手卷壽司怎麼做-手卷壽司的做法
- 主食
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“三文魚籽手卷壽司。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 生鮮 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
手卷壽司的做法步驟
1、將紫菜放入平鍋小火烘烤,至散發香味取出,冷卻後切成4釐米寬的長條。
2、手蘸濕,取適量壽司飯捏成飯糰;然後將紫菜條環繞飯糰,上面留1釐米高的邊,下面內折,形成杯狀。
3、將“杯”中的壽司飯壓緊實,上部碼上三文魚籽。
4、將黃瓜洗淨,切成扇葉狀的薄片,點綴在三文魚籽旁就做好三文魚籽壽司了。
小竅門
米飯注意火候,不要過軟也不要過硬,其實手卷壽司最起來很簡單的哦。
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