當前位置:味味甜 >

關於木耳燜肉丸的最正宗做法的餐飲百科

木耳燜肉丸怎麼做-木耳燜肉丸的做法
  • 木耳燜肉丸怎麼做-木耳燜肉丸的做法

  • 食材明細主料油炸肉丸子(適量)輔料木耳(適量)生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳燜肉丸的做法步驟1、油炸肉丸子。2、木耳泡發後擇洗乾淨。3、姜切絲。4、鍋裏倒適量油燒熱,放入薑絲和瀝過水的木耳翻炒約一分鐘。5、放入油炸肉丸子翻炒幾下,...
  • 28383
紅燜羊肉怎麼做才最正宗最美味
  • 紅燜羊肉怎麼做才最正宗最美味

  • 羊肉是非常滋補的一種食材,尤其到了冬天,羊肉更是受到大家的歡迎,多吃羊肉可以暖身暖胃,去除體內的寒氣,從而達到滋補的效果。羊肉除了可以燉湯還能紅燒,今天我們就來教大家制作這道好吃的紅燜羊肉,看看紅燜羊肉怎麼做才會美味好吃。紅燜羊肉怎麼做才最正宗最美味食材準備:羊肉,大...
  • 8369
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
  • 7953
木耳鮮蝦小肉丸怎麼做-木耳鮮蝦小肉丸的做法
  • 木耳鮮蝦小肉丸怎麼做-木耳鮮蝦小肉丸的做法

  • “幼兒園體檢,兒子缺鐵,醫生説多吃些瘦肉木耳等含鐵的食物。奈何兒子不喜歡吃肉,無論是炒菜還是煮排骨統統一口不吃。想起以前去媽媽家,爸爸做的小肉丸兒子挺喜歡吃的,於是去買了材料回來做,中午放學回來吃正好。小傢伙回來一口氣吃了二十多個,還説沒飽還要吃,老公怕他吃撐了不敢...
  • 30436
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
哪裏的黃燜雞米飯最正宗
  • 哪裏的黃燜雞米飯最正宗

  • 黃燜雞是我們都挺愛吃的傳統美食,在中國的美食行業中黃燜雞的銷量也是比較好的,黃燜雞吃起來鮮嫩可口,吸引了很多的消費者,也引起了很多投資者的關注,他們都想要開一家黃燜雞店。那麼哪裏的黃燜雞米飯最正宗呢?快來看一下吧。哪裏的黃燜雞米飯最正宗1.雞米膳黃燜雞雞米膳黃燜雞...
  • 27851
五花肉燜木耳怎麼做-五花肉燜木耳的做法
  • 五花肉燜木耳怎麼做-五花肉燜木耳的做法

  • 食材明細主料五花肉(200克)黑木耳(30克)輔料幹辣椒(3個)姜(4片)蒜(2瓣)生抽(2勺)老抽(1勺)鹽(1克)雞精(1克)青尖椒(1個)微辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉燜木耳的做法步驟1、木耳提前半小時在清水中泡發2、五花肉切成薄片3、幹辣椒切小段、姜蒜切片、青尖椒去籽切段4、鍋內加底油,下五...
  • 16303
黃燜雞哪裏的最正宗
  • 黃燜雞哪裏的最正宗

  • 黃燜雞是非常好吃的一種傳統美食哦,做黃燜雞使用的很多食材都是很健康的,很多消費者在面對黃燜雞時都垂涎欲滴,因此黃燜雞這個項目也備受創業者喜愛,黃燜雞是很多人都想要加盟的。那麼黃燜雞哪裏的最正宗?就讓我們詳細瞭解一下吧。黃燜雞哪裏的最正宗1.速味居黃燜雞米飯速味...
  • 4856
木耳豬肉丸子湯怎麼做-木耳豬肉丸子湯的做法
  • 木耳豬肉丸子湯怎麼做-木耳豬肉丸子湯的做法

  • “肉丸貌似製作複雜,但真正做起來其實很簡單。下面就來分享木耳豬肉丸子湯的做法:”食材明細主料豬肉(半斤)雞蛋(1個)木耳(1把)香葱(1顆)輔料葱(適量)姜(適量)調料五香粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳豬肉丸子湯的做法步驟1、把豬肉餡放上葱姜剁至發粘。2、剁好的肉...
  • 17094
木耳青菜肉丸湯怎麼做-木耳青菜肉丸湯的做法
  • 木耳青菜肉丸湯怎麼做-木耳青菜肉丸湯的做法

