繽紛什錦烤蔬菜怎麼做-繽紛什錦烤蔬菜的做法

“超級簡單的烤蔬菜沙拉，隨手可取的食材就可以，沒有固定的搭配，輕輕鬆鬆就能做出一道五彩繽紛的美味。顏色搭配的鮮豔些，很對春天的感覺，家裏來了客人宴客也是很好的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

繽紛什錦烤蔬菜的做法步驟

• 1、原料：玉米筍洋葱彩椒蘆筍櫻桃西紅柿口蘑

• 2、鍋裏燒水。

• 3、放入玉米筍焯燙一分鐘。

• 4、玉米筍撈出晾涼，控幹水分。

• 5、蘆筍留嫩的部分，斜刀切小段。

• 6、焯燙兩分鐘。

• 7、彩椒用手隨意掰成大塊。

• 8、櫻桃西紅柿去蒂，清洗乾淨。

• 9、口蘑泡鹽水20分鐘，去蒂控水。

• 10、洋葱隨意掰成大塊。

• 11、將除口蘑外的各種蔬菜控幹水分後放在容器內。

• 12、加適量橄欖油。

• 13、加適量混合胡椒。

• 14、加適量迷迭香和披薩草。

• 15、加適量鹽。

• 16、加適量迷迭香和披薩草。

• 17、攪拌均勻，醃漬5分鐘。

• 18、烤箱預熱220度，烤盤鋪錫紙。

• 19、將醃漬好的蔬菜倒進烤盤裏，儘量平鋪開，不要有太多重疊。（口蘑放在裏側，口朝上，有驚喜哦！）

• 20、入烤箱烘烤20分鐘即可。

• 21、看，烤好的蘑菇裏滿滿的都是蘑菇原湯哦~~~~