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關於拌貢菜的餐飲百科

好吃的拌貢菜如何做簡單又好吃
  • 好吃的拌貢菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的拌貢菜,這是一道涼拌菜,很有風味,我也炒雞喜歡吃,在夏天吃拌菜特別開胃,尤其在菜中加入足夠的醋,味道簡直美味極了。這道拌貢菜也同樣如此,是我喜歡的類型。喜歡的朋友們可以根據自己的口味選擇自己想要的...
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清爽可口拌貢菜如何做簡單又好吃
  • 清爽可口拌貢菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:33分鐘清爽可口拌貢菜是一道做法簡單的家常菜,主要是以貢菜為主要食材搭配剁椒胡蘿蔔金針菇等豐富的配料調製而成。貢菜口感香脆可口經常作為各種配菜在飲食中,營養價值高,而清爽可口拌貢菜食材豐富可謂是蔬菜大融...
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簡單拌貢菜如何做簡單又好吃
  • 簡單拌貢菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘夏天沒有心情吃飯?沒有胃口?那小編就來教大家一道簡單拌貢菜吧。不會炒菜的人也能做,味道辛辣而美味,是很棒的食物。是中國南方的代表性美食之一,在北方地區甚至是南方和其他偏遠地區都深受人們的喜愛。那今天...
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貢菜是什麼菜
  • 貢菜是什麼菜

  • 是一年才能生長一次的草本植物,表面顏色呈鮮綠色,口感爽脆味道有點像海蜇,食用價值特別高,富含很多有益成份。貢菜栽培的歷史大約有倆千多年了。它是一種天然綠色有機蔬菜。相傳在乾隆年間曾向皇宮進貢。後來年年向皇宮進貢,由此得名貢菜。...
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貢菜怎麼保存-貢菜是什麼菜
  • 貢菜怎麼保存-貢菜是什麼菜

  • 蔬菜是我們平常生活中不可缺少的一部分,現在隨着技術等因素的發展,市場上有各種各樣的蔬菜可以供人們選擇,人們可以根據自己的喜好來選擇。現在市場上有一種蔬菜叫做貢菜很受人們歡迎,那麼大家之後貢菜是什麼菜嗎?我們平常買回來之後怎麼保存貢菜呢?接下來就跟小編一起來看看...
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菠 菜 涼拌菠菜怎麼做-涼拌菠菜的做法 迎鑾貢100%純冷榨山茶油涼 拌
  • 菠 菜 涼拌菠菜怎麼做-涼拌菠菜的做法 迎鑾貢100%純冷榨山茶油涼 拌

  • “菠菜有“營養模範生”之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質等多種營養素,能供給人體多種營養物質,能促進人體新陳代謝,增進身體健康。百年迎鑾貢純冷榨茶油天然清新的茶果香味,和菠菜味道完美融合,爽口低脂,好吃無負擔!”食材明細主料菠菜(300g)鹽(適量)白糖(適量)蒜(少許...
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涼拌爽口貢菜怎麼做-涼拌爽口貢菜的做法
  • 涼拌爽口貢菜怎麼做-涼拌爽口貢菜的做法

  • “喜貢菜清脆的感覺,製作簡單美味,我一般用來早餐喝粥,自己做吃的放心”食材明細主料貢菜(100克)輔料大辣椒(1個)小米椒(3個)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)香油(適量)辣椒油(適量)糖(適量)中辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌爽口貢菜的做法步驟1、將泡開的貢菜,用開水焯一下,至水再次沸騰2、...
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剁椒拌貢菜怎麼做-剁椒拌貢菜的做法
  • 剁椒拌貢菜怎麼做-剁椒拌貢菜的做法

  • “這道菜給我的感受是簡單最好。”食材明細主料貢菜(適量)自制剁椒(適量)輔料生抽(少許)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒拌貢菜的做法步驟1、貢菜用温水泡發1小時左右。2、煮鍋水沸後放入切段的貢菜,焯水。3、過涼水,濾幹水。4、將貢菜放入碗裏,放入剁椒,倒入少許生抽,拌勻,醃...
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貢菜乾可以涼拌嗎
  • 貢菜乾可以涼拌嗎

