![DIY灌湯包如何做簡單又好吃]( "DIY灌湯包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：300皮凍：100香菇：5朵輔料熟油：適量包子調料粉：適量醬油：適量薑末：適量鹽：適量葱末：適量耗油：適量麪粉：250具體步驟1.豬肉洗淨，剁細。麪粉加入開水燙麪醒制（這一步忘記拍了）2.豬肉剁細後放碗中備用。3.熬好的皮...
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![灌湯包怎麼做-灌湯包的做法]( "灌湯包怎麼做-灌湯包的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）清皮凍（適量）葱花（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）葱花（適量）麪糰高筋粉（500g）開水（130g）冷水（130g）鹽（2g）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）灌湯包的做法步驟1、580g麪粉+2g鹽+130g開水+130g冷水，和成麪糰，靜置半小時。2、豬肉絞成餡，儘量別太碎，保留顆粒...
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![DIY好吃的灌湯包如何做簡單又好吃]( "DIY好吃的灌湯包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉餡：適量皮凍：適量麪粉：適量輔料雞汁，白糖：適量花椒油，香油：適量頭道鮮：適量鮑魚汁：適量味精鹽花椒粉：適量葱姜水：適量具體步驟1.肉餡用葱姜水謝開，中間先放下餡去和麪，2.調鹽味精後再分次加入肉餡中，用力給肉餡...
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![健康早餐之灌湯包如何做簡單又好吃]( "健康早餐之灌湯包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：150芹菜：250小麥麪粉：250肉湯：100輔料鹽：適量芝麻油：適量油：適量白砂糖：適量具體步驟1.先把面揉好，等着發好（面裏可加些白糖可以讓面快速發好）2.芹菜焯水3.之前家裏滷的豬蹄的肉湯4.五花肉剁成肉末，加入肉...
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![灌湯包的做法 美茜宿舍美食系列之（二）——灌湯包 灌湯包怎麼做]( "灌湯包的做法 美茜宿舍美食系列之（二）——灌湯包 灌湯包怎麼做")
- “隔這麼久才發佈第二個菜譜，實屬宿舍減肥風波平息後對美味食品的強烈要求~呵呵~美味灌湯包來啦~”食材明細主料包子皮（適量）豬肉餡（250g）豬肉凍（200g）輔料葱末（適量）薑末（適量）配料鮮香生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）灌湯包的做法步驟1、將肉凍切成小丁拌入肉餡兒中，加入...
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![好吃的灌湯包如何做簡單又好吃]( "好吃的灌湯包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：一斤豬後腿肉：1.5斤木耳：適量輔料姜：一塊老抽：適量五香粉：適量葱：兩棵生抽：適量香油：適量具體步驟1.把肉剁碎，我用的是七分瘦三分肥的後腿2.葱姜剁碎加到肉餡裏3.加入生抽、老抽、鹽、香油、五香粉，大半碗...
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![灌湯包的做法 家庭自制灌湯包 灌湯包怎麼做]( "灌湯包的做法 家庭自制灌湯包 灌湯包怎麼做")
- “肉皮凍製作灌湯包”食材明細主料肉皮（1斤）麪粉（200g）豬肉餡（200g）輔料水（1500g）配料葱（10g）姜（10g）熟豆油（20g）花椒麪（5g）醬油（5g）雞精（5g）鹽（10g）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）灌湯包的做法步驟1、肉皮，一斤9.5元，先簡單沖洗下2、洗肉皮時鍋裏燒水，請忽略髒兮兮的灶台，中午做完飯沒收拾3、一...
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![灌湯包的做法 家庭版灌湯包 灌湯包怎麼做]( "灌湯包的做法 家庭版灌湯包 灌湯包怎麼做")
- 食材明細主料肉餡（適量）豬皮凍（適量）餃子皮（適量）輔料葱花（適量）薑末（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）灌湯包的做法步驟1、肉餡中加入葱薑末。2、加鹽，雞精，十三香，生抽，食用油。3、加豬皮凍拌勻。4、餃子皮擀薄。5、放肉餡。6、包成...
