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關於繽紛大拌菜的餐飲百科

繽紛大拌菜怎麼做-繽紛大拌菜的做法
  • 繽紛大拌菜怎麼做-繽紛大拌菜的做法

  • 食材明細主料團生菜(適量)紫甘藍(適量)苦菊(適量)黃瓜(適量)彩椒(適量)青椒(適量)金針菇(適量)輔料生抽(適量)蒸魚豉油(適量)醋(適量)白糖(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)繽紛大拌菜的做法步驟1、主要原料。2、所有蔬菜用純淨水洗淨。金針菇去根洗淨。3、金針菇焯水備用。4、紫甘藍,團生...
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繽紛拌豆腐怎麼做-繽紛拌豆腐的做法
  • 繽紛拌豆腐怎麼做-繽紛拌豆腐的做法

  • “大豆具有生津潤燥、清熱下火的功效,消渴、解酒的作用。含有多種維生素。豆製品營養好花樣繁多。但是東北人家愛吃水豆腐的居多。可以多樣化的吃水豆腐、煎、炒、燉、涼拌、配菜等等都不錯。週末喝酒的時候,買塊豆腐立馬就湊上一個菜了。拌料按照個人的喜好,隨意的搭配。吃...
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繽紛海鮮串的做法 “下酒菜”繽紛海鮮串 繽紛海鮮串怎麼做
  • 繽紛海鮮串的做法 “下酒菜”繽紛海鮮串 繽紛海鮮串怎麼做

  • 食材明細主料三文魚(250g)輔料青椒(適量)紅椒(適量)黑皮蝦仁(250g)黃肉椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)繽紛海鮮串的做法步驟1、三色椒洗乾淨切成方形塊。2、蝦仁放入鹽醃製一下。3、三文魚切塊。4、鍋裏倒入油,少許鹽把三文魚放入煎外表煎金黃即可。5、放入蝦仁煎熟。6、...
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繽紛玉米怎麼做-繽紛玉米的做法
  • 繽紛玉米怎麼做-繽紛玉米的做法

  • 食材明細主料玉米粒(適量)蒜薹(適量)火腿腸(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)葱(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)繽紛玉米的做法步驟1、蒜薹切粒。2、葱切段,火腿腸切粒。3、熱鍋冷油爆香葱,放入蒜薹和玉米。4、翻炒至蒜薹全部變翠綠,放少許水,蠔油和火腿腸。5、湯收盡關火。6、盛出。...
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繽紛蔬菜粥的做法 【繽紛蔬菜粥】 繽紛蔬菜粥怎麼做
  • 繽紛蔬菜粥的做法 【繽紛蔬菜粥】 繽紛蔬菜粥怎麼做

  • “冬日的早餐時喝碗甘甜的粥,暖暖的,讓胃感覺舒服。但如果總是喝白米粥的話,一來不夠營養,二來也了無新意,孩子們也不喜歡。所以我常常煮些水果燕麥粥、小米粥、雜糧粥等,這次我煮了一鍋色彩鮮豔的蔬菜的,清清淡淡、甘甘甜甜。煮蔬菜粥的時候,最好選擇品質較甘甜的蔬菜,不要選擇會...
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五彩繽紛拌雙耳怎麼做-五彩繽紛拌雙耳的做法
  • 五彩繽紛拌雙耳怎麼做-五彩繽紛拌雙耳的做法

  • “炎炎夏日,爽口的前菜有助於調動胃口,提高食慾。初夏時節吃子姜正當令,配上膠質豐富的黑木耳與銀耳以及爽脆的胡蘿蔔和潮州小芹菜,做道開胃的前菜,既利口又養生。簡單的材料,簡單的調料,簡單的做法,最後變出不簡單的好味道,與各位同學分享了。”食材明細主料黑木耳(4朵)銀耳(1/4個)輔...
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五環繽紛蝦仁的做法 奧運菜譜:五環繽紛蝦仁 五環繽紛蝦仁怎麼做
  • 五環繽紛蝦仁的做法 奧運菜譜:五環繽紛蝦仁 五環繽紛蝦仁怎麼做

  • “時逢2012倫敦奧運,中國健兒連連奪金,是舉國關注和歡慶之盛事。我巧手DIY奧運菜餚,讓美食也增添幾分奧運氛圍,它的做法簡單,喜慶意頭濃,先將水煮蛋切片,與紅蘿蔔絲一同拼成奧運五環狀,再放入炒好的五彩蝦仁即成,以此五環和繽紛多彩的菜餚,為倫敦奧運會的運動員們加油助威!”食材明...
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繽紛披薩的做法 寶寶營養餐——繽紛披薩 繽紛披薩怎麼做
  • 繽紛披薩的做法 寶寶營養餐——繽紛披薩 繽紛披薩怎麼做

