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關於雞腿菇炒雞蛋——超級下飯的菌中新秀的餐飲百科

雞腿菇炒雞蛋的做法 雞腿菇炒雞蛋——超級下飯的菌中新秀 雞腿菇炒雞蛋怎麼做
  • 雞腿菇炒雞蛋的做法 雞腿菇炒雞蛋——超級下飯的菌中新秀 雞腿菇炒雞蛋怎麼做

  • “雞腿菇是一種藥用菌,味甘滑性平,有益脾胃、清心安神、治痔等功效。經常食用有助消化、增加食慾和治療痔瘡的作用。口感肉質細嫩、鮮美可口。”食材明細主料雞腿菇(適量)輔料雞蛋(2個)豬肉片(適量)配料精鹽(適量)蘑菇精(適量)白糖(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞腿...
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就着白米飯分分鐘光盤圖解-超級下飯的手撕雞腿肉炒青筍絲
  • 就着白米飯分分鐘光盤圖解-超級下飯的手撕雞腿肉炒青筍絲

  • 做法非常簡單,成菜超級下飯,比老乾媽更下飯。主料青筍:2根雞腿:2個輔料油:適量姜:適量醬油:適量鹽:適量詳細步驟:第一步雞腿先用白水煮熟,煮熟後晾涼再手撕撐一條一條的第二步起鍋熱油,在油鍋里加入一點鹽第三步薑片爆香第四步下入雞腿肉翻炒第五步加入少許醬油翻炒均勻第六步倒入切...
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小雞腿菇炒雞蛋的做法 簡單的家常小炒———小雞腿菇炒雞蛋 小雞腿菇炒雞蛋怎麼做
  • 小雞腿菇炒雞蛋的做法 簡單的家常小炒———小雞腿菇炒雞蛋 小雞腿菇炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料小雞腿菇(6個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小雞腿菇炒雞蛋的做法步驟1、雞腿菇洗淨。2、雞蛋液里加一點鹽打勻。3、雞腿菇切薄片,放入開水中焯一下。4、炒鍋放油,油熱後放入焯好水的雞腿菇片,加一點鹽,翻炒均勻。5、放入雞蛋液,翻炒,蛋液凝固...
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超級下飯的醬炒五花肉
  • 超級下飯的醬炒五花肉

  • 五花肉是我們日常常食的一種食物,五花肉最常見、最受歡迎的烹飪方法就是紅燒五花肉了。當然,五花肉的烹飪方法不止這一種,它還可以炸、煎、烤、煮、蒸,每種不同的烹飪方式,便帶來不一樣的味覺體驗。下面,我們要教大家一種全新的做五花肉的方法“醬炒五花肉”!一、醬炒五花肉用料...
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西紅柿炒雞蛋如何做簡單又好吃-超級下飯的番茄炒蛋
  • 西紅柿炒雞蛋如何做簡單又好吃-超級下飯的番茄炒蛋

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料番茄:3個雞蛋:6個葱:3根鹽:少許雞精:少許老酒:3勺輔料具體步驟1.將番茄,葱洗淨,番茄切成小塊,葱切成5釐米小段放入盤中備用2.雞蛋打入盆中放入少許鹽和雞精,打勻3.鍋中放入少許油,待油熱至3成熱放入番茄,稍微翻動幾下...
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小朋友超級喜歡吃的火腿炒雞蛋圖解
  • 小朋友超級喜歡吃的火腿炒雞蛋圖解