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![美味的灌湯包如何做簡單又好吃]( "美味的灌湯包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：300輔料生抽：適量麪粉：250姜：適量葱：適量十三香：適量鹽：適量雞精：適量具體步驟1.（提前一天準備好的）豬皮洗乾淨放入高壓鍋，放姜、葱、鹽、生抽，水大火煮開改小火煮40分鐘左右，煮好倒出湯涼後放冰箱冷藏2.用温...
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![誘人的灌湯包如何做簡單又好吃]( "誘人的灌湯包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料皮凍：400豬肉餡：400麪粉：500輔料熟油：適量大葱：適量白糖：少許雞精：少許芝麻油：適量生抽：適量姜：適量胡椒粉：少許具體步驟1.豬肉剁泥2.皮凍切粒3.生薑絞成泥狀4.大葱切碎5.肉泥加上姜泥，熟油·芝麻油·生抽·白糖...
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![湯汁濃灌湯包如何做簡單又好吃]( "湯汁濃灌湯包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料皮凍：1碗瘦肉：500餃子粉：400水：170輔料葱：適量大蒜：適量精鹽：6蠔油：6姜：適量醬油：18玉米油：20玉米澱粉：2白砂糖：4具體步驟1.先把餃子粉跟水混合揉成麪糰，剛開始會感覺很乾麪糰會散，但堅持揉下去就會成團了，這樣做出來...
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![色澤鮮亮的灌湯包如何做簡單又好吃]( "色澤鮮亮的灌湯包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：300肉餡：150皮凍：150輔料鹽：適量蠔油：適量姜：適量生抽：適量油：適量葱：適量香油：適量具體步驟1.麪粉加少許鹽用温水把面活好。1斤面半斤水這個比例。給麪糰加點油充分揉到面裏，面會變的柔軟。把麪糰反覆摔打，...
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![灌湯包如何做簡單又好吃]( "灌湯包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：適量麪粉：適量輔料生薑：適量老抽：適量味精：適量香油：適量清水：適量雞精：適量生抽：適量白糖：適量濃湯寶：適量具體步驟1.給豬肉餡里加薑末，一勺生抽，一勺老抽，兩勺香油，一勺雞精，半勺味精，濃湯寶兩個，一勺白糖，然後加...
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![在家可做的灌湯包如何做簡單又好吃]( "在家可做的灌湯包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉一斤：適量木耳適量：適量輔料葱：適量姜：適量鹽：適量老抽：適量生抽：適量香油：適量具體步驟1.先將豬肉剁碎，我用的三分肥七分瘦的後腿肉2.將葱和姜剁進肉餡，加入大半碗高湯（或水），按照一個方向攪拌，大約10分鐘，打好...
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![色香味濃的灌湯包如何做簡單又好吃]( "色香味濃的灌湯包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：適量杏鮑菇：一根豬肉：400輔料排骨凍或豬皮凍：適量木耳：適量具體步驟1.豬肉和杏鮑菇用絞肉機絞碎，加入葱姜、木耳混合，加入適量鹽、醬油、香油調味2.在麪粉中先倒入一點熱水再倒入涼水和好麪糰3.噹噹噹，小包...
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![自己做的灌湯包如何做簡單又好吃]( "自己做的灌湯包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉末：300中筋麪粉：300燉肉老湯：50輔料油：適量鹽：適量料酒：適量味精：適量香葱：適量香油：適量醬油：適量清水：適量具體步驟1.將適量麪粉倒入面盆中。最好是高筋粉。倒入適量温水（冬季用温水，夏季可以用冷水，加少許鹽...
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![灌湯包的做法 酸酸甜甜的灌湯包 灌湯包怎麼做]( "灌湯包的做法 酸酸甜甜的灌湯包 灌湯包怎麼做")
- “本來中午是打算吃冬瓜蒸餃的，可前幾天媽媽從老家帶回來一些姑姑自己種的茄子，看着那新鮮的茄子，突然突發奇想，打算做一個茄子餡的灌湯包，正好我家小寶特別喜歡吃茄子，尤其是西紅柿炒茄子，於是這款酸甜的西紅柿茄子灌湯包就出爐了，沒想到做出來之後，口感還是很好的，有西紅柿的酸甜...
