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關於一瓜的餐飲百科

一人一飯一瓜一蛋 絲瓜炒蛋怎麼做-絲瓜炒蛋的做法 絲瓜炒蛋
  • 一人一飯一瓜一蛋 絲瓜炒蛋怎麼做-絲瓜炒蛋的做法 絲瓜炒蛋

  • 食材明細主料絲瓜(一條)雞蛋(一個)輔料鹽巴(專用勺:一勺)味精(專用勺:一勺)食油(飯勺:一勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒蛋的做法步驟1、先把絲瓜削皮刮淨,用刀具把絲瓜切塊狀,2、開啟火爐,炒鍋烘乾水分,倒入食用油,幹火往上冒煙,3、放入雞蛋進行攪拌邊爆炒雞蛋成型,倒入絲瓜,七分...
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一根黃瓜面怎麼做-一根黃瓜面的做法
  • 一根黃瓜面怎麼做-一根黃瓜面的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(200克)黃瓜皮(適量)水(100克)鹽(少許)油(適量)輔料雞蛋(一個)肉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)一根黃瓜面的做法步驟1、準備好黃瓜皮2、放入料理機中加適量的水打成汁3、黃瓜皮汁4、準備好麪粉5、麪粉中加一點點鹽,倒入黃瓜皮汁6、攪拌均勻7、揉...
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黃瓜和青瓜一樣嗎
  • 黃瓜和青瓜一樣嗎

  • 黃瓜是口感不錯的美食,那麼,大家知道黃瓜和青瓜一樣嗎,可以看看文章對黃瓜和青瓜的介紹就清楚了,這兩款美食可以多吃,是可以滋補我們身體的美食,並且肌膚看上去更年輕的一款美食喲,黃瓜還可以榨汁喝,喜歡的人多喝些。一、黃瓜和青瓜一樣嗎1、青瓜,正名黃瓜.一年生蔓生或攀援草本,莖...
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板栗南瓜和貝貝瓜一樣麼
  • 板栗南瓜和貝貝瓜一樣麼

  • 不一樣。板栗南瓜的顏色是偏黃,個頭要大一點,而貝貝南瓜的顏色是偏綠,個頭要小一點,板栗南瓜就像它的名字所説的一樣,味道除了香甜還有板栗的味道,味道是很特別的。相反貝貝南瓜的板栗味道沒有那麼濃郁,但是比普通的南瓜的味道更軟糯,更香甜。...
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南瓜和窩瓜一樣嗎
  • 南瓜和窩瓜一樣嗎

  • 相信每個遊子都有一道難以忘懷的菜餚,一直在聯繫着自己和家鄉,造就食物在人類歷史上有着極其重要的地位。古人的智慧也通過食物源源不斷地傳遞至今,而現代人在繼承的基礎上,融入創新,使其發揚光大。而今天,我們將為大家帶來南瓜和窩瓜一樣嗎。南瓜和窩瓜一樣嗎南瓜有名葫蘆,在國...
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一夜漬醬黃瓜怎麼做-一夜漬醬黃瓜的做法
  • 一夜漬醬黃瓜怎麼做-一夜漬醬黃瓜的做法

  • “馬上要過年啦,除了大魚大肉類的橫菜,爽口解膩的下酒小菜也是必不可少的。這裏就把我喜歡吃的醬黃瓜分享給大家,這個醬黃瓜是用的爆醃的方法,用鹽爆醃殺水,然後用一夜漬的醃製方法醃製一天,即方便,有不會用太多的時間,而且爽脆利口,解膩下酒,用來招待客人也是很受歡迎的一道小菜。...
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哈密瓜一般多重
  • 哈密瓜一般多重

  • 2斤左右。哈密瓜個頭比較大的可以達到5斤左右,但是現在市面上有很多個頭比較小的哈密瓜,又可以稱為香瓜,一般會在2斤左右,比較適合1-2個人食用。哈密瓜的一般在5月份的時候,就有早熟的甜瓜上市售賣,哈密瓜甜度的含量都比較高,正值夏季食用。...
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一品絲瓜盅怎麼做-一品絲瓜盅的做法
  • 一品絲瓜盅怎麼做-一品絲瓜盅的做法