  • “奶酪是牛奶經濃縮,發酵而成的奶製品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中營養價值極高的精華部分,被譽為乳品中的’黃金“。披薩店裏的披薩添加劑太多,可寶寶還特別想吃,那就在家動手自己做吧~自己做了披薩胚子,搭配營養豐富的配菜,讓看似平凡的披薩,變成了一個“高蛋白...
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五彩繽紛涼拌菜怎麼做-五彩繽紛涼拌菜的做法
  • 五彩繽紛涼拌菜怎麼做-五彩繽紛涼拌菜的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(1根)紫甘藍(1/2個)黃瓜(1根)香菜(1棵)豆皮(2張)東北拉皮(1小包)輔料香油(適量)大蒜(4瓣)白砂糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)味精(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩繽紛涼拌菜的做法步驟1、準備好所有食材,開始製作五彩繽紛涼拌菜。2、將黃瓜...
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拌五彩繽紛涼萊怎麼做-拌五彩繽紛涼萊的做法
  • 拌五彩繽紛涼萊怎麼做-拌五彩繽紛涼萊的做法

  • “買的鹹萊太鹹吃不了,給它從新加工一下好吃多了。”食材明細主料鹹菜(少許)水蘿蔔(1根)黑木耳(適量)調料醋(適量)花椒酒(一瓶蓋)酸辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌五彩繽紛涼萊的做法步驟1、水蘿蔔擦成細絲備用。2、本耳泡發後洗淨,切成粗絲。3、所有食材放大盤子裏備用。4、倒入...
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五彩繽紛的做法 春意盎然~五彩繽紛 五彩繽紛怎麼做
  • 五彩繽紛的做法 春意盎然~五彩繽紛 五彩繽紛怎麼做

  • 食材明細主料紫甘藍(適量)火腿腸(適量)香菇幹(適量)西蘭花(適量)娃娃萊(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五彩繽紛的做法步驟1、分別把娃娃菜、紫甘藍、胡蘿蔔、火腿腸切片,西蘭花焯水備用。木耳和香菇幹泡發備用。䓤姜蒜切...
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繽紛什錦烤蔬菜怎麼做-繽紛什錦烤蔬菜的做法
  • 繽紛什錦烤蔬菜怎麼做-繽紛什錦烤蔬菜的做法

  • “超級簡單的烤蔬菜沙拉,隨手可取的食材就可以,沒有固定的搭配,輕輕鬆鬆就能做出一道五彩繽紛的美味。顏色搭配的鮮豔些,很對春天的感覺,家裏來了客人宴客也是很好的。”食材明細主料玉米筍(適量)彩椒(適量)洋葱(適量)蘆筍(適量)口蘑(適量)櫻桃西紅柿(適量)輔料鹽(適量)混合胡椒(適量)橄欖油(適...
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繽紛韓式拌冷麪怎麼做-繽紛韓式拌冷麪的做法
  • 繽紛韓式拌冷麪怎麼做-繽紛韓式拌冷麪的做法

  • “外形靚麗、酸甜可口的拌冷麪~”食材明細主料冷麪(適量)輔料辣白菜(適量)大根(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)西紅柿(適量)糖(適量)醋(適量)鮮榨蘋果汁(適量)鮮榨梨汁(適量)韓式辣醬(適量)甜辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)繽紛韓式拌冷麪的做法步驟1、準備冷麪。提前泡一下。2、燒開水,水沸後下入...
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五彩繽紛怎麼做-五彩繽紛的做法
  • 五彩繽紛怎麼做-五彩繽紛的做法

  • “用碗豆、胡蘿蔔、玉米、涼薯、紫甘藍炒制而成。碗豆的綠、胡蘿蔔的紅、玉米的黃、涼薯的白、紫甘藍的紫,搭配成這道絢麗多姿的五彩繽紛。”食材明細主料碗豆(一碗)輔料紫甘藍(3片葉子)胡蘿蔔(|個)涼薯(2塊)玉米(半個)小葱(I個)調料油(少許)鹽(半小勺)生抽(半勺)雞精(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
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繽紛撈起的做法 經濟版——繽紛撈起 繽紛撈起怎麼做
  • 繽紛撈起的做法 經濟版——繽紛撈起 繽紛撈起怎麼做

  • “撈起是廣東的經典菜式,多數在開工大吉的時候吃,寓意工作風生水起。雖然材料沒有外面的豐富和名貴,但是勝在色彩繽紛,簡單易做,經濟實惠!”食材明細主料即食撈麪(一包)蝦(6只)雞蛋(一顆)火腿(一片)玉米(半根)青瓜(少量)輔料蒜頭(一顆)五香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)繽紛撈起的做法步驟1、...
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繽紛魚丸怎麼做-繽紛魚丸的做法
  • 繽紛魚丸怎麼做-繽紛魚丸的做法

  • 食材明細主料自制魚丸(適量)玉米粒(適量)豆乾(適量)蒜薹(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)繽紛魚丸的做法步驟1、準備原料。2、蒜薹,胡蘿蔔,豆乾切粒。3、熱鍋冷油放入葱,放入胡蘿蔔,蒜薹,玉米和豆乾。4、稍翻炒放入少許水和少量鹽燜一會。5、湯快...
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大拌菜的做法 五彩繽紛大拌菜 大拌菜怎麼做
  • 大拌菜的做法 五彩繽紛大拌菜 大拌菜怎麼做