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![特下飯的灌湯包如何做簡單又好吃]( "特下飯的灌湯包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：半斤豬皮：適量輔料生抽：適量酵母：適量洋葱：半個葱：適量芝麻油：適量定粉：適量味精：適量麪粉：300温開水：200ml料酒：適量鹽：適量具體步驟1.買回來的豬皮放在鍋裏煮，先大火煮開然後調小火慢慢熬2.煮好的肉皮看上去蠻Q...
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![讓人懷念的灌湯包如何做簡單又好吃]( "讓人懷念的灌湯包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：500輔料油：適量鹽：適量肉皮凍：適量白菜：適量酵母：適量老抽：適量葱：適量雞精：適量姜：適量具體步驟1.食材準備2.將酵母用30度左右的温水化開3.化開的酵母水緩緩加入麪粉中，攪拌均勻4.將面揉到光滑，就是常説...
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![灌湯包怎麼包]( "灌湯包怎麼包")
- 灌湯包是漢族的一種特色美食。自我國北宋時期開始聞名，被叫做灌漿饅頭或灌湯包子。灌湯包產自開封，是肉餡與鮮湯同居一室的。吃灌湯包，就如同同時吃北國的麪條、肉食、濃湯，是一種整合的魅力。吃灌湯包子，湯是最重要的，肉餡次之，麪皮最後。那麼，灌湯包子如此美味又傳統的美食，到底...
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![大灌湯包怎麼做-大灌湯包的做法]( "大灌湯包怎麼做-大灌湯包的做法")
- “哈哈用豬皮凍做的灌湯包，豬肉大葱。肉嫰湯美非常好😁吃。親愛的們試試。”食材明細主料發麪（適量）輔料豬皮凍（適量）肉餡（適量）鮮醬油（適量）大葱（適量）鹽（少許）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大灌湯包的做法步驟1、熬好的豬皮凍。2、豬皮凍卻碎3、肉餡裏卻碎大葱4、放入...
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![灌湯包子怎麼做-灌湯包子的做法]( "灌湯包子怎麼做-灌湯包子的做法")
- “初學做灌湯包，不足之處還請大家多多指教。”食材明細主料麪粉（適量）五花肉（適量）白菜（適量）輔料肉皮凍（適量）香菜（適量）配料葱、姜（適量）食鹽（適量）十三香（適量）生抽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）灌湯包子的做法步驟1、麪粉適量，喜歡吃軟麪皮的話加入一枚雞蛋2、用加入少量...
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![家常灌湯包的做法 灌湯包———家常版 家常灌湯包怎麼做]( "家常灌湯包的做法 灌湯包———家常版 家常灌湯包怎麼做")
- “家常版灌湯包”食材明細主料豬肉（適量）豬皮（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）十三香（適量）香油（適量）餛飩皮（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常灌湯包的做法步驟1、豬皮切開，刮豬毛2、切豬皮放鍋裏煮放料酒3、煮好皮能扎透就行，拿出來切碎，加入水和料酒...
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![南京美食灌湯包為什麼叫灌湯包]( "南京美食灌湯包為什麼叫灌湯包")
- 南京灌湯包以其皮薄汁多聞名於世，作為南京小吃的代表作，許多人來到南京必點之作。半發麪的南京灌湯包汁多味美，顏色如同白玉一般，輕輕咬上一口，頓時覺得脣齒留香，相信有許多小夥伴還不瞭解正宗的南京灌湯包。今天小編就為大家分享一下南京美食灌湯包。南京美食灌湯包為什麼叫灌...
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![雞汁灌湯包的做法 雞汁灌湯包的做法 雞汁灌湯包怎麼做]( "雞汁灌湯包的做法 雞汁灌湯包的做法 雞汁灌湯包怎麼做")
- “灌湯包，講究的是皮薄餡大多汁，一口咬下去，湯汁四溢。倘若斯文一點，咬開一個小洞，一邊慢慢地吸允湯汁，一邊細細地品味肉餡的鮮香，可真是一種享受呢！”食材明細主料豬腿肉（500克）雞爪（500克）麪粉（適量）輔料雞蛋（一個）温水（適量）配料老抽（2湯勺）生抽（1湯勺）料酒（1湯勺）麻油（少許）葱（適量）花椒（適量）蠔油（...
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味味甜
