當前位置:味味甜 >

關於香菇銀耳毛豆米的最正宗做法的餐飲百科

香菇銀耳毛豆米怎麼做-香菇銀耳毛豆米的做法
  • 香菇銀耳毛豆米怎麼做-香菇銀耳毛豆米的做法

  • “天熱,做菜有時候對人也是一種考驗。家裏有一小節胡蘿蔔,扔了可惜,單單同菌類炒,似乎單調了些。早晨買菜的時候看到毛豆,扒開一個看了下,不是十分的新鮮,有點老,因為是經過冷藏的,所以保鮮度還是有的。”食材明細主料毛豆米(50g)幹香菇(2個)黑木耳(8g)輔料胡蘿蔔(適量)配料橄欖油(適量)鹽(適...
  • 30153
哪裏的黃燜雞米飯最正宗
  • 哪裏的黃燜雞米飯最正宗

  • 黃燜雞是我們都挺愛吃的傳統美食,在中國的美食行業中黃燜雞的銷量也是比較好的,黃燜雞吃起來鮮嫩可口,吸引了很多的消費者,也引起了很多投資者的關注,他們都想要開一家黃燜雞店。那麼哪裏的黃燜雞米飯最正宗呢?快來看一下吧。哪裏的黃燜雞米飯最正宗1.雞米膳黃燜雞雞米膳黃燜雞...
  • 27851
香菇銀耳土雞湯怎麼做-香菇銀耳土雞湯的做法
  • 香菇銀耳土雞湯怎麼做-香菇銀耳土雞湯的做法

  • “一隻土雞一鍋湯,鮮美不過如此!”食材明細主料土雞(一隻)銀耳(一朵)香菇(200克)輔料鹽(適量)枸杞(一把)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇銀耳土雞湯的做法步驟1、土雞斬成塊,焯水備用2、用温水洗淨焯過水的雞塊表面,扔進砂鍋,加適量的温水,沒過雞肉表面,大火燒開,小火慢燉一個小時3、...
  • 17193
米味香汁銀耳羹怎麼做-米味香汁銀耳羹的做法
  • 米味香汁銀耳羹怎麼做-米味香汁銀耳羹的做法

  • 食材明細主料銀耳(適量)輔料米湯(適量)配料蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)米味香汁銀耳羹的做法步驟1、準備好材料。2、把水燒開,把銀耳放下去。3、蓋上蓋子4、再放入一碗米湯,攪拌勻。蓋上蓋子,用小火煮10分鐘。5、又放入半碗米湯,攪拌勻,又用小火煮5分鐘。要蓋上蓋子...
  • 4384
昆明哪的米線最正宗?
  • 昆明哪的米線最正宗?

  • 説到昆明,我們會想到著名的過橋米線,在消費市場中昆明米線受到了全國各地消費者的喜愛,甚至在國外也一致受到了好評,不少加盟投資商看中了這一巨大市場前景紛紛準備加盟昆明米線,那麼到底昆明哪的米線最正宗?昆明哪的米線最正宗1.江氏兄弟喬香園:江氏兄弟喬香園米線味道正宗地...
  • 31579
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
薏米紅豆銀耳羹怎麼做-薏米紅豆銀耳羹的做法
  • 薏米紅豆銀耳羹怎麼做-薏米紅豆銀耳羹的做法

  • “薏米含蛋白質,脂肪,糖類,維生素B1,氨基酸及薏苡仁酯,薏苡仁素,味甘淡,性涼,利水滲濕,清熱排膿。有健脾,補肺,利水的作用。紅豆含結晶性皂甙,蛋白質,脂肪,糖類,粗纖維,鈣,磷,維生素B1,B2,尼克酸等成分。能清熱利水,祛濕排毒,降脂降壓,消腫減肥。紅豆清熱利血,利水通經,寬腸理氣。薏米紅豆銀耳羹,銀...
  • 5966
米線哪裏的最正宗
  • 米線哪裏的最正宗

  • 米線是現在我們年輕人很愛吃的傳統美食,在中國的不少地區都開設了不同品牌的米線店。不置可否的是米線現在深受人們喜愛和追捧。如今很多人都想要加盟米線店,那麼米線哪裏的最正宗?快來看一下吧。米線哪裏的最正宗1.大鼓米線大鼓米線有着地道的中國味道,是很受歡迎的一個加...
  • 28692
銀耳紅豆薏米羹怎麼做-銀耳紅豆薏米羹的做法
  • 銀耳紅豆薏米羹怎麼做-銀耳紅豆薏米羹的做法

