![冬筍大蒜炒臘肉怎麼做-冬筍大蒜炒臘肉的做法]( "冬筍大蒜炒臘肉怎麼做-冬筍大蒜炒臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（150g）冬筍（200g）大蒜（200g）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒（2只）蒜（2瓣）老乾媽豆豉調味（1勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬筍大蒜炒臘肉的做法步驟1、準備食材2、大蒜洗淨切段3、臘肉洗淨切片4、冬筍去殼切片。5、冬筍放入鍋中焯水後撈出。6、鍋中熱油，放入臘肉開小火煸...
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![冬筍炒臘肉怎麼做-冬筍炒臘肉的做法]( "冬筍炒臘肉怎麼做-冬筍炒臘肉的做法")
- 食材明細主料冬筍（適量）輔料臘肉（適量）蒜苗（適量）調料雞精（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍炒臘肉的做法步驟1、冬筍切片焯水，臘肉切片。2、鍋中煸炒臘肉，加入蒜苗。3、加入冬筍翻炒。4、加入幾個辣椒，翻炒均勻。5、加入少許生抽鹽調味即可。6、裝盤。...
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![蒜苗臘肉炒筍乾怎麼做-蒜苗臘肉炒筍乾的做法]( "蒜苗臘肉炒筍乾怎麼做-蒜苗臘肉炒筍乾的做法")
- 食材明細主料臘肉（200g）蒜苗（200g）輔料筍乾（300g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜苗臘肉炒筍乾的做法步驟1、先將臘肉的肥肉放鍋裏煎出油來。2、放入瘦肉，翻炒。3、放入蒜苗，翻炒至變軟。4、放入用手撕城絲的筍乾。5、放入幹辣椒份，因為臘肉已有鹹味，所以只放入少量的鹽，雞精，生...
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![冬筍炒臘腸怎麼做-冬筍炒臘腸的做法]( "冬筍炒臘腸怎麼做-冬筍炒臘腸的做法")
- 食材明細主料冬筍（5個）輔料臘腸（2節）調料味極鮮（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍炒臘腸的做法步驟1、冬筍剝皮清洗乾淨。2、切成片。3、臘腸蒸熟。4、切成片。5、燒一鍋熱水，把筍放進去焯下水，撈出備用。6、起鍋熱油，下冬筍翻炒。7、放適量味極鮮和鹽（鹽比平時炒...
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![臘肉炒黃瓜冬筍怎麼做-臘肉炒黃瓜冬筍的做法]( "臘肉炒黃瓜冬筍怎麼做-臘肉炒黃瓜冬筍的做法")
- 食材明細主料黃瓜（2根）冬筍（一個）臘肉（適量）大蒜（幾片）輔料玉米油（6毫升）鹽（1克）生抽（1克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒黃瓜冬筍的做法步驟1、臘肉提前用開水煮一遍，切片，冬筍去皮切片，黃瓜切片，大蒜去皮切片備用。2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火炒香臘肉和大蒜。3、加入冬筍...
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![臘肉冬筍怎麼做-臘肉冬筍的做法]( "臘肉冬筍怎麼做-臘肉冬筍的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）冬筍（適量）輔料紅辣椒（適量）大蒜葉子（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉冬筍的做法步驟1、冬筍切片，開水裏過下。2、臘肉切片，鍋裏小火熬出點油。3、臘肉熬好油，放入過水過的冬筍片，煸炒。4、放少許的鹽，白糖，入味，加少許料酒，放入紅辣椒。5、放入蒜葉，炒...
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![湖南臘肉炒冬筍 怎麼做-湖南臘肉炒冬筍 的做法]( "湖南臘肉炒冬筍 怎麼做-湖南臘肉炒冬筍 的做法")
- “臘肉的誘人風味，被脆爽的冬筍承載，那種誘惑，彷彿回到了小時候”食材明細主料湖南臘肉（50g）淨冬筍（250g）大蒜葉（3根）幹辣椒（5個）輔料鹽（2g）生抽（5ml）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）湖南臘肉炒冬筍的做法步驟1、冬筍拾掇乾淨，切薄片，為啥説，一年裏就一兩個月能享受這樣的美食呢，温度低於1...
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![大蒜炒臘肉的做法 【大蒜炒臘肉】 大蒜炒臘肉怎麼做]( "大蒜炒臘肉的做法 【大蒜炒臘肉】 大蒜炒臘肉怎麼做")
- 食材明細主料臘肉（適量）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蒜炒臘肉的做法步驟1、大蒜適量洗淨。2、切段，分成蒜白和蒜綠。3、臘肉切片，把肥瘦分開。4、先把肥的部分煸炒出油。5、煸炒到什麼程度根據自己的喜好。6、然後下入瘦的部分繼續煸炒...
