(50g)淡菜(150g)雞蛋(1個)輔料食用油(半匙)紅椒(半個)水澱粉(10ml)調料食鹽(1g)生抽(小許)雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋淡菜炒毛豆的做法步驟1、取淡菜,泡好。2、毛豆。3、去殼洗...
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雞蛋幹炒毛豆怎麼做-雞蛋幹炒毛豆的做法
  • 雞蛋幹炒毛豆怎麼做-雞蛋幹炒毛豆的做法

  • 食材明細主料雞蛋幹(120克)毛豆(230克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒毛豆的做法步驟1、食材:雞蛋幹、毛豆。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將雞蛋幹拆開包裝,放在案板上切開。4、將毛豆下入沸水鍋中焯開8分鐘後撈出。5、起鍋倒油燒熱,下入焯好的毛豆...
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玉米粒炒雞毛菜怎麼做-玉米粒炒雞毛菜的做法
  • 玉米粒炒雞毛菜怎麼做-玉米粒炒雞毛菜的做法

  • 食材明細主料玉米粒(135克)雞毛菜(160克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米粒炒雞毛菜的做法步驟1、食材:玉米粒、雞毛菜(已洗淨)。2、起鍋倒油燒熱,下入玉米粒翻炒翻炒。3、接着,合入雞毛菜翻炒翻炒。4、然後,加適量的鹽。5、加適量的味精。6、調味炒勻即成...
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剁椒雞蛋炒毛豆怎麼做-剁椒雞蛋炒毛豆的做法
  • 剁椒雞蛋炒毛豆怎麼做-剁椒雞蛋炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(225克)雞蛋(2只)輔料剁椒(適量)調料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒雞蛋炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、雞蛋、剁椒。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將雞蛋打散。4、將毛豆下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。5、起鍋倒油燒熱,下入打好的雞蛋翻炒成塊。6、...
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雞蛋毛豆炒蝦仁怎麼做-雞蛋毛豆炒蝦仁的做法
  • 雞蛋毛豆炒蝦仁怎麼做-雞蛋毛豆炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)毛豆(適量)蝦仁(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋毛豆炒蝦仁的做法步驟1、原料。2、毛豆去殼,雞蛋打散,蝦仁。3、熱鍋冷油。4、倒入雞蛋煸炒。5、雞蛋倒出倒毛豆煸炒斷生。6、倒入雞蛋翻炒。7、毛豆不易熟可加少許水燒...
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雞蛋豆角粒粒怎麼做-雞蛋豆角粒粒的做法
  • 雞蛋豆角粒粒怎麼做-雞蛋豆角粒粒的做法

  • “簡單又下飯的一道菜”食材明細主料長豆角(500g)雞蛋(2個)蒜頭(3瓣)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)香油(少許)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋豆角粒粒的做法步驟1、蒜頭去衣,切碎2、豆角洗淨,切成一釐米長的粒粒3、雞蛋打散,加少許生抽4、鍋中倒入適量油,下蒜米爆香5、倒入豆...
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毛豆粒炒多久才能熟
  • 毛豆粒炒多久才能熟

  • 5-7分鐘。毛豆粒在炒制前要先焯水2-3分鐘,焯過水的毛豆粒更容易炒熟。新鮮的毛豆粒在保存的時候要用保鮮盒密封裝好放在冰箱裏冷藏保存能保存1-3天不變質壞掉。毛豆粒可以做涼拌毛豆粒,水煮毛豆粒,毛豆粒炒雞蛋,毛豆比較軟糯,吃起來比較美味。...
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腿腸雞蛋炒毛豆的做法 火腿腸雞蛋炒毛豆 腿腸雞蛋炒毛豆怎麼做
  • 腿腸雞蛋炒毛豆的做法 火腿腸雞蛋炒毛豆 腿腸雞蛋炒毛豆怎麼做

