![香煎脆皮豆腐的做法 【江蘇】香煎脆皮豆腐 香煎脆皮豆腐怎麼做]( "香煎脆皮豆腐的做法 【江蘇】香煎脆皮豆腐 香煎脆皮豆腐怎麼做")
- “吃了就會愛上這道菜”食材明細主料豆腐（半斤）輔料姜（1塊）蒜（1顆）醬油（20ml）辣椒（2個）葱（1顆）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎脆皮豆腐的做法步驟1、豆腐放在不粘鍋裏煎2、兩面煎脆3、準備辣椒葱薑蒜4、醬油醋甜油耗油鹽5、豆腐裝盤，作料準備好6、加熱澆在豆腐上7、再澆點麻油，...
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![脆皮豆腐的做法 【北京】脆皮豆腐 脆皮豆腐怎麼做]( "脆皮豆腐的做法 【北京】脆皮豆腐 脆皮豆腐怎麼做")
- “豆腐是咱們的當家菜，大多數人都能吃，也都喜歡吃。煎炒燉煮，幾乎它是全能手。今天我做一道脆皮豆腐，外焦裏嫩，再澆上酸甜的汁，連小孩子都搶着吃。如果不喜歡辣的，可以不放辣椒什的。兩步完成——煎豆腐，做澆汁。而且這做好的豆腐金燦燦的，看着就喜慶。不用擔心不進味兒，在酸甜汁裏...
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![魚香脆皮豆腐的做法 超級下飯的魚香脆皮豆腐 魚香脆皮豆腐怎麼做]( "魚香脆皮豆腐的做法 超級下飯的魚香脆皮豆腐 魚香脆皮豆腐怎麼做")
- “魚香口味的菜我都喜歡，今天用魚香調味做了魚香脆皮豆腐非常的好吃，表皮香脆，內嫩香醇是一道超級開胃的下飯菜。”食材明細主料豆腐（300克）肉餡（100克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料郫縣辣醬（適量）糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）蛋液（適量）澱粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香...
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![美味脆皮豆腐-脆皮豆腐]( "美味脆皮豆腐-脆皮豆腐")
- “這款脆皮豆腐做法簡單，但是味道真的超讚。雖然是熱煎但是吃的時候感覺和涼菜一樣清爽，喜歡的不得了。關鍵是食材簡單，製作簡單，特別適合新手入門，絕對的零失敗哦。”食材明細主料豆腐乾（300克）雞蛋（1枚）青辣椒（50克）彩椒（50克）榨菜丁（30克）輔料生抽（2大匙）醋（1大匙）色拉油（少許）香油（少許）微辣...
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![脆皮豆腐怎麼做-脆皮豆腐的做法]( "脆皮豆腐怎麼做-脆皮豆腐的做法")
- “外酥裏嫩的脆皮豆腐不油炸，用少量的油煎一下，一點醬油調味，真的是百吃不厭、給肉不換。”食材明細主料老豆腐（400克）輔料雞蛋（1個）澱粉（適量）小葱（1棵）調料植物油（適量）輕鹽醬油（3勺）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮豆腐的做法步驟1、準備材料。2、豆腐用清水沖洗一下，切成一公分...
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![香脆豆腐卜的做法 外皮酥酥脆脆不整齊滴【香脆豆腐卜】 香脆豆腐卜怎麼做]( "香脆豆腐卜的做法 外皮酥酥脆脆不整齊滴【香脆豆腐卜】 香脆豆腐卜怎麼做")
- 食材明細主料豆腐卜（4粒）輔料梅花豬絞肉（適量）紅辣椒（適量）蒜（適量）香菜（適量）太白粉（適量）配料魚露（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）雞精粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香脆豆腐卜的做法步驟1、每粒豆腐卜都切半成8等份。（我滴豆腐卜太大粒，所以我把它切半，如是較小的卻只要在頂端切開就...