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![蒜薹臘肉炒雷筍怎麼做-蒜薹臘肉炒雷筍的做法]( "蒜薹臘肉炒雷筍怎麼做-蒜薹臘肉炒雷筍的做法")
- 食材明細主料雷筍（260克）臘肉（60克）蒜薹（90克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹臘肉炒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、臘肉（已切片）、蒜薹（已清洗切段）2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片。4、隨後，將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後。5、...
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![冬筍炒臘肉的做法 冬筍炒臘肉──“魚兒廚房”私房菜 冬筍炒臘肉怎麼做]( "冬筍炒臘肉的做法 冬筍炒臘肉──“魚兒廚房”私房菜 冬筍炒臘肉怎麼做")
- “當朋友們看到“魚兒廚房”推出的這道私房菜──冬筍炒臘肉是，也許會笑：切，這個菜你也好意思拿出來秀，我外婆隔兩天就炒給我吃一次。哈哈，真是不好意思，冬筍的絕配就是臘肉，魚兒真是沒辦法了。家家都會做的菜，不過，試試魚兒的做法是不是更簡單更美味吧？”食材明細主料冬筍（800g（去殼...
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![臘腸炒冬筍怎麼做-臘腸炒冬筍的做法]( "臘腸炒冬筍怎麼做-臘腸炒冬筍的做法")
- “冬筍與臘腸的搭配很對味，美味小炒。”食材明細主料冬筍片（適量）臘腸（適量）輔料蒜片（少許）蒜葱（少許）調料油（少許）碗汁：（適量）醬油（少許）糖（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒冬筍的做法步驟1、備齊食材：如圖，冬筍已焯過水。2、臘腸切片，切點蒜片，葱花。3、熱鍋放少許油，下...
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![冬筍蒸臘肉怎麼做-冬筍蒸臘肉的做法]( "冬筍蒸臘肉怎麼做-冬筍蒸臘肉的做法")
- “🧡方太美食大課堂👉第22道❗️冬筍蒸臘肉🍲天氣變涼❄️，心心念唸的冬筍🎍又上市了❗️話不多説，開動吧❗️第三道菜是冬筍蒸臘肉🍲，冬筍🎍蒸臘肉🥩也是一樣的好吃〰”食材明細主料冬筍（200g）臘肉（100g）輔料生抽（20g）料酒（20g）糖（5g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬筍蒸臘肉的做法步驟1...
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![冬筍炒臘肉的做法 冬筍炒臘肉~山哥來了烹飪課堂 冬筍炒臘肉怎麼做]( "冬筍炒臘肉的做法 冬筍炒臘肉~山哥來了烹飪課堂 冬筍炒臘肉怎麼做")
- “在湖南，臘肉和冬筍就像是每年相約一次的神鵰俠侶，冬筍在冬天冒尖，而在農家臘肉一般也是冬天才有。就為了一年這麼一次相遇，它們赤誠相見，打得火熱，但真正最享受的人，是餐桌前的我們。當然，安化煙燻臘肉出身地道，冬筍更愛。另外囉嗦一句，湖南泡椒是夏秋季節農家選取各種白富美和高...
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![冬筍臘肉湯怎麼做-冬筍臘肉湯的做法]( "冬筍臘肉湯怎麼做-冬筍臘肉湯的做法")
- “這個季節的冬筍有點苦脆的感覺，不喜歡吃苦的朋友，可以調入適量的白糖搭配臘肉味道更美，完美組合2018年，12，月3日”食材明細主料冬筍（適量）臘肉（適量）洋葱（適量）輔料玉米油（適量）鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）冬筍臘肉湯的做法步驟1、成品。2、冬筍入燒鍋煸炒片刻...
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![蒜苗冬筍炒臘肉如何做簡單又好吃]( "蒜苗冬筍炒臘肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘主料臘肉：適量蒜苗：適量冬筍：適量輔料具體步驟1.臘肉放入涼水稍煮一下，放涼切片。2.冬筍切片，蒜苗切段3.鍋燒油下臘肉微炒4.盛出臘肉後倒入冬筍翻炒，因為冬筍不好熟，所以要先下鍋翻炒一會，覺得半熟是下蒜苗一起翻...
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![臘肉炒大蒜葉怎麼做-臘肉炒大蒜葉的做法]( "臘肉炒大蒜葉怎麼做-臘肉炒大蒜葉的做法")
- “新冠期間多吃辛香和殺菌的食物比較有助於抗CoronaVirus，不知道真的有沒有效果，也不知道是不是能有點預防的作用，反正吃也是吃，就跟着潮流和形勢的脈脈搏走動唄。”食材明細主料蒜葉（400克）臘肉（150克）輔料紅蘿蔔（1塊）紅椒（1條）蒜頭（2粒）調料精鹽（1/4小匙）生抽（1大匙）白糖（1/4小匙）胡椒粉（1/3...
