當前位置:味味甜 >

談談美食 >熱菜 >

香菇雞蛋炒青瓜怎麼做-香菇雞蛋炒青瓜的做法

香菇雞蛋炒青瓜怎麼做-香菇雞蛋炒青瓜的做法

香菇雞蛋炒青瓜的做法 香菇雞蛋炒青瓜怎麼做

食材明細

主料
  • 土雞蛋 (兩個)
  • 青瓜 (一條)
  • 香菇 (少許)
輔料
  • 蒜片 (少許)
  • (少許)
碗汁
  • 醬油 (少許)
  • 生粉 (少許)
  • (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香菇雞蛋炒青瓜的做法步驟

  • 香菇雞蛋炒青瓜的做法 香菇雞蛋炒青瓜怎麼做 第2張

    1、準備好食材:如圖,香菇需提前泡軟。

  • 香菇雞蛋炒青瓜的做法 香菇雞蛋炒青瓜怎麼做 第3張

    2、青瓜,香菇改刀切好,切點蒜片,小碗中加入醬油,生粉,水調成碗汁。

  • 香菇雞蛋炒青瓜的做法 香菇雞蛋炒青瓜怎麼做 第4張

    3、土雞蛋打入碗裏,攪散。

  • 香菇雞蛋炒青瓜的做法 香菇雞蛋炒青瓜怎麼做 第5張

    4、熱鍋放油下蛋液炒熟先盛出備用。

  • 香菇雞蛋炒青瓜的做法 香菇雞蛋炒青瓜怎麼做 第6張

    5、不用洗鍋再放少許的油,下蒜片,香菇下去炒香。

  • 香菇雞蛋炒青瓜的做法 香菇雞蛋炒青瓜怎麼做 第7張

    6、放入青瓜翻炒一下下,斷生即可。

  • 香菇雞蛋炒青瓜的做法 香菇雞蛋炒青瓜怎麼做 第8張

    7、把炒好的土雞蛋回鍋翻炒均勻。

  • 香菇雞蛋炒青瓜的做法 香菇雞蛋炒青瓜怎麼做 第9張

    8、將調好的碗汁倒入鍋中大火翻炒均勻。

  • 香菇雞蛋炒青瓜的做法 香菇雞蛋炒青瓜怎麼做 第10張

    9、如圖,簡單快手又營養的小炒就完成了。

  • 香菇雞蛋炒青瓜的做法 香菇雞蛋炒青瓜怎麼做 第11張

    10、成品圖。

  • 香菇雞蛋炒青瓜的做法 香菇雞蛋炒青瓜怎麼做 第12張

    11、成品圖。

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/j1rg1g.html
專題