  • 火腿腸炒雞蛋絕對是小時候最愛的一道菜了,大概每個小朋友的童年都逃不開火腿腸的誘惑吧,每次飯桌上有這道菜都要多吃半碗飯,雞蛋是大家都知道的有營養啦,配上了一下青椒,顏色更好看,也是用的不辣的辣椒,小朋友都能接受。主料青椒:1根雞蛋:3個火腿腸:1根輔料油:適量鹽:適量詳細步驟:第...
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羊肚菌雞蛋炒飯怎麼做-羊肚菌雞蛋炒飯的做法
  • 羊肚菌雞蛋炒飯怎麼做-羊肚菌雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)羊肚菌(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)未知(難度)羊肚菌雞蛋炒飯的做法步驟1、準備材料,羊肚菌提前泡發清洗乾淨。2、雞蛋炒好,羊肚菌炒好備用。3、熱油加入米飯翻炒加入雞蛋羊肚菌。4、攪拌出鍋。...
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秀珍菇青菜雞腿湯怎麼做-秀珍菇青菜雞腿湯的做法
  • 秀珍菇青菜雞腿湯怎麼做-秀珍菇青菜雞腿湯的做法

  • “秋天到了,又該進補了!雞肉性平、温、味甘,入脾、胃經;有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。。。”食材明細主料雞腿(335克)青菜(125克)秀珍菇(45克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秀珍菇青菜雞腿湯的做法步驟1、食材:雞腿(已清洗焯水)、青菜(...
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雞腿燉菌菇怎麼做-雞腿燉菌菇的做法
  • 雞腿燉菌菇怎麼做-雞腿燉菌菇的做法

  • “這次的琵琶腿沒切小塊,整個燉的,放了兩把泡發的小香菇、一把野生黑木耳,咕嘟咕嘟一大鍋,燉出來的雞腿入味,肉爛,香菇略有嚼勁兒,野生木耳是那種脆脆的,就着白米飯真香啊!”食材明細主料琵琶腿(8個)小香菇(兩把)黑木耳(一把)輔料姜(一塊)大蒜(數瓣)八角(兩顆)陳皮(兩塊)花椒(數粒)泡香菇的水(一碗)...
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開洋秀珍菇炒雞蛋怎麼做-開洋秀珍菇炒雞蛋的做法
  • 開洋秀珍菇炒雞蛋怎麼做-開洋秀珍菇炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)秀珍菇(105克)開洋(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開洋秀珍菇炒雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、秀珍菇(已清洗)、開洋(已泡)。2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打成蛋液。4、將秀珍菇下入沸水鍋中焯開,撈出。5、起鍋倒油燒...
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超級下飯的紅燒素雞圖解
  • 超級下飯的紅燒素雞圖解

  • 素雞不是雞,它是用大豆經過加工而製作成的食品。素雞涼拌、炒着吃,味道都不錯。素雞之所以叫這個名字,就是因為它的口感和味道跟雞肉極為相似,入口汁多香濃。有肉味的素菜很好吃,做法簡單,老少皆宜,值得嘗試哦!主料祖名小素雞:4個大蒜:適量豆瓣醬:3勺番茄醬:3勺耗油:適量醬油:適量冰糖:...
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香菇油菜雞腿雞蛋炒飯怎麼做-香菇油菜雞腿雞蛋炒飯的做法
  • 香菇油菜雞腿雞蛋炒飯怎麼做-香菇油菜雞腿雞蛋炒飯的做法

  • “今日中午,我做了一道香菇油菜雞腿雞蛋炒飯。”食材明細主料剩米飯(1盤)烤雞腿(1個)雞蛋(2枚)小油菜(2顆)香菇(4朵)輔料食用油(4勺)食用鹽(半勺)生抽(1勺)雞精(1克)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇油菜雞腿雞蛋炒飯的做法步驟1、準備剩米飯1盤。2、小油菜切丁,香菇切碎,蒜瓣拍碎,胡蘿蔔...
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雞蛋炒青菜菌菇怎麼做-雞蛋炒青菜菌菇的做法
  • 雞蛋炒青菜菌菇怎麼做-雞蛋炒青菜菌菇的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)金針菇(適量)雞蛋(兩個)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)黃酒(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋炒青菜菌菇的做法步驟1、青菜洗淨備用。2、金針菇洗淨備用。3、雞蛋備用。4、雞蛋打散,加入少許温水,鹽,黃酒攪拌均勻備用。5、熱鍋入...
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板栗菌菇燒雞腿怎麼做-板栗菌菇燒雞腿的做法
  • 板栗菌菇燒雞腿怎麼做-板栗菌菇燒雞腿的做法

