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腐竹拌木耳的做法 #涼拌菜#腐竹拌木耳 腐竹拌木耳怎麼做

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食材明細

主料
  • 木耳 (30g)
  • 腐竹 (30g)
  • 黃瓜 (半根)
  • 胡蘿蔔 (半根)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 熟花生 (適量)
輔料
  • (0.5勺)
  • 白糖 (1勺)
  • 米醋 (1勺)
  • 蠔油 (0.5勺)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

腐竹拌木耳的做法步驟

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    1、腐竹、木耳泡發,切小塊,在開水中焯30秒撈出瀝乾水份晾涼備用。

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    2、胡蘿蔔、黃瓜切絲、大蒜切末。

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    3、木耳、腐竹、黃瓜、胡蘿蔔、大蒜和花生放入容器中。

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    4、所有輔料放入碗中攪拌均勻調成汁。

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    5、將調好的汁倒入腐竹木耳中,攪拌均勻即可。

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    6、夏日開胃菜,給天熱不愛吃飯的你😋。

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