  • “現在正是毛豆大量大市的季節,批發市場的毛豆只要1元1斤,真便宜.這幾天都在吃毛豆,今天的這道菜最簡單不過了,雞蛋、火腿腸都是現成的,營養豐富,顏色還漂亮,哄小朋友吃飯不錯呢”食材明細主料毛豆(300克)雞蛋(100克)火腿腸(2根)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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毛豆雞蛋炒絲瓜怎麼做-毛豆雞蛋炒絲瓜的做法
  • 毛豆雞蛋炒絲瓜怎麼做-毛豆雞蛋炒絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)毛豆(適量)雞蛋(兩個)輔料薑絲(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)雞精(少許)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)毛豆雞蛋炒絲瓜的做法步驟1、備好食材:如圖。2、毛豆洗淨備用。3、鍋內加水燒開,調入適量鹽下毛豆焯水煮兩分鐘撈出。4、雞蛋打散,加入適量鹽,黃酒...
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木耳雞蛋炒毛豆怎麼做-木耳雞蛋炒毛豆的做法
  • 木耳雞蛋炒毛豆怎麼做-木耳雞蛋炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳雞蛋炒毛豆的做法步驟1、原料2、雞蛋打散備用。3、熱鍋冷油倒入雞蛋液4、雞蛋炒散倒入毛豆5、加少許水6、倒入木耳。7、加鹽糖味精翻炒。8、成品。...
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雞蛋炒毛豆怎麼做-雞蛋炒毛豆的做法
  • 雞蛋炒毛豆怎麼做-雞蛋炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)雞蛋(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋炒毛豆的做法步驟1、原料。2、青椒切塊與毛豆一起洗淨備用。3、雞蛋打散。4、熱鍋冷油。5、倒入雞蛋液,翻炒。6、倒入毛豆翻炒。7、加鹽糖味精繼續煸炒。8、加少許水。...
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炒毛豆粒要炒多久能熟
  • 炒毛豆粒要炒多久能熟

  • 四至五分鐘。炒毛豆粒的時間不宜過久,以免食材過於軟爛,影響食材的美觀和口感。炒毛豆粒的時候可以添加適量的清水煮燉,這樣既能縮短烹飪時間,也能使毛豆粒的口感變得更好。毛豆粒可以同蒜末、辣椒等食材單獨清炒,也可以同胡蘿蔔、玉米粒、牛肉粒等食材一起同炒。...
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毛豆雞蛋炒火腿怎麼做-毛豆雞蛋炒火腿的做法
  • 毛豆雞蛋炒火腿怎麼做-毛豆雞蛋炒火腿的做法

  • 食材明細主料毛豆米(適量)雞蛋(適量)火腿腸(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆雞蛋炒火腿的做法步驟1、食材:毛豆米、雞蛋液、火腿腸。2、鍋中水開放入毛豆米煮熟撈岀。3、鍋中油熱放入雞蛋炒散。4、放入火腿腸和毛豆米。5、放入蠔油。6、放入少許...
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毛豆炒雞蛋幹 怎麼做-毛豆炒雞蛋幹 的做法
  • 毛豆炒雞蛋幹 怎麼做-毛豆炒雞蛋幹 的做法

  • “現在是夏天,毛豆大量上市。你看它色澤嫩綠,青翠可愛,是不是很想食用呢?其實毛豆不止看起來鮮翠欲滴,美味可口,它還含有豐富的鉀,能緩解炎熱天氣造成的疲乏無力和食慾下降,特別適合夏季食用。此外,毛豆還是綠色安全食品。它身上披着的那層毛茸茸的“盔甲”,更能有效抵禦病蟲害,因此...
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毛豆豆皮炒雞蛋怎麼做-毛豆豆皮炒雞蛋的做法
  • 毛豆豆皮炒雞蛋怎麼做-毛豆豆皮炒雞蛋的做法

  • “簡單美味又健康的一道美味佳餚》”食材明細主料毛豆(適量)豆皮(4片)雞蛋(3個)辣椒(1個)輔料鹽(適量)生薑(4片)大蒜(2粒)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)毛豆豆皮炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、把豆皮辣椒切好,打好雞蛋備用。3、導入花生油燒熱4、倒入已經攪拌好的雞蛋。5、炒幾...
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芹菜肉粒炒毛豆怎麼做-芹菜肉粒炒毛豆的做法
  • 芹菜肉粒炒毛豆怎麼做-芹菜肉粒炒毛豆的做法