  • 食材明細主料銀耳(一朵)紅豆(20克)輔料薏米(一把)紅棗(三個)蓮子(三個)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)銀耳紅豆薏米羹的做法步驟1、銀耳泡發,用刀切碎,更容易黏糊,這是電視上大廚傳授的;2、所有食材慢火燉至黏黏的;3、棗最好切開,更容易出棗味;4、所有食材慢火燉至黏黏的;...
  • 12867
紅豆薏米銀耳露怎麼做-紅豆薏米銀耳露的做法
  • 紅豆薏米銀耳露怎麼做-紅豆薏米銀耳露的做法

  • “煮過紅豆薏米銀耳羹,忽發奇想,想試試把它打成糊的口感。照例是省事的煮豆法——煮飯的時候放入蒸屜蒸。蒸好的銀耳豆米放入料理機攪打成糊,想吃甜可以加糖,原味也挺好。這祁和的料理機在去年修理之後,時隔半年,似乎又開始出現問題:近日來每次打漿之後總能在底部的不鏽鋼圓盤上...
  • 16838
過橋米線哪裏的最正宗
  • 過橋米線哪裏的最正宗

  • 現在全國各地都有過橋米線,品牌也是讓人眼花繚亂。米線通過大米發酵,研磨再通過蒸煮,擠壓等步驟製作,純手工,而且沒有任何的添加才能保證米線口感的勁道爽滑。配米線的湯底一般都是用豬骨長時間熬製,營養豐富,湯的味道也很香濃。吃過不少的過橋米線,口感味道也是略有差別的,到底哪...
  • 21415
雜米紅豆銀耳羹的做法 補血良方——雜米紅豆銀耳羹 雜米紅豆銀耳羹怎麼做
  • 雜米紅豆銀耳羹的做法 補血良方——雜米紅豆銀耳羹 雜米紅豆銀耳羹怎麼做

  • “紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質,可補充消耗的體力及維持身體正常體温。它富含眾多的營養素,其中以鐵質最為豐富,故有補血及預防貧血的功效。加上黑米、紅糖、銀耳等等,是一道補血的良方。”食材明細主料紅米(50克)黑米(50克)糯米(50克)大米(50克)銀耳(一朵)紅豆(50克)輔料紅糖(適量)甜味...
  • 5200
香菇毛豆米炒肉怎麼做-香菇毛豆米炒肉的做法
  • 香菇毛豆米炒肉怎麼做-香菇毛豆米炒肉的做法

  • 食材明細主料毛豆米(200g)鮮香菇(8朵)五花肉(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)鮮醬油(適量)薑末(適量)紅辣椒(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇毛豆米炒肉的做法步驟1、毛豆米洗淨。2、香菇洗淨切片。3、五花肉洗淨切片。4、姜蒜切碎、紅辣椒切丁。5、鍋內加少許油燒熱、下...
  • 16557
銀耳小米綠豆飲怎麼做-銀耳小米綠豆飲的做法
  • 銀耳小米綠豆飲怎麼做-銀耳小米綠豆飲的做法

  • 食材明細主料銀耳(少許)小火(少許)綠豆(少許)輔料冰糖(少許)調料純淨水(適量)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀耳小米綠豆飲的做法步驟1、準備:泡好的銀耳,綠豆,小米不需提前泡,冰糖忘了入鏡。2、將所有食材放入破壁機裏。3、添加適量的純淨水,我做了兩人份的。4、啟動破壁機,邊煮...
  • 24855
紅豆薏米銀耳羹怎麼做-紅豆薏米銀耳羹的做法
  • 紅豆薏米銀耳羹怎麼做-紅豆薏米銀耳羹的做法

  • “很多時候只是因為懶。懶癌是一種病,得治。如果是因為濕,那就來一碗紅豆薏米銀耳羹。不要太費事,用電燉鍋就好,一夜之後,銀耳軟爛,豆粒酥溶。即使治不了懶,也應該可以治得了饞。。。。”食材明細主料紅豆(30克)薏米(30克)銀耳(5克)輔料水(適量)糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...
  • 18445
香菇炒毛豆怎麼做-香菇炒毛豆的做法
  • 香菇炒毛豆怎麼做-香菇炒毛豆的做法

  • 食材明細主料肉(200g)香菇(200g)毛豆(100g)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒毛豆的做法步驟1、肉切成丁,洗淨瀝乾水分2、香菇切丁後用清水泡一會3、熱油煸炒毛豆4、等毛豆熟了倒入肉丁5、等肉熟了放入香菇丁6、加點水7、碗裏倒入生粉,加水...
  • 14537
黑米紅豆銀耳粥怎麼做-黑米紅豆銀耳粥的做法
  • 黑米紅豆銀耳粥怎麼做-黑米紅豆銀耳粥的做法