  • 可以。貢菜涼拌時要準備芝麻、香油、白糖、食鹽、生抽。芝麻選用白芝麻即可。生芝麻需要放入鍋中炒熟,熟芝麻直接食用即可。貢菜清洗乾淨後,放入鍋中焯水一遍,使其口感更爽脆。若是涼拌幹貢菜,需要提前用温水浸泡,將其泡開,大約需要二十五分鐘左右。...
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涼拌貢菜如何做簡單又好吃
  • 涼拌貢菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:5分鐘主料貢菜:半包輔料醬油:適量蒜頭:十來瓣白胡椒粉:小半茶匙雞精:小半茶匙鹽巴:少許麻油:適量白醋:適量具體步驟1.這是早前的圖圖了,木有步驟説明!可以用文字簡單的表達。貢菜開封取半包用温水浸泡二十來分鐘!在浸泡過程中,...
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涼拌貢菜的做法
  • 涼拌貢菜的做法

  • 貢菜是一種純天然的綠色蔬菜,因乾隆年間進貢朝廷而得名。貢菜不僅口感清脆,味道鮮美,而且富含氨基酸和維生素,對身體有很多好處。當然,貢菜的食用方法也很多,那麼你知道涼拌貢菜的做法嗎?別急,今天我們就和大家來分享,快來看看吧。涼拌貢菜的做法做法一主料:貢菜、花生米調料:醬油、...
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貢菜有哪些菜品-貢菜需要泡嗎
  • 貢菜有哪些菜品-貢菜需要泡嗎

  • 貢菜,歷史悠久,在我們的歷史上有一定的歷史。據説供菜是最早是被逃難的百姓們所發現的,現在渦陽是貢菜的種植之鄉。那麼貢菜該怎樣吃呢,貢菜需要泡嗎?另外貢菜都有哪些吃法,有哪些是用貢菜做的菜呢?跟着小編一起來看看吧。相信你對貢菜會有新的瞭解。一、貢菜需要泡嗎首先從貢...
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涼拌貢菜怎麼做才脆
  • 涼拌貢菜怎麼做才脆

  • 將貢菜放入燒開的熱水中燙煮斷生後撈出放入涼的白開水中浸泡降温後,取出即可加入調味品等進行涼拌即可。燙煮貢菜的時間不宜過長,否則會導致貢菜因高温而變的軟爛而且食用口感也會變差。燙煮的時間也不能過短,否則會使得貢菜沒有斷生,食用起來口感會有一點苦澀。...
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涼拌貢菜怎麼做-涼拌貢菜的做法
  • 涼拌貢菜怎麼做-涼拌貢菜的做法

  • “貢菜涼拌吃非常適合夏天,清爽又減脂。”食材明細主料貢菜(300g)輔料大蒜(30g)調料涼拌香醋(2勺)鹽(2勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌貢菜的做法步驟1、貢菜提前泡發好。2、把貢菜切長段,瀝乾水分。3、鍋中加水燒開,加水一勺鹽和一勺油。4、把貢菜倒入鍋中煮兩分鐘...
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蒜辣醬拌貢菜怎麼做-蒜辣醬拌貢菜的做法
  • 蒜辣醬拌貢菜怎麼做-蒜辣醬拌貢菜的做法

  • 食材明細主料貢菜(適量)輔料自制蒜辣醬(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜辣醬拌貢菜的做法步驟1、煮鍋水開後放貢菜焯水。2、撈出貢菜用涼水沖涼透。3、將貢菜切段。4、放入鹽,自制的蒜辣醬。5、拌勻,用保鮮膜蓋住碗,醃30分鐘左右即可。...
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貢菜涼拌用不用開水焯一下
  • 貢菜涼拌用不用開水焯一下

  • 需要。貢菜是一種脱水蔬菜,在涼拌貢菜之前應該對貢菜進行焯水處理,貢菜需要用熱水燙三到四分鐘的時間。在燙完之後將貢菜撈出來瀝乾,涼拌貢菜需要將貢菜切成三到五釐米的小段,再加入調味品攪拌而成。貢菜含有非常豐富的維生素以及鐵等。...
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炒貢菜怎麼做-炒貢菜的做法
  • 炒貢菜怎麼做-炒貢菜的做法

