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木耳腐竹燜肉怎麼做-木耳腐竹燜肉的做法

木耳腐竹燜肉怎麼做-木耳腐竹燜肉的做法

木耳腐竹燜肉的做法 木耳腐竹燜肉怎麼做

食材明細

主料
  • 腐竹 (300g)
  • 豬肉 (200g)
輔料
  • 生抽 (適量)
  • 大葱 (1根)
  • (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 青椒 (1個)
  • (適量)
  • 乾紅辣椒 (適量)
  • (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

木耳腐竹燜肉的做法步驟

  • 木耳腐竹燜肉的做法 木耳腐竹燜肉怎麼做 第2張

    1、準備所有食材:肉切片、木耳温水泡發洗淨、腐竹温水泡發切段

  • 木耳腐竹燜肉的做法 木耳腐竹燜肉怎麼做 第3張

    2、生薑青椒葱切絲、幹辣椒切段、蒜切片

  • 木耳腐竹燜肉的做法 木耳腐竹燜肉怎麼做 第4張

    3、熱鍋放入肥肉煸炒岀油

  • 木耳腐竹燜肉的做法 木耳腐竹燜肉怎麼做 第5張

    4、放入姜蒜、幹辣椒炒香、再放入瘦肉煸炒

  • 木耳腐竹燜肉的做法 木耳腐竹燜肉怎麼做 第6張

    5、加入老抽、生抽上色

  • 木耳腐竹燜肉的做法 木耳腐竹燜肉怎麼做 第7張

    6、放半碗水燒8分鐘左右

  • 木耳腐竹燜肉的做法 木耳腐竹燜肉怎麼做 第8張

    7、湯汁燒乾後

  • 木耳腐竹燜肉的做法 木耳腐竹燜肉怎麼做 第9張

    8、放入腐竹,黑木耳煸炒

  • 木耳腐竹燜肉的做法 木耳腐竹燜肉怎麼做 第10張

    9、放入鹽、糖翻炒片刻、加水再燒10分鐘左右

  • 木耳腐竹燜肉的做法 木耳腐竹燜肉怎麼做 第11張

    10、放入青椒絲翻炒

  • 木耳腐竹燜肉的做法 木耳腐竹燜肉怎麼做 第12張

    11、放入大葱起鍋

  • 木耳腐竹燜肉的做法 木耳腐竹燜肉怎麼做 第13張

    12、成品

  • 木耳腐竹燜肉的做法 木耳腐竹燜肉怎麼做 第14張

    13、成品圖

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