冷凍串烤如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

芋頭丸 ：4兩
雞卷 ：4兩
蝦卷 ：4兩
花枝卷 ：4兩
醬油膏 ：2大匙
果糖 ：1大匙
辣椒醬 ：1/2大匙
蒜頭 ：1/3大匙

輔料

具體步驟

1. 將材料取出退冰，在稍微退冰而竹籤可以串入時，依序串起備用。(在沒有完全退冰時就可以做處理)

2. 將炸油燒熱，放入材料炸熟撈起備用，調味料亦拌勻備用。

3. 將烤肉架放在火上，將炸好的材料放在火上，依食物大小刷上適當的調味料，必須注意燒烤時間，例如芋頭丸子的油份已經逼出，只要再烤乾表面即可食用。