  • “貢菜是什麼?到底怎麼做好吃呢🤔貢菜,為一年生草本植物,其色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇,食用價值極高。栽培歷史有兩千二百多年,是一種純天然的綠色高檔脱水蔬菜。清乾隆年間曾進貢朝廷,後年年進貢朝廷,故稱之為“貢菜”。因其食之有聲音,清脆爽口,六十年代被周恩來總理形象地稱...
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貢菜的做法大全炒貢菜
  • 貢菜的做法大全炒貢菜

  • 貢菜是一種很常見的家常菜,很多人都喜歡吃貢菜。不僅僅因為它是綠色食物,更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,就有人問了,貢菜的做法大全炒貢菜是什麼呢。現在就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。一、貢菜的簡介貢菜具有健胃、利尿、補腦、安神、解...
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豆腐乾拌貢菜如何做簡單又好吃
  • 豆腐乾拌貢菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料貢菜香菇:適量白菜心鹽:適量雞精:適量醋:適量香油:適量醬油:適量芝麻醬:適量白糖:適量輔料具體步驟1.將貢菜切成寸段,香菇切條,豆腐乾切條,坐鍋點火倒入水,加少許鹽,水開後將貢菜、香菇、豆腐乾一起放入水中煮一分鐘,撈...
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辣拌貢菜怎麼做-辣拌貢菜的做法
  • 辣拌貢菜怎麼做-辣拌貢菜的做法

  • 食材明細主料幹貢菜(適量)輔料小圓葱(適量)小米辣(適量)調料味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)糯米醋(適量)黃燈籠辣椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣拌貢菜的做法步驟1、幹貢菜。2、取出適量,放冷水中浸泡三小時。3、多洗幾遍。4、切小段。5、等熱水中焯一下,水開三分鐘,撈出淋幹水...
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香油貢菜怎麼做-香油貢菜的做法
  • 香油貢菜怎麼做-香油貢菜的做法

  • “貢菜乾,是夏天必備的。加點辣椒,蒜蓉,等調味料,拌或者炒,燉,都是下飯神器。今天給孩子吃,沒加辣椒,也很好吃。”食材明細主料貢菜乾(隨意)輔料香油(適量)砂糖(適量)醬油(適量)蒜頭(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香油貢菜的做法步驟1、貢菜乾用涼水浸泡25-30分鐘,撈出來...
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貢菜拌花生米怎麼做-貢菜拌花生米的做法
  • 貢菜拌花生米怎麼做-貢菜拌花生米的做法

  • 食材明細主料貢菜(適量)花生米(適量)乾紅椒(適量)生薑(適量)輔料大料(適量)香葉(適量)食用油(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)貢菜拌花生米的做法步驟1、乾紅椒過下水,姜切粒,備好大料、香葉、花生米。2、貢菜氽水。3、過涼水,沖涼透。4、切段。5、少許鹽拌勻,醃着,備用。6、煮...
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貢菜做法
  • 貢菜做法

  • 貢菜是一種很常見的家常菜,很多人都喜歡吃貢菜。不僅僅因為它是綠色食物,更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。不過,對於貢菜做法有哪些,你知道多少呢?現在就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。貢菜做法1、貢菜拌香乾用料:香乾、貢菜、熟芝麻、鹽、糖、醋、...
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貢菜還有什麼吃法-貢菜燙多久
  • 貢菜還有什麼吃法-貢菜燙多久

  • 我們平常都非常的喜歡吃火鍋,只不過夏天會吃的少一點,吃火鍋大多數是在冬天秋天春天的時候吃,而吃火鍋的時候又會點很多的菜,比如説貢菜就是我們的一個選擇,那麼我們吃貢菜的時候就有一個問題,貢菜燙多久才好吃呢?我相信大家都不太清楚這個問題,下面大家就跟小編一起來了解一下...
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雞腿拌貢菜怎麼做-雞腿拌貢菜的做法
  • 雞腿拌貢菜怎麼做-雞腿拌貢菜的做法

  • “脆嫩美味。”食材明細主料雞腿(1個)貢菜(200g)輔料姬菇(50g)調料薑絲(1勺)葱花(1勺)蒜碎(1勺)辣椒油(2勺)醋(1勺)生抽(1勺)鹽(適量)薑片(5片)葱(5根)香辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞腿拌貢菜的做法步驟1、清水裏放入葱段和薑片。2、雞腿洗淨剖開,便於入味。3、雞腿放入水中煮30分鐘。4、貢菜...
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