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![葱香脆皮豆腐怎麼做-葱香脆皮豆腐的做法]( "葱香脆皮豆腐怎麼做-葱香脆皮豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）輔料鹽（適量）油（適量）麪粉（適量）蛋液（適量）姜米（適量）紅辣椒丁（適量）葱末（適量）調味鮮（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱香脆皮豆腐的做法步驟1、備豆腐，2、切條撒鹽醃製十分鐘，3、裹上蛋液，4、裹上蛋液，5、放進油鍋裏，6、油炸，7、炸黃炸香脆，8、碼盤，9、切...
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![脆皮豆腐的做法 開胃素菜---脆皮豆腐 脆皮豆腐怎麼做]( "脆皮豆腐的做法 開胃素菜---脆皮豆腐 脆皮豆腐怎麼做")
- 食材明細主料北豆腐（400克）輔料雞蛋（1個）青辣椒（1個）鹹菜（1小塊）蒜瓣（3個）花生油（1勺）配料生抽（2勺）白糖（適量）香油（適量）醋（半勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮豆腐的做法步驟1、豆腐控幹水切大小一致的塊。2、雞蛋攪拌成液。3、豆腐塊放雞蛋液蘸均勻，同時煎鍋放油置火上。4、油燒7成...
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![脆皮豆腐的做法 【江蘇】多福~脆皮豆腐 脆皮豆腐怎麼做]( "脆皮豆腐的做法 【江蘇】多福~脆皮豆腐 脆皮豆腐怎麼做")
- “豆腐~~~諧音“兜福”，又與“多福”讀音相近，所以被人們視為吉祥的食物；在我們南京家家户户的除夕宴上也必有一道豆腐菜~青菜豆腐保平安，寓意在新的一年~全家人平平安安、順順利利的！豆腐~~~“兜福”、”多福”,多多益善！！！脆皮豆腐小方：顧名思義~外酥脆、內軟嫩的豆腐塊！哈哈：這也...
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![脆皮豆腐小煎餅怎麼做-脆皮豆腐小煎餅的做法]( "脆皮豆腐小煎餅怎麼做-脆皮豆腐小煎餅的做法")
- “破壞性試驗最終又取得了成功，很好吃的豆腐餡兒煎餅，推薦給大家！”食材明細主料豆腐（適量）富強粉（適量）輔料葱（適量）葱香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）脆皮豆腐小煎餅的做法步驟1、取一份約65g的麪糰，把它壓扁一些，麪糰表面均勻地抹上一層油，再用手把麪糰往上下左右拉開，麪糰變薄變寬...
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![醬香脆皮炸豆腐怎麼做-醬香脆皮炸豆腐的做法]( "醬香脆皮炸豆腐怎麼做-醬香脆皮炸豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（350克）生粉（適量）雞蛋（一個）青葱（一根）輔料醬油（適量）醬香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香脆皮炸豆腐的做法步驟1、豆腐切成小方塊，放入鍋裏焯一下水2、盤子裏倒入適量的生粉，豆腐瀝乾後在粉裏裹一圈3、裹好粉的豆腐再裹一層雞蛋液4、裹完雞蛋液再來一層生粉5、把...
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![油煎脆皮豆腐怎麼做-油煎脆皮豆腐的做法]( "油煎脆皮豆腐怎麼做-油煎脆皮豆腐的做法")
- “豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的烹飪方法有很多，煎、炸、煮、燉都可以，今天果子給你介紹一道很好吃的豆腐做法，滑而不膩，豆味濃郁。快來試試吧！”食材明細主料老豆腐（160克）輔料木耳（2...
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![香辣脆皮豆腐怎麼做-香辣脆皮豆腐的做法]( "香辣脆皮豆腐怎麼做-香辣脆皮豆腐的做法")
- “我今天分享的做法用到的豆腐是北豆腐，也叫滷水豆腐，質地比較硬，含水量相對少一些，不能用內脂豆腐代替，如果你買到的滷水豆腐比較軟，可以放一放，等水分析出以後就會變硬了，這道菜豆腐的部分因為加了玉米澱粉來煎制，所以吃起來的口感是外酥裏軟的，外層是酥脆的，最最大的亮點是醬汁，真...