  • “夏天來了做上一道大拌菜,漂亮又爽口哦!食材可以根據季節和自己的喜好來調整。”食材明細主料苦菊(100g)木耳(5朵)聖女果(5個)黃瓜(半條)紫甘藍(2塊)香菜(1顆)洋葱(2片)大蒜(2粒)紅辣椒(2個)西蘭花(20g)輔料植物油(5g)鹽(2g)生抽(10g)香醋(10g)鮮貝露(10g)白糖(2g)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)大拌菜...
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繽紛時蔬拌麪怎麼做-繽紛時蔬拌麪的做法
  • 繽紛時蔬拌麪怎麼做-繽紛時蔬拌麪的做法

  • “清淡、營養、色澤鮮豔,做法極為簡單,方便快速就餐。”食材明細主料香菜(適量)羊肉(100g)掛麪(150g)彩椒(80g)輔料生抽(5ml)鹽(3ml)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)繽紛時蔬拌麪的做法步驟1、我比較喜歡清淡的飲食,晚上更是簡單但要有營養。水燒開放適量的面,吃多少就放多少好啦!在加點...
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繽紛菜品怎麼做-繽紛菜品的做法
  • 繽紛菜品怎麼做-繽紛菜品的做法

  • “做一款繽紛菜品,各種顏色的彩椒及香腸粒製作成菜品,用網皮絲油炸裝盤,既有新意,又相得益彰,以襯托年的濃郁氣氛。”食材明細主料彩虹椒(1個)黃彩椒(1個)青椒(1個)輔料網皮(1張)調料食用油(少許)料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)繽紛菜品的做法步驟1、將青椒,紅...
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繽紛時蔬的做法 家宴“繽紛時蔬” 繽紛時蔬怎麼做
  • 繽紛時蔬的做法 家宴“繽紛時蔬” 繽紛時蔬怎麼做

  • “世界是多元素繽紛斑斕的世界,生活亦然。色彩炫的、五彩繽紛的時蔬點綴您的餐桌,在寒冷的各季扮靚您的生活。”食材明細主料紫甘藍(適量)心裏美蘿蔔(適量)青筍(適量)胡蘿蔔(適量)黃彩椒(適量)草莓(1個)輔料橄欖油(適量)花椒油(適量)香油(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)繽紛...
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繽紛花菜的做法 美容瘦身--【繽紛花菜】 繽紛花菜怎麼做
  • 繽紛花菜的做法 美容瘦身--【繽紛花菜】 繽紛花菜怎麼做

  • “我想不用多説,大家也清楚今天這幾樣菜的美容營養功效~輕輕鬆鬆炒出你的美容瘦身菜~!”食材明細主料花菜(適量)番茄(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)韭菜(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)繽紛花菜的做法步驟1、準備好所需材料。2...
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五彩繽紛涼拌菜的做法 東北人餐桌必不可少的一道菜--【五彩繽紛涼拌菜】 五彩繽紛涼拌菜怎麼做
五彩繽紛拌雜菜怎麼做-五彩繽紛拌雜菜的做法
  • 五彩繽紛拌雜菜怎麼做-五彩繽紛拌雜菜的做法

  • “這個天已經開始大汗淋漓了!清涼的拌菜最適合這個季節了,這麼多的品種拌在一起也是偶然去上海進貨時發現路邊有賣的,品種超多哇!我的神18元一斤,我稱了一點點就六元多了,可DIY的成本滿打滿算才15元一鍋啊!!!哈哈哈!簡單,清爽,人看人會哦!兒子只要一見拌菜就垂涎三尺啦!”食材明細主料...
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繽紛芋圓怎麼做-繽紛芋圓的做法
  • 繽紛芋圓怎麼做-繽紛芋圓的做法

  • 食材明細主料木薯澱粉(200g)芋頭(1個)胡蘿蔔(半根)小芒果(1個)櫻桃番茄(幾個)輔料黑芝麻(適量)糖(一勺半)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)繽紛芋圓的做法步驟1、所以食材2、首先煮芋頭,其實我只用了一個哦3、煮熟的芋頭搗爛4、加入木薯粉揉成光滑的麪糰5、木薯不加澱粉含量高的東西進...
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繽紛蔬菜沙拉怎麼做-繽紛蔬菜沙拉的做法
  • 繽紛蔬菜沙拉怎麼做-繽紛蔬菜沙拉的做法

  • “一直喜歡做顏色鮮豔的蔬菜,給人視覺和味覺的雙重享受,總能帶來好心情。”食材明細主料苦菊(適量)紫甘藍(適量)黃瓜(適量)小西紅柿(適量)櫻桃小蘿蔔(適量)輔料丘比沙拉醬(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)繽紛蔬菜沙拉的做法步驟1、準備好原料。2、苦菊洗乾淨撕小。3、紫甘藍洗...
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