雞蛋香菇小炒怎麼做-雞蛋香菇小炒的做法

“小寶説媽媽今天的肉真好吃，我就笑笑不説話，不過説真得我的心裏其實樂開了花。不過咱也要誇誇這西峽的香菇，真的是肉質肥厚，又十分的味，配上雞蛋真是鮮香的不行，真的用我的寶講的話來説，這肉兒真的是好吃。送上先朋友們喜歡也可以試一下哦。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋香菇小炒的做法步驟

• 1、備好所用食材。

• 2、將雞蛋加少許細鹽打散，將香菇洗切好備用。

• 3、鍋裏加少許細鹽，將蛋液加入炒至凝固之後出鍋備用。

• 4、鍋里加少許油，將香菇下鍋煸炒出味。

• 5、用香菇醬及醬油調味。

• 6、將調好的醬汁加至在鍋裏。

• 7、將炒好的蛋回鍋，翻炒至食材掛味即可。

• 8、這樣子一份雞蛋香菇小炒就完成了。