  • “過中秋節團圓一定有雞鴨魚肉,而大魚大肉後還得來幾個漂亮的清新不油膩的菜吧。這次做的絲瓜盅,比較滿意的。口感肉餡鹹鮮,絲瓜略帶清甜,不油不膩,清清爽爽的。喜歡清淡型口味的親,看過來吧!不要小看絲瓜這味廉價的蔬菜哦。絲瓜味甘、性涼,入肝、胃經,有清暑涼血、解毒通便、祛風...
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一個南瓜怎麼做-一個南瓜的做法
  • 一個南瓜怎麼做-一個南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(300g)糯米粉(300g)麪粉(300g)綠豆(100g)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)一個南瓜的做法步驟1、首先,100克綠豆搭配200克水高壓鍋壓制15分鐘~變成顆粒均勻的綠豆沙再拌入適量白砂糖🍀綠豆愛綿一點就多加水,初試者還是乾點好包哈😊ི。2、雖然食材沒...
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一品冬瓜湯怎麼做-一品冬瓜湯的做法
  • 一品冬瓜湯怎麼做-一品冬瓜湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)輔料海米(適量)香菇(適量)豆腐(適量)葱花(適量)配料鹽(適量)食用油(適量)味精(適量)十三香(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)一品冬瓜湯的做法步驟1、先把冬瓜去壤切成薄片備用2、豆腐切成薄片3、香菇先用水泡會剪去根部用刀切十字花把海米也用温水泡...
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一夜漬黃瓜怎麼做-一夜漬黃瓜的做法
  • 一夜漬黃瓜怎麼做-一夜漬黃瓜的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!夏天食慾不振,來一道一夜漬黃瓜片,清爽解油膩。”食材明細主料黃瓜(1條)輔料小米椒(1個)調料白醋(半勺)白糖(1g)鹽(3塊)雞精(1丟丟)薄鹽生抽(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)神級(難度)一夜漬黃瓜的做法步驟1、黃瓜切片,大概一元硬幣厚就...
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蜜瓜和香瓜是一個東西嗎
  • 蜜瓜和香瓜是一個東西嗎

  • 不是。蜜瓜和香瓜並不是同一種水果,但在種類上來説,蜜瓜可以算作是香瓜品種當中的一種。蜜瓜和香瓜無論是在外表還是在味道上,都是有一定區別的。香瓜的表皮會比較光滑,富有光澤,而蜜瓜的表皮會有很多的紋路;另外蜜瓜含糖量要比香瓜高出很多,口感會更脆甜一些。...
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節瓜和冬瓜是一種嗎
  • 節瓜和冬瓜是一種嗎

  • 不是。節瓜和冬瓜外形不同、果皮顏色不同。節瓜也叫做小冬瓜,是冬瓜的變種,生長於我國南方地區,是我國的特產蔬菜,外表有短圓柱形和長圓柱形之分。冬瓜外形呈長圓柱形,在南北方均有種植。節瓜的外皮為綠色、黃綠色,表面有絨毛,冬瓜表面有細小絨毛和白色細粉,外表呈深綠或淺綠。...
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苦瓜餅的做法 下飯菜一一苦瓜餅 苦瓜餅怎麼做
  • 苦瓜餅的做法 下飯菜一一苦瓜餅 苦瓜餅怎麼做

  • “苦瓜:清熱解暑,明目解毒。夏天吃了好,可是很難接受它,因為苦,這個苦瓜餅,已經吃不到苦味了,還能讓大家多吃苦瓜,因為好吃。學着網上朋友的,是個好方法哦!”食材明細主料苦瓜(1根)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)白胡椒粉(少量)玉米澱粉(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)苦瓜餅的做法步驟1、苦...
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冬瓜一般煮多久
  • 冬瓜一般煮多久

  • 10分鐘左右。冬瓜不需要煮太久,當冬瓜逐漸變得透明,説明就煮的可以了。冬瓜不僅可以煮湯,也可以炒菜。在煮冬瓜湯的時候要注意冬瓜是否有酸酸的味道,若這個冬瓜儲存的很久了,就要考慮是否變質,若是剛買的新鮮冬瓜,可能是因為品種原因。...
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窩瓜和南瓜一樣嗎
  • 窩瓜和南瓜一樣嗎

  • 説起窩瓜大家的第一印象肯定是植物大戰殭屍裏面的那個窩瓜,一砸一格的那種。其實窩瓜是一種食物,它全身都具有藥用的價值,種子有清熱除濕、驅蟲的功效,同時也對血吸蟲有控制和殺滅的作用,藤有清熱作用,瓜蒂有安胎功效,治療牙痛。南瓜也有這些功效,那麼窩瓜和南瓜一樣嗎?一、窩瓜和...
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南瓜和番瓜是一種瓜嗎
  • 南瓜和番瓜是一種瓜嗎

  • 不是,番瓜是一種草本瓜果類蔬菜,它也叫倭瓜、北瓜、西葫蘆,南瓜是一種生蔓生草本植物,兩者還是有區別的。南瓜食用起來是甜的,可以用來蒸煮或者炒制,它的食用價值也很高,製作方式也有很多,製作難度不高。番瓜就沒有南瓜的甜味,但是製作方式也很多。...
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佛手瓜怎麼保存-佛手瓜一般多少錢一斤
  • 佛手瓜怎麼保存-佛手瓜一般多少錢一斤