  • 食材明細主料豬肉糜(300g)木耳(5g)青菜(100g)輔料鹽(5g)雞蛋液(30g)水澱粉(30g)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)木耳青菜肉丸湯的做法步驟1、木耳用清水提前泡發,青菜洗淨。2、肉糜加入少量的清水攪打,加入鹽和雞蛋液攪打。3、加入水澱粉後順一個方向攪打至上勁。4、鍋中加入清水、木...
  • 15933
木耳腐竹燜肉怎麼做-木耳腐竹燜肉的做法
  • 木耳腐竹燜肉怎麼做-木耳腐竹燜肉的做法

  • 食材明細主料腐竹(300g)豬肉(200g)輔料生抽(適量)大葱(1根)糖(適量)老抽(適量)青椒(1個)姜(適量)乾紅辣椒(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳腐竹燜肉的做法步驟1、準備所有食材:肉切片、木耳温水泡發洗淨、腐竹温水泡發切段2、生薑青椒葱切絲、幹辣椒切段、蒜切片3、熱鍋放...
  • 17161
濟南黃燜雞哪家最正宗
  • 濟南黃燜雞哪家最正宗

  • 黃燜雞是我們中國的傳統美食,什麼食材的都有,但是不管是什麼食材製作的黃燜雞,我們都很喜歡吃,很多想要加盟餐飲行業的人,第一個想法就是要開一家黃燜雞店。那麼,濟南黃燜雞哪家最正宗呢?我們一起來看一下吧。濟南黃燜雞哪家最正宗1.風臨坊黃燜雞米飯風臨坊黃燜雞米飯現已擁有70...
  • 8266
正宗潮汕牛肉丸湯怎麼做-正宗潮汕牛肉丸湯的做法
  • 正宗潮汕牛肉丸湯怎麼做-正宗潮汕牛肉丸湯的做法

  • “牛肉丸湯怎麼做才好吃?其實牛肉丸湯的做法非常簡單,但是要做到地道的牛肉丸湯倒是不簡單。對於生活在當地的人來説,那就輕而易舉的事了,可對於一些外地外省的,或是離家鄉遠的人來説,那倒是一個問題,因為要做這道湯的材料不一定全,即使你能買到牛肉丸,也不一定是正宗的,因有一些聲...
  • 9233
木耳菜肉丸子湯怎麼做-木耳菜肉丸子湯的做法
  • 木耳菜肉丸子湯怎麼做-木耳菜肉丸子湯的做法

  • 食材明細主料木耳菜(適量)肉末(適量)輔料幹澱粉(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳菜肉丸子湯的做法步驟1、食材:木耳菜(已清洗)。2、肉末。3、在肉末中加適量的幹澱粉、料酒、生抽、鹽、雞精。4、調味拌勻。5、揉成一個個肉丸子。6、...
  • 12305
最正宗的做法-紅燒肉的做法
  • 最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
  • 28815
如何保存牛肉丸-哪裏的牛肉丸最正宗
  • 如何保存牛肉丸-哪裏的牛肉丸最正宗

  • 在許多地區,人們都會吃牛肉丸,並且總會在節日到來的時候自己在家打牛肉丸來吃。那麼,大家是否知道哪裏的牛肉丸最正宗?如何保存牛肉丸呢?讓我們一起學習學習吧。一、哪裏的牛肉丸最正宗説到牛肉丸,我不得不説汕頭的牛肉丸,長期以來,汕頭的牛肉丸是手工製作的,歷史悠久,因此汕頭的牛...
  • 9167
木耳紅棗炒肉丸怎麼做-木耳紅棗炒肉丸的做法
  • 木耳紅棗炒肉丸怎麼做-木耳紅棗炒肉丸的做法

  • “自從寶寶大了點能和我們同桌吃飯後,每天都要為他準備至少一道以清淡、營養為主的菜餚。今天為大家準備的是我們老家經常會吃到的一種菜的做法,而且搭配都很有營養。”食材明細主料豬肉丸(250克)輔料紅棗(100克)木耳(50克)花生油(適量)大蒜(適量)生薑(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味...
  • 14318
黃燜雞米飯哪家最正宗
  • 黃燜雞米飯哪家最正宗