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![香煎脆皮腸怎麼做-香煎脆皮腸的做法]( "香煎脆皮腸怎麼做-香煎脆皮腸的做法")
- “成天加班，疲憊不堪的人，失戀痛哭的人，夢想受挫意志消沉的人，忘卻日常樂趣的人，被沉重的工作壓得透不過氣的人，因上司蠻不講理滿腹牢騷的人，置身幸福之中歡欣雀躍的人——讓大家吃飽喝足、心滿意足，滿面笑容回家的治癒天堂——深夜食堂語錄看了深夜食堂裏面菜品，改良的香煎脆皮腸...
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![食慾滿滿的香煎脆皮豆腐如何做簡單又好吃]( "食慾滿滿的香煎脆皮豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料葱花：5板豆腐：1塊菜籽油：15生抽：10輔料紅糖：5具體步驟1.準備食材2.豆腐切成大小一樣的塊狀，用廚房用紙吸乾表面的水份3.鍋子傾斜45度，倒入15克食用油，鍋裏有明顯的油量刻度，倒入時方便控制油量4.鍋內油燒到八...
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![脆皮豆腐 怎麼做-脆皮豆腐 的做法]( "脆皮豆腐 怎麼做-脆皮豆腐 的做法")
- “利好的豆腐全家人都愛吃。因為喜歡吃豆腐，吃豆腐的次數就多，吃豆腐的次數多，吃豆腐的方法也在不斷的增加。花樣吃豆腐，常吃常新。這款脆皮豆腐，是將豆腐醃製後，用烤箱將豆腐的表皮烤脆，外脆裏嫩，非常不錯。”食材明細主料豆腐（300g）輔料鹽（適量）白糖（適量）生抽（適量）黑芝麻（適量）清淡（口味...
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![鮑汁脆皮豆腐的做法 脆皮豆腐做法【鮑汁脆皮豆腐】 鮑汁脆皮豆腐怎麼做]( "鮑汁脆皮豆腐的做法 脆皮豆腐做法【鮑汁脆皮豆腐】 鮑汁脆皮豆腐怎麼做")
- “豆腐又營養又好吃，日本豆腐經過這樣一做，外表酥脆、裏面滑嫩，料汁鮮濃，還成了一道不錯的下飯菜了。我想有了鮑汁，日本豆腐怎麼做都好吃，要吃酥的，沾料吃，要吃軟的就湯汁多點。。。。。做好的菜菜吃了還想吃，不過下次換個樣吃，下次就對好汁，煎了沾料吃，口感估計更不錯呢。不管是自己...
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![脆皮豆腐的做法 自創脆皮豆腐另一種吃法 脆皮豆腐怎麼做]( "脆皮豆腐的做法 自創脆皮豆腐另一種吃法 脆皮豆腐怎麼做")
- “喜歡吃豆腐，但紅燒的又吃夠了，就想到了做這個開胃炸豆腐，豆腐咬起外焦裏嫩，別有一番味道”食材明細主料豆腐（兩塊）輔料洋葱（小半個）配料葱（適量）豆瓣（適量）鹽（適量）蒜（適量）姜（適量）中辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）脆皮豆腐的做法步驟1、豆腐切塊，放入八層熟的油鍋中炸至表皮焦黃色，微微...
