小雞腿菇炒雞蛋的做法 簡單的家常小炒———小雞腿菇炒雞蛋 小雞腿菇炒雞蛋怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小雞腿菇炒雞蛋的做法步驟

• 1、雞腿菇洗淨。

• 2、雞蛋液里加一點鹽打勻。

• 3、雞腿菇切薄片，放入開水中焯一下。

• 4、炒鍋放油，油熱後放入焯好水的雞腿菇片，加一點鹽，翻炒均勻。

• 5、放入雞蛋液，翻炒，蛋液凝固後用筷子將雞腿菇和雞蛋打散一點。

• 6、O(∩_∩)O哈哈~