  • 如今黃燜雞米飯在全國各城市可謂是遍地開花,生意異常火爆。有時,一條街上你甚至可以發現多家黃燜雞米飯店。雖然都叫黃燜雞米飯,但細看一下他們的招牌還是有差異的,有“吳太和鮑汁黃燜雞”,“潤仟祥”,“福宇記”等等那麼黃燜雞都有哪些品牌呢?到底黃燜雞米飯哪家最正宗?和小編...
  • 24274
黃瓜木耳肉丸湯怎麼做-黃瓜木耳肉丸湯的做法
  • 黃瓜木耳肉丸湯怎麼做-黃瓜木耳肉丸湯的做法

  • “肉的價格降下來了,趕上超市搞活動,價格比以前多一倍,但比春節降了10多塊。今天就買了肉打成餡做成肉丸,放上黃瓜木耳燉湯,肉香湯美,營養豐富。”食材明細主料肉(1斤)輔料黃瓜(1個)木耳(適量)葱(適量)姜(適量)五香粉(1匙)雞蛋(1個)調料鹽(1匙)香油(適量)料酒(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
  • 9221
木耳肉丸煮麪怎麼做-木耳肉丸煮麪的做法
  • 木耳肉丸煮麪怎麼做-木耳肉丸煮麪的做法

  • “有時美味就如簡單.煮碗麪葷素搭配,營養又美味.”食材明細主料鹼面(適量)肉丸(適量)黑木耳(適量)生菜(適量)輔料胡椒(適量)味精(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳肉丸煮麪的做法步驟1、生菜木耳洗淨,肉丸切厚片.2、鍋中放水煮開,下面條煮斷生.3、挑起...
  • 26288
瘦肉木耳丸子怎麼做-瘦肉木耳丸子的做法
  • 瘦肉木耳丸子怎麼做-瘦肉木耳丸子的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(200克)水發木耳(三朵)輔料小白菜(適量)配料姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉木耳丸子的做法步驟1、豬肉餡中放入剁碎的薑末、鹽、生抽、水澱粉攪拌上漿。2、木耳洗淨剁成碎末。3、把木耳放入豬肉餡中拌勻。4、小白菜洗淨...
  • 23039
桐梓黃燜雞哪家最正宗
  • 桐梓黃燜雞哪家最正宗

  • 現在在桐梓本地的餐飲行業當中,黃燜雞這個小吃項目可以説是相當的受歡迎的,因此現在也有很多的創業者非常想要在桐梓本地開一家屬於自己的黃燜雞。為了能夠幫助那些創業者去更好的選擇項目,接下來小編在這裏給你們介紹一下桐梓黃燜雞哪家最正宗。桐梓黃燜雞哪家最正宗1.吳太...
  • 13678
武漢黃燜雞哪家最正宗
  • 武漢黃燜雞哪家最正宗

  • 現在市面上有很多的美食加盟項目,這也就為不少人創造了投身餐飲行業的機會了,小編為大家介紹一個值得加盟的美食項目,就是黃燜雞,它有較快的出餐速度和豐富的口感,消費者眾多。那麼武漢黃燜雞哪家最正宗?大家一起來看看吧。武漢黃燜雞哪家最正宗1.梁山霸王煲黃燜雞梁山霸王煲...
  • 13120
木耳口蘑肉丸湯怎麼做-木耳口蘑肉丸湯的做法
  • 木耳口蘑肉丸湯怎麼做-木耳口蘑肉丸湯的做法

  • “每天基本都有湯,第一是天冷了,炒菜涼的快,第二是覺得沒湯,飯覺得吃不下去。今天的湯是半小時就可以喝上的,做湯的時候就可以做其它菜了,一起上桌,省時間。比較清淡,晚上喝的,沒想弄太多,就是想着清爽一些,或許食物本來就應該吃的簡單些。”食材明細主料口蘑(5朵)黑木耳(10g)豬肉(250g)輔...
  • 14691
木耳菠菜肉丸湯怎麼做-木耳菠菜肉丸湯的做法
  • 木耳菠菜肉丸湯怎麼做-木耳菠菜肉丸湯的做法

  • 食材明細主料木耳(6朵)菠菜(15顆)肉丸(6只)輔料香葱(2根)生薑(1片)調料食用油(1匙)食鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳菠菜肉丸湯的做法步驟1、木耳泡發,菠菜洗淨瀝乾水份。2、鍋中燒開水放肉丸子。3、加少許食用油放入木耳和薑絲。4、煮五分鐘後調入適量食鹽和雞...
  • 9713
專題