繽紛土豆泥烤蝦怎麼做-繽紛土豆泥烤蝦的做法

“這個菜是情人節的時候自己DIY的。為家人做的，就當是禮物吧。配上紅酒鮮花🍷，好浪漫呀。💐🌹”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

繽紛土豆泥烤蝦的做法步驟

• 1、土豆先切塊，鮮蝦洗淨，蒜切碎碾成蒜泥最好

• 2、土豆塊放高壓鍋里加適量水快速煮熟，然後碾成泥

• 3、土豆泥裝盤鋪平整，蝦去殼開背去線，放鹽，蒜泥和油適當醃製一下，大概10分鐘

• 4、芝士片切碎，鑲嵌在蝦背裏，鋪在土豆泥上面，擺盤好，放上胡蘿蔔和青豆（既可裝飾又可以吃）

• 5、入烤箱烤，200度20分鐘

• 6、出爐，撒上黑胡椒粉。完成！

• 7、裝飾一下，嘿嘿

• 8、鮮花紅酒美食，perfect

• 9、乾杯🍻