  • 食材明細主料黑米(50克)紅豆(50克)銀耳(20克)輔料白砂糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑米紅豆銀耳粥的做法步驟1、煮好後盛出,根據自己的喜好放蜂蜜或白砂糖拌勻即可。2、這個粥味道真心不錯,我家小灰灰很愛吃呢!3、黑米紅豆銀耳洗淨,提前2個小時泡好。4、泡好的黑米豆子...
  • 4675
帶你揭祕史上最正宗米線店-昆明吃米線哪家最正宗
  • 帶你揭祕史上最正宗米線店-昆明吃米線哪家最正宗

  • 提起過橋米線就會想到雲南,而要屬米線最著名的地區,那就非昆明莫屬了。到了昆明旅行的小夥伴不吃上一碗正宗的過橋米線,那就相當於沒有來過。但是很多人想吃,卻不知道到底哪家米線才正宗。那麼昆明吃米線哪家最正宗,就跟着小編一起來看看吧。昆明吃米線哪家最正宗1.橋香園過橋...
  • 25941
最正宗的串串香是什麼
  • 最正宗的串串香是什麼

  • 串串是一種類似與火鍋和麻辣燙的食物。它非常完美的介於這兩者之間。價格上面比火鍋來的要實惠,就餐氛圍上來談相比麻辣燙的便捷形式要愜意。選品也是十分的豐富。一般的串串店也不光只有串串,還搭配了一些好的伴侶。譬如錫紙腦花、四季繽紛、香辣土豆粉等等。許多投資者也...
  • 28048
正宗毛血旺怎麼做-正宗毛血旺的做法
  • 正宗毛血旺怎麼做-正宗毛血旺的做法

  • “可能是我吃過最好的吃的毛血旺了吧!!!!!!!!!!!!!!”食材明細主料火鍋底料(300g)麻辣魚調料(150g)蒜苗(100g)黃豆芽(150g)輔料鴨血(300g)毛肚(500g)午餐肉(340g)萵筍(350g)黃喉(250g)超辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)正宗毛血旺的做法步驟1、鴨血切塊,毛肚、午餐肉、萵筍、黃喉、蒜苗切節,待用。2、小葱切...
  • 18597
紅豆銀耳米糊的做法 暖身養腸胃~紅豆銀耳米糊 紅豆銀耳米糊怎麼做
  • 紅豆銀耳米糊的做法 暖身養腸胃~紅豆銀耳米糊 紅豆銀耳米糊怎麼做

  • “自從剁手了這台破壁機,我和妞隔一兩天打一次米糊喝,比豆漿機打的細膩不是一點半點,特適合有老人和孩子的家庭使用。破壁機的清洗功能很不錯,機器在清洗的過程中是一邊清洗一邊加熱,有的人説我的破壁機打完米糊或者豆漿底部有沉澱還有糊底情況,我想説的是做啥東西都有個配比的...
  • 31892
綠豆銀耳西米露怎麼做-綠豆銀耳西米露的做法
  • 綠豆銀耳西米露怎麼做-綠豆銀耳西米露的做法

  • 食材明細主料西米(20克)輔料銀耳(少許)綠豆(30克)椰粉(2袋)菊花(少許)枸杞子(少許)配料冰糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)綠豆銀耳西米露的做法步驟1、鍋中水燒開,下入西米,煮至西米還有白芯時,過涼水,再煮幾分鐘,用涼水浸過,西米完全透明。2、綠豆洗淨,下入高壓鍋中,排氣後加閥壓5分...
  • 20014
糯米包子這樣做最正宗
  • 糯米包子這樣做最正宗

  • 包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧,包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的,也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友沒有聽説過,糯米包子只是把傳統包子的麪粉更換成了糯米粉,其他製作方法基本都...
  • 24388
過橋米線哪裏最正宗
  • 過橋米線哪裏最正宗

  • 過橋米線,人人愛吃,它是通過大米發酵、研磨、蒸煮、擠壓等步驟純手工製作,口感勁道爽滑。搭配米線的湯底一般都是用豬骨頭長時間熬製,營養豐富,濃郁香醇。現如今全國各地過橋米線的品牌層出不窮,讓人眼花繚亂,小編也吃過不少的過橋米線,口感味道也是略有差別的,那麼到底哪裏的過橋...
  • 5951
哪裏的過橋米線最正宗
  • 哪裏的過橋米線最正宗

  • 雲南的蒙自過橋米線。雲南獨特的純手工米線再配上當地獨有的雞湯,兩種材碰撞在一起可謂是十分驚豔的美味,蒙自過橋米線的做法地道,味道鮮美,當地人的吃法還會撒上一些菊花花瓣,秀色可餐,這樣的美食已經成為了中國的傳統美食。...
  • 32260
專題