  • “色澤紅亮誘人,鮮香入味,妥妥的美味佳餚~”食材明細主料雞腿(適量)板栗(適量)鹿茸菇(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)板栗菌菇燒雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨劃兩刀備用。2、鹿茸菇洗淨浸泡一下備用。3、板栗去殼浸泡一下備用。4、...
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炸雞腿的做法 超級炸雞腿 炸雞腿怎麼做
  • 炸雞腿的做法 超級炸雞腿 炸雞腿怎麼做

  • “家裏有孩子的朋友可以試試,味道與口感可與KFC相媲美,金黃鱗片外觀、酥脆口感!”食材明細主料雞腿(1000g)輔料炸粉(250g)奧爾良醃料(200g)配料水(150g)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸雞腿的做法步驟1、將雞腿洗淨,準備好醃料、炸粉和水,備用。2、按醃製比例量取醃料和水混勻,倒入...
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雙菌菇雞肉煲的做法 【雙菌菇雞肉煲】-----飄香下飯菜 雙菌菇雞肉煲怎麼做
  • 雙菌菇雞肉煲的做法 【雙菌菇雞肉煲】-----飄香下飯菜 雙菌菇雞肉煲怎麼做

  • “我的幹香菇都是媽媽幫我買的,普寧老家買的,不知道是我不會選呢,還是廣州的香菇就沒有家裏的肥香。媽媽買的香菇,肉厚而且聞着香吃着也香。至於這個松茸菇呢,是在我一個小學同學那兒買的,她做批發的,便宜。嘿嘿。這個雙菌菇雞肉煲,在家裏是非常受歡迎的,家人大讚,每次都吃剩一個八...
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超級下飯菜怎麼做-超級下飯菜的做法
  • 超級下飯菜怎麼做-超級下飯菜的做法

  • “原諒我用普通話不知道怎麼讀這種菜的做法。對這菜的喜愛程度不是一點點,我能説我能吃上兩碗飯嗎,超級好吃。”食材明細主料燙菜(600克)薑絲(3片)輔料辣椒(3個)鹽(3克)醬油(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)超級下飯菜的做法步驟1、其實跟鹹菜是同種菜,只是做法不同,我...
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雞腿菌菇湯的做法 【百姓家的冬季養生菜】雞腿菌菇湯 雞腿菌菇湯怎麼做
  • 雞腿菌菇湯的做法 【百姓家的冬季養生菜】雞腿菌菇湯 雞腿菌菇湯怎麼做

  • “【口蘑】:口蘑營養分析:1.富含微量元素硒的口蘑是良好的補硒食品,喝下口蘑湯數小時後,血液中的硒含量和血紅蛋白數量就會增加,並且血中谷胱甘肽過氧化酶的活性會顯著增強,它能夠防止過氧化物損害機體,降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加,調節甲狀腺的工作,提高免疫力;2.口蘑中...
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超下飯的炒雞蛋怎麼做-超下飯的炒雞蛋的做法
  • 超下飯的炒雞蛋怎麼做-超下飯的炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)輔料食用油(3勺)葱花(適量)調醬汁:生抽(2勺)香醋(2勺)蠔油(1勺)食鹽(半勺)白糖(1勺)辣椒麪(1勺)澱粉(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)超下飯的炒雞蛋的做法步驟1、調醬汁:生抽2勺。2、香醋2勺。3、蠔油1勺。4、食鹽半勺。5、白糖1勺。6、辣椒麪1勺。7、澱粉1勺。8、...
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雞蛋火腿香菇炒飯怎麼做-雞蛋火腿香菇炒飯的做法
  • 雞蛋火腿香菇炒飯怎麼做-雞蛋火腿香菇炒飯的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)火腿(1塊)米飯(1碗)輔料香菇(3朵)白菜(少許)調料鹽(3g)生抽(5ml)味精(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋火腿香菇炒飯的做法步驟1、白菜幫切碎,香菇泡發,雞蛋打散,火腿切丁。2、鍋中放油炒雞蛋至8成熟盛出。3、鍋中放油炒米飯3分鐘,加入火腿丁,香菇丁,和白菜丁炒斷...
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超級下飯魚香烘蛋怎麼做-超級下飯魚香烘蛋的做法
  • 超級下飯魚香烘蛋怎麼做-超級下飯魚香烘蛋的做法

