自己做的玫瑰花蒸餃如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
油 :適量
青菜汁 :適量
紫薯 :適量
主料
普通麪粉 :500輔料
肉餡 :適量油 :適量
青菜汁 :適量
紫薯 :適量
具體步驟
1.紫薯泥和青菜汁分別和麪粉和成紫色麪糰和綠色麪糰。
2.紫色麪糰擀成圓形,做花芯的圓片要比做花瓣的小。
3.花芯的面片上放肉餡
4.邊捏起來
5.二個花芯放在一片圓的花瓣上
6.6片花瓣疊在一起
7.捲起來
8.中間對切開
9.把花瓣整理一下
10.綠色麪糰取一小塊,壓扁。
11.用刀背劃出葉子
12.玫瑰花完成
13.鍋內刷油
14.上汽後再蒸20分鐘
把卷好的麪糰對切時,不要把包着肉餡的花芯切破。
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