  • 佛手瓜這種食物相信很多人都沒有聽説過,其實這也是一種蔬菜,佛手瓜其實不是我們國家一種原始種植的品種,它在1915年的時候傳入到我們國家,現在在我們國家的多個地區都有種植,那麼大家知道現在市場上佛手瓜一般多少錢一斤呢?平常我們買回來的佛手瓜該怎麼保存呢?一、佛手瓜一般...
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海瓜子能生吃嗎-海瓜子一般多少錢一斤
  • 海瓜子能生吃嗎-海瓜子一般多少錢一斤

  • 你們對於海瓜子有過了解嗎?可能聽到海瓜子,你們會以為它是一種瓜類食品。但其實海瓜子是一種水產品,與我們平時提到的瓜子並不是同一種種類,那今天我們就來介紹一下海瓜子以及海瓜子一般多少錢一斤。一、海瓜子一般多少錢一斤海瓜子一般多少錢一斤?海瓜子呢,由於它是一種小型...
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羊角瓜和菜瓜是一種瓜嗎
  • 羊角瓜和菜瓜是一種瓜嗎

  • 不是。羊角瓜和菜瓜兩個從外形看起來就有很大的區別,兩者不是同一類的瓜。羊角蜜瓜因為外形特徵像羊角而得名的,羊角蜜可以直接生吃,羊角瓜又脆又甜,屬於甜瓜。菜瓜通常情況下是製作成醬瓜食用。或者將菜瓜進行烹飪,直接清炒鍋中煮湯。...
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白瓜和黃瓜能一起吃嗎
  • 白瓜和黃瓜能一起吃嗎

  • 白瓜和黃瓜能一起吃嗎?有人會有這樣的疑問嗎?因為白瓜和黃瓜都是我們日常可見的都是常見的蔬菜,所以平時可能也沒有留意它們兩者是不是能放在一起吃,分開來看的話,黃瓜普遍的人都很喜歡的,不管生吃還是涼拌着吃都好吃;白瓜多汁也很咔嘣脆!白瓜和黃瓜能一起吃嗎他們有共同的特...
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西瓜多少錢一斤
  • 西瓜多少錢一斤

  • 在炎炎夏日裏我們最常吃的是什麼水果呢?如橘子,葡萄,香蕉,甜瓜等。其實可以吃又受大眾歡迎的水果種類是比較多的,鳳梨也是不錯的選擇。但是最受大眾歡迎的還是西瓜,那麼西瓜口感這麼好吃,消費量也是比較高的,種植西瓜的人也是越來越多了,那麼問題來了,現在西瓜多少錢一斤呢?西瓜多...
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冬瓜一點紅湯怎麼做-冬瓜一點紅湯的做法
  • 冬瓜一點紅湯怎麼做-冬瓜一點紅湯的做法

  • “晚餐五花肉炒蒜薹,處理五花肉我喜歡先整塊水煮後再炒,所以會有點肉湯,就提前買了點做湯的菜,早上在菜市逛,最終選定一點紅。冬瓜是家裏種的,小小個圓的那種,可是也要分三次才能吃完,所以冬瓜是為了消耗冰箱存貨。”食材明細主料冬瓜(適量)一點紅(適量)輔料姜(幾片)肉湯(有則用)調料油(適...
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南瓜和倭瓜一樣嗎
  • 南瓜和倭瓜一樣嗎

  • 我們一日三餐會食用各種各樣的食物,其中南瓜是我們大家都很喜歡吃的,因為他的味道特別好,口感佳,不論是做包子還是用來煮麪條,都是非常好的做法,但是倭瓜我們平時吃的並不多,很多朋友將他們混淆,那南瓜和倭瓜一樣嗎。南瓜和倭瓜一樣嗎倭瓜就是倭瓜,南瓜就是南瓜區別如下:1.用倭瓜種...
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】 一品金瓜蒸飯 怎麼做-一品金瓜蒸飯 的做法 【一品金瓜蒸飯
  • 】 一品金瓜蒸飯 怎麼做-一品金瓜蒸飯 的做法 【一品金瓜蒸飯

  • “一品金瓜蒸飯營養豐富,色澤鮮豔,味道誘人,注意海蔘不要加太多,不是營養越高反而越好,一個全家人吃足矣。兒子平時對豆類的食物沒有什麼興趣,這樣做出來的飯,讓他已經忽略了各種豆類的存在,吃得超香。”食材明細主料金瓜(適量)大米(適量)糯米(適量)黑豆(適量)芸豆(適量)黑芝麻(適量)海蔘(適量...
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