蒜蓉辣醬拌雞蛋怎麼做-蒜蓉辣醬拌雞蛋的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉辣醬拌雞蛋的做法步驟

• 1、雞蛋煮熟過涼備用。

• 2、胡蘿蔔切片備用。

• 3、菠菜洗淨控水。

• 4、胡蘿蔔焯水撈出。

• 5、菠菜焯水，加鹽和油顏色會變漂亮哦。

• 6、將胡蘿蔔和菠菜依次放入盤中。

• 7、蒜蓉辣醬加水，醬油，核桃油攪拌均勻。

• 8、雞蛋切塊備用。

• 9、將雞蛋放入盤中，淋入醬料即可。

• 10、成品圖。

小竅門

煮蛋小竅門：雞蛋冷水煮五分鐘關火，燜一下過涼備用，口剛剛好哦！