  • 食材明細主料毛豆米(適量)芹菜(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)澱粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜肉粒炒毛豆的做法步驟1、毛豆米清洗乾淨。2、豬肉切粒。3、放生抽和澱粉抓勻。4、放入一勺食用油抓勻放置十分鐘。5、鍋中燒水,水開後放入毛豆煮熟撈出瀝...
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毛豆炒雞蛋怎麼做-毛豆炒雞蛋的做法
  • 毛豆炒雞蛋怎麼做-毛豆炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料毛豆米(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆炒雞蛋的做法步驟1、食材:毛豆米、雞蛋液。2、鍋中放油,放入毛豆米炒至變色。3、加入適量的水燜煮一會。4、煮幹水份後放鹽調味。5、淋入雞蛋液。6、煎至凝固後翻炒均勻即可。7、成品圖。...
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豆角粒炒雞蛋怎麼做-豆角粒炒雞蛋的做法
  • 豆角粒炒雞蛋怎麼做-豆角粒炒雞蛋的做法

  • “雞蛋與什麼食材搭配都能變化出美味,今晚就來個豆角粒炒雞蛋吧!簡單易做好吃!”食材明細主料長豆角(200g)雞蛋(3個)輔料醬油(1小勺)鹽(少許)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角粒炒雞蛋的做法步驟1、豆角切粒,雞蛋打散2、雞蛋加醬油,鹽,攪拌均勻。3、鍋燒乾放一點油,倒入豆角...
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牛肉末炒毛豆粒怎麼做-牛肉末炒毛豆粒的做法
  • 牛肉末炒毛豆粒怎麼做-牛肉末炒毛豆粒的做法

  • 食材明細主料毛豆粒(適量)牛肉末(適量)輔料生抽(2勺)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)白胡椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉末炒毛豆粒的做法步驟1、準備以上食材2、毛豆粒放入鍋裏煮5分鐘3、放冷水衝一下4、肉沫料酒一勺,油,白胡椒少許攪拌均勻醃製一下5、鍋裏熱油倒入牛肉末,炒...
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毛豆炒雞蛋毛豆要炒多久
  • 毛豆炒雞蛋毛豆要炒多久

  • 5分鐘左右。毛豆清洗乾淨,可以剝皮取出裏面的豆子。先炒雞蛋,然後將葱、姜等作料出香味後放入洗好的毛豆,翻炒5分鐘就可以了,這個時候不能加太多水。出鍋前放入醬油、鹽等調料即可。毛豆在購買時,要選擇表皮鮮綠、飽滿碩大的,這樣的毛豆新鮮且口感好。...
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剁椒毛豆炒雞蛋怎麼做-剁椒毛豆炒雞蛋的做法
  • 剁椒毛豆炒雞蛋怎麼做-剁椒毛豆炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料毛豆(適量)雞蛋(適量)輔料湖南剁椒(適量)薑絲(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒毛豆炒雞蛋的做法步驟1、毛豆去殼洗淨,入沸水鍋種汆熟,用清水沖洗瀝乾備用。2、湖南剁椒和雞蛋2顆。3、雞蛋磕破入碗裏打成蛋液備用;姜切絲。4、鍋熱倒入少許油,大火...
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土豆毛豆炒雞蛋幹怎麼做-土豆毛豆炒雞蛋乾的做法
  • 土豆毛豆炒雞蛋幹怎麼做-土豆毛豆炒雞蛋乾的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)毛豆(適量)雞蛋幹(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆毛豆炒雞蛋乾的做法步驟1、毛豆米清洗乾淨。2、雞蛋幹切片。3、土豆削皮洗淨切絲放清水中清洗兩遍瀝水,去掉澱粉。4、鍋中燒水,水開後放入毛豆米煮至斷生撈出瀝水。5、鍋中...
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