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![臘肉炒冬筍怎麼做-臘肉炒冬筍的做法]( "臘肉炒冬筍怎麼做-臘肉炒冬筍的做法")
- “現在冬筍已上市，上次朋友送了幾包水煮冬筍片，我家先生可喜歡吃，十月臘了些臘肉，放點臘肉一炒，快手又好吃，值得試試！”食材明細主料臘肉（1小塊）水煮冬筍片（1包）輔料青椒（1/4個）洋葱（隨意）紅椒（1/4個）調料鹽（少許）六月鮮輕鹽昆布醬油（少許）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒冬筍的做法步...
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![臘肉燜冬筍怎麼做-臘肉燜冬筍的做法]( "臘肉燜冬筍怎麼做-臘肉燜冬筍的做法")
- 食材明細主料臘肉（60g）輔料葱薑蒜（適量）青紅辣椒（適量）鹽（適量）水（50g）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉燜冬筍的做法步驟1、60克臘肉切片。提前焯水處理好的冬筍160克切片。葱薑蒜、青紅辣椒適量。2、炒鍋放入一點點的油，煸出臘肉裏的油。3、臘肉煸至透明後盛出，鍋中留下煸出的...
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![冬筍胡蘿蔔炒臘肉怎麼做-冬筍胡蘿蔔炒臘肉的做法]( "冬筍胡蘿蔔炒臘肉怎麼做-冬筍胡蘿蔔炒臘肉的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料臘肉（200g）冬筍（1個）胡蘿蔔（1個）輔料紅辣椒（1個）大蒜（適量）調料植物油（10g）鹽（1g）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）冬筍胡蘿蔔炒臘肉的做法步驟1、臘肉冷水下鍋放料酒煮滾，去油脂灰塵。2、沖洗乾淨。3、...
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![臘肉炒大蒜怎麼做-臘肉炒大蒜的做法]( "臘肉炒大蒜怎麼做-臘肉炒大蒜的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）輔料大蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒大蒜的做法步驟1、鍋中油預熱，放入臘肉煸炒。2、臘肉煸炒出油，倒入一勺生抽。3、放入大蒜翻炒。4、放入一勺鹽翻炒兩分鐘即可出鍋。5、成品圖。...
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![大蒜炒臘肉怎麼做-大蒜炒臘肉的做法]( "大蒜炒臘肉怎麼做-大蒜炒臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（1塊）輔料大蒜（3-4根）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒臘肉的做法步驟1、採摘新鮮的大蒜。2、一大塊年前醃好的臘肉。温水浸泡清洗。我選的黑豬肉醃製。3、鍋熱，下肥臘肉，炒出油，下瘦臘肉，再翻炒幾下，加入大蒜葉。翻炒幾下，加入少量水。出鍋。小竅門最後出...
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![剁椒臘肉炒冬筍怎麼做-剁椒臘肉炒冬筍的做法]( "剁椒臘肉炒冬筍怎麼做-剁椒臘肉炒冬筍的做法")
- 食材明細主料冬筍（200g）臘肉（45g）剁紅椒（1勺）輔料蒜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜苗葉（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）剁椒臘肉炒冬筍的做法步驟1、冬筍質脆，切片易碎，可整個放入水中煮3至5分鐘。2、煮後再切片，非常容易。通過煮和浸泡可去除冬筍中的草酸。3、冬筍200g，臘肉45g，剁...
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![煙燻臘肉炒冬筍怎麼做-煙燻臘肉炒冬筍的做法]( "煙燻臘肉炒冬筍怎麼做-煙燻臘肉炒冬筍的做法")
- “臘肉還是煙燻的味道更香。特別是用來炒菜。”食材明細主料冬筍（250g）臘肉（100g）輔料食用油（1匙）青椒（小許）調料小米辣（1個）生抽（10g）葱姜（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煙燻臘肉炒冬筍的做法步驟1、冬筍去殼洗淨。2、切片。3、焯水。4、冷水浸泡。5、臘肉及配菜改刀。6、熱...
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![冬筍炒臘五花肉怎麼做-冬筍炒臘五花肉的做法]( "冬筍炒臘五花肉怎麼做-冬筍炒臘五花肉的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料臘五花肉（200g）輔料冬筍（2個）大蒜（1棵）小米椒（2個）調料植物油（5g）鹽（2g）生抽（1勺）老抽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）冬筍炒臘五花肉的做法步驟1、臘五花肉切薄片。2、冷水下鍋加少許料酒綽水後瀝乾水分。3...
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![紫雲英冬筍炒臘肉怎麼做-紫雲英冬筍炒臘肉的做法]( "紫雲英冬筍炒臘肉怎麼做-紫雲英冬筍炒臘肉的做法")
- “紫雲英，別名紅花草、草子。花語：幸福，只要你懂的珍惜，幸福隨手可得。開春後紫雲英地上部分生長加速，美麗的紫花在春天裏盡情地綻放光彩，“草生田中，花開如茵，豔麗無比”。開花前的紫雲英還可以摘取嫩葉部分來做菜，搭配着冬筍、臘肉炒着吃，鮮上加鮮，確是春天的美味。”食材明細主料...
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味味甜
