鮮香的玫瑰花蒸餃如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
胡蘿蔔 :200
洋葱 :200
雞蛋 :1個
姜 :適量
油 :適量
醬油 :適量
主料
五花肉 :500胡蘿蔔 :200
洋葱 :200
雞蛋 :1個
輔料
鹽 :適量姜 :適量
油 :適量
醬油 :適量
具體步驟
1.洋葱、胡蘿蔔、姜都剁碎拌在一起,我喜歡餅子餡裏放一點點姜提味
2.剁肉,然後把切碎的洋葱等配菜拌在一起
3.肉餡里加一個雞蛋、少許鹽、醬油拌到一起
4.三張餃子皮疊在一起,.意思第一張餃子皮放平、第二張半張疊在第一張上、第三張半張疊在第二張上,肉餡鋪在餃子皮上
5.餃子皮對摺,但是不要封口
6.然後從第一張、第二張、第三張橫着卷
7.卷好後的餅子放在蒸籠上,大火蒸七八分鐘左右
餅子皮對摺的時候,不要封口
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