  • “今日中午,我為自己做一道超下飯的魚香烘蛋。”食材明細主料雞蛋(3個)剁椒醬(2勺)蒜蓉(適量)生抽(1勺)香醋(1勺)白砂糖(1勺)熟白芝麻(1匙)輔料葱花(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)超級下飯魚香烘蛋的做法步驟1、準備食材:雞蛋,剁椒醬,白熟芝麻,蒜蓉,葱花,澱粉(對不起,偶忘了擺上白糖的碟...
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菌菇燒雞腿怎麼做-菌菇燒雞腿的做法
  • 菌菇燒雞腿怎麼做-菌菇燒雞腿的做法

  • “鮮香入味,雞腿嫩滑,菌菇鮮美,營養豐富,非常適合炎熱夏季品嚐哦!”食材明細主料雞腿(幾個)香菇(適量)蟲草花(適量)鹿茸菇(適量)輔料姜(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)千禾醬油(適量)老抽(少許)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菌菇燒雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨備用。2、鹿茸菇洗淨浸發...
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祕醬炒雞蛋的做法 祕醬炒雞蛋(超級下飯) 祕醬炒雞蛋怎麼做
  • 祕醬炒雞蛋的做法 祕醬炒雞蛋(超級下飯) 祕醬炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)胡蘿蔔(半個)泡發木耳(20克)香菜(3根)輔料食用油(2勺)調醬汁生抽(2勺)香醋(1勺)耗油(1勺)食鹽(半勺)白糖(1勺)辣椒麪(1勺)澱粉(1勺)清水(2勺)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)祕醬炒雞蛋的做法步驟1、胡蘿蔔擦細絲裝盤、泡發木耳切絲、香菜切段,3個雞蛋打入攪散。2、調醬汁:生...
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菌菇燜炒雞的做法 下飯菜菌菇燜炒雞❤️家常版小雞燉蘑菇 菌菇燜炒雞怎麼做
  • 菌菇燜炒雞的做法 下飯菜菌菇燜炒雞❤️家常版小雞燉蘑菇 菌菇燜炒雞怎麼做

  • “小寒節氣,適合温補,不益辛辣寒涼,這道菌菇燜炒雞濃郁鮮美,補脾暖胃,雞塊菌菇可提高免疫力,山藥粉條健脾胃,老少皆宜,配上一碗米飯,完美”食材明細主料三黃雞(750g)幹香菇(15朵)白玉菇(適量)蟹味菇(適量)山藥粉條(1把)輔料小葱(2顆)生薑(1塊)調料鹽(適量)糖(5g)白胡椒粉(2g)老抽(1-2匙)生抽(2匙)蠔油(2-3匙...
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菌菇南瓜雞腿肉燜飯的做法 鮮香味美菌菇南瓜雞腿肉燜飯 菌菇南瓜雞腿肉燜飯怎麼做
  • 菌菇南瓜雞腿肉燜飯的做法 鮮香味美菌菇南瓜雞腿肉燜飯 菌菇南瓜雞腿肉燜飯怎麼做

  • “入冬了天氣也冷了,為家人做一碗熱呼呼又營養美味的燜飯,吃一口鮮香味美😋吃進肚温暖幸福💕”食材明細主料鹵雞腿(2只)輔料菌菇(隨意)南瓜(一大塊)調料香油(1勺)素蠔油(2勺)老抽(1勺)蒜頭(3顆(拍碎))胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菌菇南瓜雞腿肉燜飯的做法步驟1、材料準備...
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