泡豇豆炒肉絲怎麼做-泡豇豆炒肉絲的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

泡豇豆炒肉絲的做法步驟

• 1、泡豆角切成小段、大蒜切片、五花肉切絲裝盤備用
• 2、炒鍋放油倒入肉絲翻炒金黃加入醬油和料酒少許
• 3、肉絲炒到金黃油扁出來了到入泡豆角炒2分鐘放點雞精出鍋

小竅門

肉用瘦肉，五花肉都可以，肉多洗幾遍，泡豆角要買沒切的，不用放鹽的，出鍋之前試試吃，有鹽就不要放了本來泡豆角是有鹽的