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![魚香脆皮豆腐的做法 【魚香脆皮豆腐】 魚香脆皮豆腐怎麼做]( "魚香脆皮豆腐的做法 【魚香脆皮豆腐】 魚香脆皮豆腐怎麼做")
- “前幾天做魚香肉絲，突發奇想就想做個魚香豆腐，可是如果豆腐不煎過的話，想着是不是就和麻婆豆腐差不多了呢？於是就把豆腐先煎了下，然後為了更入味，又切成條狀，沒想到真的很好吃，雖然照片拍的不滿意，但是菜的味道那是棒棒噠。”食材明細主料北豆腐（適量）青尖椒（適量）紅尖椒（適量）輔料郫縣...
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![魚香脆皮豆腐怎麼做-魚香脆皮豆腐的做法]( "魚香脆皮豆腐怎麼做-魚香脆皮豆腐的做法")
- “我對豆腐類的食物總是青睞的，今日就做一道魚香脆皮豆腐。”食材明細主料滷水豆腐（400克）雞蛋（2枚）生粉（100克）食用油（50克）食用鹽（1勺）魚香汁剁椒醬（1勺）白酒（1勺）生抽（1勺）香醋（1勺）葱花（適量）生粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚香脆皮豆腐的做法步驟1、準備豆腐1塊。2、豆腐切片...
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![家常菜香煎脆皮豆腐如何做簡單又好吃]( "家常菜香煎脆皮豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：500輔料油：適量具體步驟1.將油倒入鍋中燒至七成熱時。2.將控幹水分後的豆腐切成1cm厚的方塊豆腐片後平鋪入油鍋中。3.兩面翻煎至金黃色後夾出。4.脆皮豆腐蘸點醬油醋味道槓槓滴！烹飪技巧1.豆腐需切...
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![祕製川香脆皮豆腐怎麼做-祕製川香脆皮豆腐的做法]( "祕製川香脆皮豆腐怎麼做-祕製川香脆皮豆腐的做法")
- “小時候我家對門的一個小餐館做的脆皮豆腐。相當好吃，每次去必點，帶朋友去吃也都説好吃。奇怪的是那個並不被當作他們的招牌菜。現在那段地點全變樣了，餐館早就找不到了，我也漂洋過海來到美國。然後現在開始做菜了，就想起復制一下。無奈網上的做法無論豆腐口感還是味道都不是...
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![香臘脆皮豆腐的做法 十步做出令人回味的香“臘”脆皮豆腐 香臘脆皮豆腐怎麼做]( "香臘脆皮豆腐的做法 十步做出令人回味的香“臘”脆皮豆腐 香臘脆皮豆腐怎麼做")
- “一直挺喜歡吃豆腐，這段時間家裏也總是隔幾天買一次豆腐，時間長了，豆腐的吃法總是那幾種，真心有些吃膩了，於是就有了今天這種改良的豆腐吃法。這次改良的豆腐有兩個小竅門是提升豆腐好吃的地方。第一個：煎豆腐的時候蘸滿雞蛋液會使煎出的豆腐保持完整的形狀，吃起來又有脆皮的感...
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![如此誘人的香煎脆皮豆腐如何做簡單又好吃]( "如此誘人的香煎脆皮豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：8塊輔料油：適量白糖：半湯匙葱白：5鹽：適量生抽：2湯匙紅椒：3具體步驟1.水中加鹽，放入豆腐浸泡1小時2.撈出瀝乾水3.豆腐放入麪粉中，讓每一塊豆腐都粘上面粉4.拍去多餘的麪粉5.取一隻雞，磕入碗中，將豆腐放入粘...
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![香煎麻辣脆腐皮怎麼做-香煎麻辣脆腐皮的做法]( "香煎麻辣脆腐皮怎麼做-香煎麻辣脆腐皮的做法")
- 食材明細主料豆腐皮（適量）輔料鹽（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）油（適量）味精（適量）葱花（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎麻辣脆腐皮的做法步驟1、幹豆腐皮泡好後瀝去水備用2、平底鍋裏刷一層油，放入泡好的腐皮煎，煎至一面金黃後翻面3、把調料均勻撒上拌勻即可撒上葱花起鍋裝...
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味味甜
